鲣节传说本公司系鲣节传说日本金虎株式会社在中国的子公司，集食品加工，国际贸易为一体的独资企业。位于宁波镇海，具有优越的陆，海，空运输条件。***引进日本生产技术，汇集前列的专业技术人才和管理人才，形成了完整的管理体系和质量控制体系。 主要生产和销售海产鲣鱼（Skipjack）系列产品以及其他品种（如鲭鱼片﹑ 鲭鱼粉﹑ 宗田鱼片﹑宗天鱼... 【查看详情】

湿粮包区分主食罐头和辅食罐头猫罐头有主食罐头和辅食罐头之分，主食罐头中是肉泥状的，蛋白质的含量的是比较丰富的，而且水分也充足，主食罐头是可以当做猫咪的主食的，可以满足猫咪在日常生活中的营养需求。辅食罐头中打开虽然是比较大块的肉，看着营养很丰富的样子，但其实是没有什么营养的，猫主人可以将辅食罐头拿来当做猫咪的零食或者是奖励猫咪。但是辅食... 【查看详情】

鲣节传说捕鱼：鲣鱼是回游鱼类，在每年春夏之际乘着黑潮北上到日本近海。日本以“一本钓”或“卷网”方式捕捉鲣鱼。 生切：生的鲣鱼去掉头和内脏，然后将鱼肉切成适当的大小。3.5~4公斤以下的鲣鱼就制成“龟节”，在这重量以上的就制成“本节”。龟节的切法是分割为三片(两片肉和一片骨)；本节则还要把两片肉沿体侧**的“血合”切成长条状。生切是决定... 【查看详情】

湿粮对猫有什么好处呢？ 好消化，易吸收，水份足，能有效预防肾病和尿路疾病。有条件的话多吃湿粮和猫罐头为主粮。 宠物的干粮是宠物食品加工好以后的包装食品，可以存放时间长一些。并且健康情况正常的宠物，建议多吃干粮。 干粮的好处： 干粮就是通常买的狗粮，一大袋成粒状含有的水份很少。 干粮含的水份少颗粒坚... 【查看详情】

好的猫粮由以下成分构成 1.大部分为高动物蛋白：动物肉类(必须是肉类而不是肉类和动物副产品)而且肉类的组成必须明确的给出，比如：鸡肉(罐头)或者鸡肉干，鸡肉干粉(干粮) 2.小部分蛋和奶类(高蛋白)，小部分动物内脏(蛋白质，维生素和矿物质) 3.化学合成的防腐剂或者防氧化剂，色素，糖，焦糖，水解物 4.不超过5... 【查看详情】

鲣节传说产量第二的是静冈县，只比鹿儿岛县少一点点；以烧津为中心，这里自古就以鲣鱼加工闻名，也是优良产地。其他如熊本县、高知县、三重县等地也有生产。 鲣节传说鲣节就是柴鱼。鲣节传说柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。 鲣节传说... 【查看详情】

鲣节传说 焙干步骤：把Namari节以烟熏方式加以干燥的作业。燃烧橡木、栎木等坚实的木材产生热和烟，用以烘焙Namari节，让节内的水分蒸发掉。进行一次焙干的话，就会从节的表面除去一些水分，然后让它冷却到常温放一晚，节内部的水分就会扩散到表面。如此要反覆进行6到15次，节内的水分会降到30%以下。经过这个程序，会赋予鲣节烟熏香味、防止脂肪... 【查看详情】

长霉后拿出来晒两天太阳，然后擦去霉再放到房间里长霉。如此反覆进行约3~5次，水分会降到20%以下，这种长霉的状态就称为“本枯(Hongare)”。这个作业的用意是用霉分解鲣节的脂肪，提升鲣节的香味，用来做高汤的话汤汁也会比较澄澈；另外可以保存更久。完成品的本枯节重量只剩原来那条鱼的六分之一；从生切到完全本枯节要花费半年以上的时间！是相... 【查看详情】

好玩的还在后面，戴维张通过化学手段提取到了柴猪上的几种***。其中占大多数的是一种被称作“毕赤酵母”（picha burtonii）的***。戴维张和他的小伙伴们非常惊讶，因为他们当初改良性地把猪肉放进生寿司米中发酵的目的是为了得到米曲霉（aspergillus oryzae），这种霉菌是得到柴鱼特殊口感中重要的角色。而这次实验的结果... 【查看详情】

主要生产和销售海产鲣鱼（Skipjack）系列产品以及其他品种（如鲭鱼片、鲭鱼粉、宗田鱼片、宗田鱼粉等）及第三代复合调味品——鲣鱼精，年产量为1200吨；宠物食品年产量为240吨。该系列产品除了适用于火锅、面汤里的高汤外，也可单独作为菜肴食用，具有浓郁的日式风味，更可作为各种调味品（如酱油、味噌等）的添加物，因其不含任何添... 【查看详情】

三文鱼的鱼皮是可以吃的。但要注意以下三点： 1、切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味； 2、三文鱼在烹调中主要用于烧、炖、蒸、酱、熏或腌； 3、三文鱼也是西餐常用鱼之一，其鱼籽营养价值很高，可以用来制作红鱼籽。 三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（... 【查看详情】

鲣鱼粉是用精选鲣鱼干提炼而成的海鲜味调味品，是一种营养型鲜味调味料，为浅棕色粉末，具有独特的鱼鲜味和香味。可用于海鲜味菜肴中，无论炒、炖、汤等菜肴，皆能调出食材原有的风味和鲜味。也广用于日韩料理中，是增鲜上品。 中文名: 鲣鱼、正鲣。 英文名：bonito 渔民因其像炮弹又俗称为鱼，属鲈形总目、金qiang鱼亚目、金... 【查看详情】