一些消费者误以为即食燕窝里面需要添加防腐剂才能有那么长的保质期。其实食品发生变质的根本原因是因为细菌的滋生。中亚天成燕窝代工厂采用东南亚海岛好的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，纯化水清洗消菌，纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精确称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，无添加防腐剂，科学数控阶段升温121°C炖煮、96... 【查看详情】

燕窝的形态分类：毛燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。燕窝销售分类：燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝的形状。由于燕窝行... 【查看详情】

一些消费者误认为即食燕窝里面需要添加防腐剂才能有那么长的保质期。其实食品发生变质的根本原因是因为细菌的滋生。中亚天成燕窝代工厂采用东南亚海岛好的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，纯化水清洗消菌，纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精确称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，无添加防腐剂，科学数控阶段升温121°C炖煮、96... 【查看详情】

唾液酸：燕窝里面还含有一种神奇的物质叫“唾液酸”。它能够起到排毒养颜、清理自由基等神奇的功能。其实唾液酸化学名称为“N - 乙酰神经氨酸”，它可以从燕窝的蛋白质复合物中提取出来，而且唾液酸占到燕窝干物质重量的3%～15%，经过测定的确有保健作用，这也是燕窝的神奇之处。每次食用“燕窝”一般都在3-5克左右。唾液酸除了能够调理神经紧张之外，还... 【查看详情】

ODM有什么优势？当前，大多数中小企业存在技术落后、资金匮乏、生产能力不足等情况，高阶技术产品开发能力仍处于弱势，难以研发品牌产品参与市场竞争。行业分工的日益深化，技术实力较弱、规模较小的企业选择将产品研发交由更具专业优势的ODM服务商进行设计、研发及生产。合作专业的ODM服务商可以帮助中小企业缩短产品研发周期，提升产品的质量, 降低产品... 【查看详情】

精于工，匠于心，品于行。专业、专一、专注，孜孜不倦地追求品质，这是成为各个企业自觉追求的态度与目标。只有把所追求的融入到每一项工作之中，才能实现质的飞跃。作为燕窝行业**的中亚天成，用多年的点滴努力，淋漓尽致地诠释与成就一瓶瓶好燕窝。良好的品质，源于选材上的甄选。中亚天成代加工从产品细节出发，严控品质，采用真材实料，始终让品质触手可及。积... 【查看详情】

为什么好的即食燕窝不添加琼脂、黄原胶、稳定剂呢？首先，正规渠道的原料保证了没有化学加工。第二，上等原料保证了质地形态。第三，按比例加入足够的燕窝。第四，成熟的加工工艺流程。所以，由一开始我就强调，好的即食燕窝，原料品质标准要求一定要严格，正规渠道、好的上等原料、洁净加工、零添加，这样成本肯定会高，但消费者购买的是燕窝，不是添加剂。中亚天成... 【查看详情】

许多不了解燕窝的消费者会认为燕窝的挑毛泡发率越高则燕窝的品质越好，其实不然。一般来说，品质较好的天然燕窝泡发率在7-9倍之间，但是燕窝的泡发率和燕窝如何挑毛也有很大的关系，其中燕窝挑毛的方式分为干挑、半干挑、湿挑。在中亚天成工厂的生产基地，挑毛师傅会通过燕窝古法纯手工工艺进行挑毛，这是因为在即食燕窝制作的部分环节，是无法使用机器替代人工的... 【查看详情】

感官检测灯检————控制燕窝内在质量的重要关口：灯检是控制透明瓶装药品或饮品内在质量的一道重要关口，燕窝灌装密封完成后会经过一次灯检，专业的品管人员在灯光下检查瓶子里 是否有异物、杂质等；燕窝杀菌完成出锅后，第二批品管人员再次进行灯检，检查燕窝中是否有异物、杂质等。工作时瓶子在背光照射下，通过放大镜能清晰地看出运动后的瓶子中的杂质及悬浮物... 【查看详情】

水溶性蛋白质：燕窝中的“蛋白质”，含量不少，燕窝中的水溶性蛋白质含量高达50%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，一般人体在受伤后，组织的修补需要大量的蛋白质，人体的代谢、更新也都需要蛋白质，以食用燕窝有助于人体组织的生长、发育及病后复原。碳水化合物：碳水化合物是常见的营养物质，燕窝中碳水化合物含量达30%，碳水化合物是身体热量... 【查看详情】

唾液酸：燕窝里面含有一种神奇的物质叫“唾液酸”。它能够起到排毒养颜、清理自由基等神奇的功能。其实唾液酸化学名称为“N - 乙酰神经氨酸”，它可以从燕窝的蛋白质复合物中提取出来，而且唾液酸占到燕窝干物质重量的3%～15%，经过测定的确有保健作用，这也是燕窝的神奇之处。每次食用“燕窝”一般都在3-5克左右。唾液酸除了能够调理神经紧张之外，还对... 【查看详情】

燕窝的采收季节一般为每年的2月～10月。2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。5月～10月采收的燕窝，称之为“二期燕”、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室... 【查看详情】