批发市场的形式：以旅游胜地为依托形成的批发市场。在中国有许多自然的和人造的旅游资源，尤其是大城市的人造旅游胜地，如上海的城隍庙、南京的夫子庙、南昌的万寿宫、河南洛阳的关林等，都是依托旅游胜地人流相对较多的优势发展形成的批发市场。这些市场虽然起步较早，但由于受城市建设和交通要道限制，1992年后发展缓慢，有的已经搬迁到城郊结合部。以产业为依...

配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施： 1.公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;2.配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。3.配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我...

从商流来讲，配送和物流不同之处在于，物流是商物分离的产物而配送则是商物合一的产物，配送本身就是一种商业形式。虽然配送具体实施时，也有以商物分离形式实现的，但从配送的发展趋势看，商流与物流越来越紧密的结合，是配送成功的重要保障。可以从两个方面认识配送的概念：一种配送从经济学资源配置的角度，对配送在社会再生产过程中的位置和配送的本质行为予以表...

配送的发展非常迅速无论是配送的规模、数目，仍然配送的方法方法都得到了迅猛的发展。首先，配送** 数目和规模的增添;次要，跟着配送货品数目增添，配送**除去自身直接配送外，还采用转承包的配送计策 。并且，在配送践诺中，除去存在**配送、直达配送等一般性的配送模式外，又出现了“共同配送”、“ 即时配送”等配送方法。这样，配送方法就得到了进一步...

配送的概念总的来说，配送是物流活动中一种非单一的业务形式，它与商流、物流、资金流紧密结合，并且主要包括了商流活动、物流活动和资金流活动，可以说他是包括了物流活动中大多数必要因素的一种业务形式。从物流来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身，通过这一系...

以中小批发企业较活跃的场所――商品交易市场为例来看：首先;规模较大的商品交易市场以其较多品种、较低流通成本、较高流通效率，应合广大中小企业和个体、私营企业经营活动的需要，深受中小批发企业的欢迎，像以小商品闻名的义乌，到2005年，在义乌商品交易市场从事批发交易的人员超过50万人，带动义乌市小商品制造业2万多家，带动义乌周边地区小商品制造企...

新鲜蔬菜含水量高达65%～95%，在贮藏中易蒸腾脱水，如得不到补充，会引起组织萎蔫、皱缩、光泽消褪， 使蔬菜失重失鲜、降低食用品质。所以减少贮藏蔬菜的蒸腾与萎蔫相当重要，应根据不同蔬菜的特性，控制 贮藏期间的环境条件，如叶菜类的叶片表面积较大，成长叶片、幼嫩叶片的气孔较多较大，蒸腾严重，在贮 藏中易脱水萎蔫。因此，要增加贮藏室（库）的空气...

要怎样选择一个好的批发商家：选购时间 批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚;如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。去哪个批发市场 水果批发市场分大型和中小型，大型批发市场相对...

批发市场的不足之处：效率低下：现代化的专职批发商的缺乏，必然导致大量非专职批发交易的发生，而多头分散的批发经营带来的直接后果就是无法通过批发交易的集约化实现流通费用的节约，造成流通效率的低下，费用的增加，具有很大的不经济性。按理说，生产企业自销和零售企业直接向生产企业进货，其目的就是为了要减少流通环节，降低流通费用，但事实上，生产企业为此...

随着生产商和零售商向批发环节一体化进程的加快，我国批发业的发展陷入困境，整个流通体系呈现“两头 活跃、中间萎缩”的基本格局，“批发无用论”观点开始盛行。随着商品流通改变进入纵深阶段，批发萎缩 对流通效率的严重制约已经从实践层面对“批发无用论”做出了否定的论断，效率与成本将较终取代环节数 量成为衡量商品流通渠道环节合理与否的重心指标。我国批...

蔬菜批发期间注意事项1.蔬菜时候安全；这是重中之重，蔬菜批发期间需要知道蔬菜是否是健康的蔬菜，一般的蔬菜批发的时候都有农药残留的检测，超过标准疑虑不得购买，这会严重危害到食用者的安全。2.知道蔬菜的来源；这是一个购买的技巧，例如本地有一些本季蔬菜，本地蔬菜的价格肯定是地域外地蔬菜的价格的。3.蔬菜的新鲜性；本季蔬菜一般不做过长时间的存储，...

批发市场可能转型为其他形式：例如，对本身处在中心物流节点上、具备区位优势的批发市场，未来可能作为区域性的农产品物流中心存在，着重于仓储、转运、流通加工等增值服务，狭义市场的功能则逐步被企业间建立的长期合作和互联网平台所替代；对临近主产地且具有举足轻重的市场影响力、拥有良好市场声誉和长期历史渊源的专业批发市场，以及能获得便利金融服务、开展进...