储存咖啡粉：实话说，我们当中有多少人犯有购买预磨咖啡粉的罪行。理想的情况，我们所有人都会选择购买整粒咖啡豆，然后在冲泡之前进行研磨。但是我明白，当您想让孩子们早上出去玩时，我们中的有些人根本没有时间去称重，磨碎和达到所有这些咖啡冲泡率。所以研磨咖啡粉很方便，但是您应该如何存储研磨的咖啡粉以确保其保持新鲜。这可能有点棘手。研磨咖啡的问题在于...

  云南不仅有普洱茶，还有品质出色的咖啡。实际上，云南全省的咖啡种植面积占全国咖啡种植面积的70%；咖啡产量占全国产量的90%；许多国外咖啡商如星巴克、雀巢等都会选用云南咖啡，甚至在云南有自己的种植基地及工厂。由于云南特殊的地理环境，云南小粒咖啡总是带有一种独特的醇香，如云南的生活一般恬静清淡。每一粒咖啡都沾染着云南这片纯净之地草木泥土的芳香...

  云南巴莱咖啡有限公司成立于2014年，其前身昆明尊客贸易有限公司，成立于2009年，为更好的品牌管理和服务客户，公司于2014年重组为云南巴莱咖啡有限公司，并创立了自己的连锁经营店。公司前期主要以专业吧台设备配套业务为主，2014年业务全线升级，建立了自己的咖啡豆烘焙和三合一咖啡加工厂，形成了产、销、品牌连锁三位一体的经营格局。公司商标“...

  可以冷冻咖啡吗？是的，可以冷冻，但是我不建议您这样做，因为，将咖啡存放在冰箱中时的主要问题是水分。由于咖啡具有吸湿性，因此喜欢从其周围的空气中吸收水分和气味，就像海绵一样。如果您曾经冷冻过一条面包，就会知道它的味道不如新鲜的面包，咖啡的味道也一样。但是，如果您执着于冷冻咖啡豆，请确保未打开原始袋并且仍将其密封。而且，一旦咖啡豆进入冰箱不要...

  爱酸味的咖啡控欣赏酸带来的清新爽利，爱苦味的咖啡控偏爱苦的焦糊醇韵。与食物烹饪过程类似，高温烘焙改变了咖啡豆中各个成分的比例。不同的有机物含量此消彼长，也赋予烘焙后的咖啡让人耳目一新的口感。一杯咖啡是偏苦还是偏酸，取决于酸类物质的比例。经过长时间的烘焙，咖啡中占比第1的酸类——绿原酸逐渐转化为奎宁酸，这种物质正是咖啡苦涩味道的来源；同时，...

  哪种更适合办公室或家用、全自动咖啡机和半自动咖啡机？ 对于上班族来说，办公室是除了家庭生活之外蕞重要的地方。它有一个清新干净的环境，可以让在办公室工作的合作伙伴保持愉快的心情，提高工作效率。还有一点可以让员工表现出200%的动力，当然是领导的关心。 蕞近遇到了几个贴心的老板，有的带着七八个人左右，有的带着十几二十个人，还有...

  影响办公室咖啡机选择的因素: 成本 每种办公室咖啡机都有自己的安装、维护、使用、购买费用，要保证设备成本控制在你的预算范围之内。 咖啡品质 需要了解员工对咖啡的品质的关注情况，若企业中有1-2名的咖啡爱好者，不要用廉价的咖啡糊弄他们，否则他们还得自己跑出去买咖啡，如此一来更加浪费时间。对于任何一家公司来讲，时间...

  全自动咖啡机的特点 自动咖啡机，只需轻按一键，即可将咖啡豆制成香浓咖啡，释放新鲜现煮咖啡的香味；几乎所有功能可自定义设置从而制作出口味更好的意式浓缩咖啡、卡布基诺咖啡、拿铁和玛奇朵咖啡。它具有以下的优点： 1. 操作更便捷：一键式操作简单，并且具有自动清洗的功能，不仅保证了萃取咖啡的口感，机器的使用寿命也更长。 2....

  对比咖啡机的占地空间： 自动咖啡机通常只有一台机器，包括磨刀机、牛奶泡沫机和机器，不需要额外的配件，一般自动咖啡机的尺寸也尽可能精致小，主要是机身占地。 除机器本身外，半自动咖啡机还需要配备磨豆机、渣槽奶缸等，相对而言，除机器本身外，还需要配备相应的周边设备。 以上是自动咖啡机和半自动咖啡机更适合办公室比较，简单地说...

  全自动咖啡机挑选重点： 稳定的品质控制：好的全自动咖啡机，在于调整至满意的口味后，能将此口味固定设为参数，也就是将制作咖啡的标准SOP以参数的方式记录在咖啡机里，连续制作数杯也不会有问题。日常操作时，即使不同人员操作全自动咖啡机，仍可维持稳定一致、口感蕞好的咖啡制作品质。 操作方便、简易学习、快速制作：因应不同的出售／提供...

  对比咖啡的美味程度： 如今，职场上很多年轻人都有喝咖啡的习惯，不喝咖啡也不缺严重的咖啡控制。他们中的许多人选择去咖啡店或外卖咖啡，其他人选择挂耳咖啡或即溶黑咖啡，但总体而言，对咖啡质量的要求有了很大提高，这不仅取决于咖啡的提神，还取决于美味。 半自动和全自动咖啡机做的咖啡比较好。如果你有一定的咖啡基础，对咖啡机的功能、使用...

  德龙主打的还是家用全自动咖啡机，如Delonghi/德龙ESAM4200.S就非常适合家用，这款原装进口的泵压式意式全自动咖啡机价格在3000RMB左右。在德龙这个品牌全自动系列里这个价格也是比较亲民的。四大重点优势：内置静音型咖啡豆研磨器且带13档不同的研磨度，无管道系统令制作的咖啡杯杯无残留，15bar标准萃取压力，萃取咖啡粉中的精华...