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一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀...
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冷冻库主要适用于肉类和水产冷冻食品的储存。宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体,他们对引起食品变质的微生物侵入,经过速冻库速冻好后移进-18~-25℃ 冷冻库进行长期的贮藏或者分配出...
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保鲜库:温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋等。冷藏库:温度一般在-10——20度主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具...
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除了品质和时间符合果蔬冷库安装企业的需求,货架期的延长是使用果蔬冷库的另一大特别优势。所谓货架期就是果蔬从小型冷库拿出之后,放在货架上的一些时间。对于经营者来说,货架期也是一个非常重要的指标,如果...
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南通昌润食品有限公司坐落于中国美丽富饶的长三角经济带,位于具有江海明珠之称的江苏省海安市,S221省道(城区北二环黄河路)与凤山北路在此交汇,该地段东依海安县火车站、沿海高速,西靠204国道,南邻...
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冷链的特点:由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为重要部分要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,也更加复杂:比常温物流的建设投资要大很多,它是一个庞大的系统工程;...
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汽缸套和活塞环等部件因为磨损严峻, 压缩机因为临时运转。配合间隙增大,密封机能会相应下降,压缩机的输气系数也随之降冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时,将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸...
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冷链的特点:由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为重要部分要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,也更加复杂:比常温物流的建设投资要大很多,它是一个庞大的系统工程;...
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果蔬冷库是在货物的转运、存储、销售等冷链环节都发挥着重要作用,如常见于水果店、农贸市场、果蔬原产地加工车间等。那么,为何安装果蔬保鲜冷库很普遍呢?除了具有适用范围广、安装灵活方便等优点,这跟果蔬保...
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传热效果下降蒸发器中存在较多的空气或冷冻油。这主要是因为蒸发器外表霜层过厚或积尘过多引起的因为冷库蒸发器的外表温度大多低于0℃, 导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低。而库房湿度相对较...
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冷库在使用时一定要注意操作工是不是经过的培训的是不是有上岗证的,因为操作不当,不仅会使我们的冷库制冷设备耗损过大,还会影响我们冷库的使用寿命,更有可能会产生安全事故的事项,夏季很容易发生事故,所以...
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冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味而变...
查看详情 >2022.05.07 海门冷库租赁联系方式
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