干锅牛蛙的魅力无人能挡，入口后香而不辣、醇而不燥，随后辣味渐起，不掩其香，回味无穷，令无数吃货尽折腰。牛蛙的体形、重量都比青蛙大一点，一般重8两左右，表皮光滑，褶皱较少。为了食用卫生与方便，我们可以在买的时候让菜市场老板帮处理一下，把牛蛙的皮剥掉。我们需要准备所有材料。把牛蛙按关节切成小块，这样不容易破坏肉质。切好的牛蛙里放适量姜葱酒汁、... 【查看详情】

富贵面馆加盟前注意事项：关于纠纷之处理。一般的加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是，曾有某加盟总部在合约中规定，加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人？如果全是总部的人员... 【查看详情】

富贵面馆加盟前注意事项：竞业禁止的条款。所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理？如果太长，恐会影响加盟者往后的工作... 【查看详情】

对牛蛙的抛食驯食是在幼蛙比较安静的堤边斜搁一块小木板，小木板下面安放一个面积为2一4㎡的较大型的食台。每天定时将静态饲料抛向斜搁的小木板上，这些饲料沿着斜放的木板滚落到下面的食台上，牛蛙误以为“活虫”而争食。滴水驯食即在木框聚乙烯网布食台内放置1一2块小石块，食台网底沉入水中4一5cm，食台的正中上方设一条小水管，水连续不断地滴入食台正中... 【查看详情】

富贵面馆的智慧之选前景是非常不错的，为什么这么说呢？因为连锁店有着广阔的消费群体，深受男女老少的喜爱。现在的饮食市场的发展非常迅猛，因此，经营一家富贵面馆无可厚非的成为了不错的选择。富贵面馆经过不懈努力，对设备改进、和面自有工艺、制面工艺、汤料调配、面粉选择等一系列问题的完善和创立，使面团程度的适应设备要求，汤料限度的提升面条的口味，富贵... 【查看详情】

牛蛙面，顾名思义主角就是美味牛蛙啦。一直一来就是上海人民的心头所好，可以说火遍整个魔都了。牛蛙都是每天新鲜采购的，每只都很鲜活，现杀现做，处理的非常干净，蛙肉又滑又嫩。单是这大长腿就足够诱惑！牛蛙面端上来的时候，真是有点漂亮了，牛蛙浸在红艳艳的辣油里，再撒上一小把葱花，喷香喷香的油辣椒味，让人一下子食指大动！每一口都能刺激味蕾，牛蛙面的鲜... 【查看详情】

招牌富贵牛蛙面牛蛙面加盟旗开得胜，被同行津津乐道。很多人由于充分研究招牌富贵牛蛙面牛蛙面加盟的内容，积极做好各类准备工作，优劣势分析，终突破自己。招牌富贵牛蛙面牛蛙面加强传承、研发和市场推广力度，致力于加盟事业。招牌富贵牛蛙面牛蛙面遵守市场规则，目标远大。发挥自己的特长，用周到的服务打动客户，改善自身产业和标准化管理，展望未来发展自己特色... 【查看详情】

在牛蛙的饲养中，用于幼蛙池消毒的药物一般为漂白粉或生石灰，用药量标准和消毒方法与蝌蚪池完全相同，消毒时间应于幼蛙放养前的7一10天进行，待消毒药物的毒性完全消失后才可放养幼蛙。牛蛙幼蛙以活虫为食，不吃死饵。但人工大规模养殖，活虫等天然饲料无法解决，因此要想方设法驯养它们从幼蛙阶段开始就会摄食蚕蛹、禽畜内脏和人工配合饲料等间接的静态饲料，即... 【查看详情】

富贵牛蛙面加盟支持：1、品牌形象支持。指导富贵牛蛙面加盟店的设计装修，店面布置，提供店面规划平面图。2、整店输出支持。总部会给予较大强度的加盟支持，从店面选址到开业，一整套的流程，都由加盟总部全程陪护，保障加盟商顺利开店。3、不花钱培训支持。为加盟店员工提供为期30天（特殊情况下班期可能调整）的岗前技能培训，主要包括基础专业知识、企业文化... 【查看详情】

加盟富贵面馆牛蛙面店，前景不可限量：较强的团队：富贵面馆团队建立初期，寥寥几人，只能自己摸水过河；在开店这条路上被绊倒无数次，现在富贵面馆依靠牛蛙面的优越品质成立了品牌，才在在市场上抢得一席之地，团队也逐渐壮大，在这个竞争激烈的市场当中，富贵面馆牛蛙面频偏只希望许多想走入这个行业的新人不要在我们跌倒过的地方再一次摔跤，这也是品牌中团队存在... 【查看详情】

富贵面馆招商加盟，管理规章的问题。一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。如果加盟者遇到这样的情形，更好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加... 【查看详情】

牛蛙面的做法：1.将牛蛙、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒拌匀之后腌至少半小时。2.拿一个锅子，20-30G的高汤调味料配1000G的水（可按比例减少，我这个是两人份的汤底）调匀后大火烧开。3.另取一锅，倒油，葱姜蒜炒香，把蒜稍微炒软些。4.把尖椒下锅，炒香。5.快速的将牛蛙放入锅内加料酒翻炒，炒到牛蛙变色。6.将汤锅里的热汤取适量倒入... 【查看详情】