宋代是我国陶瓷发展史上的第二个高潮，除享誉盛名的五大名窑官、哥、汝、定、钧外，浙江的越窑、龙泉窑青瓷，福建的建窑、同安窑，江西吉州窑，北方的磁州窑均生产陶瓷，这些窑口大量生产不同类型的茶具，千年之后，我们借助这些陶瓷茶具可以领略当时饮茶之盛况。 除了陶瓷茶具，宋代的金银器和漆器制作也很发达，考古发掘为我们提供了不少银制茶具以及漆...

  8.茶船的使用方法：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。 9.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。 ...

  8.茶船的使用方法：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。 9.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。 ...

  明清以来，文人锡器的出现，更使锡器跻身于珍品雅玩之列。到了民国，锡器更成为一种身份和地位的象征。有的军政大员和豪门富户为追求时髦、讲究气派，还提供图样让锡匠打制莲花吊灯灯座，然后悬在舞厅或客厅，以此炫耀。锡烛台平民百姓购置不起大套件，但在儿女婚嫁时，一对锡烛台也是必备之物。后来，随着价格低廉的玻璃制品、铝制品大量面世，以及机器大生产的普及...

  为了更深入了解打锡这个行当，我又不避讳地问起传说中打锡匠克扣斤两的事。刘师傅说，这样的手艺人有是有，但不多。他干了五十多年，祖上也干了好几代，都是诚实本分做人。人家万一识破了咋办？方圆百里，都是乡里乡亲的，名声坏了，花多少钱也买不回的。刘师傅从父亲刘万顺手里接下了打锡的挑子，还有三个竹编的箩筐。一个箩筐在家里盛打锡器的工具，一个走村串巷用...

  客家常见的锡茶壶，体圆形，横向直径24公分，高18公分，底部有圆圈形的“脚”，高约1公分，一侧有茶壶嘴；壶体上部有一圆形直径10公分的壶口，并有盖，供放水和放茶叶用。上端还安有一对活动的茶壶“耳朵”供手提用。一般的茶壶容积比较大的，约可装七八斤茶水，小的茶壶直径却只有约10公分，只能装一二斤茶水。昔时农村没有暖水瓶，更没有电热器，每天早上...

  一件锡器，既是岁月之美，也是寻常之美 锡，是古老金属，锡之为器，自上古而延绵至今。 青铜文化，历来为世人所重，其实所谓“青铜”，很多都是以铜为基础的铜锡合金。 锡，在青铜文明中扮演了重要角色。目前考古发掘的证据表明，锡器的历史略晚于青铜器，但锡器却比青铜器具有更长久的生命力。 锡制的茶具、酒具、礼器、婚嫁用品、...

  储装茶叶，纯锡器比较好茶叶是人们喜爱的一种日常饮品。它的品种很多，其类型、品种、花色的差异，就形成了不同的特色。为了实现茶叶长时间的贮存，包装尤为重要。茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和类胡萝卜素等成分。这些成分都很容易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味的影响而产生变质。因此，对茶叶进行包装应该减弱或防止上述因素的影...

  茶道配件 1.茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒 2.茶匙：又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。 3.茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 4.茶则：茶则(茶勺)茶...

  许多锡壶以砂泥作胎，而完成砂胎制作的往往是当时的制砂壶名匠。这种两美合一美的制作，使其越发受到人们的喜爱。流传至今的一些器物内底，常钤有制砂壶艺人的名号。清嘉庆年间制砂壶大师杨彭年就是其中的一位。杨氏乃荆溪（今江苏宜兴）人，一说为浙江桐乡人，生卒不详，字二泉，号大鹏。所制铭壶，玉色晶光，气韵温雅。有的浑朴工致，有的玲珑精巧。虽随意制成...

  三四十年代以后，我国的锡器手工业，特别是锡壶的生产与制作受到严重破坏，以至一蹶不振。新中国成立后，由于原材料紧缺，公私合营等因素，锡器特别是锡壶生产与流通逐渐退出市场。gaige开放以来，云南个旧和山东威海两地锡器生产呈复苏局面。近几年，广东深圳市也有几家锡器工艺生产厂家，主要生产新锡壶工艺品。我国一些商厦里也有马来西亚产的新锡壶工艺品，...

  这些锡器是如何打制出来的呢？刘师傅坐在小板凳上，为我们演示着一个个步骤。打锡工艺的流程较为复杂，但在他的操作中，又是那样的得心应手。他说，打锡，论步骤有七步：溶解、压片、裁料、造型、焊接、打磨与装饰。先用坩埚炉把旧的锡具或买来的锡融化。他还改良了工艺流程，用上了鼓风机。问他在哪里买锡，他说有时会到深圳华强北大市场，“深圳”这个地名一说出口...