商用厨房设备的维修比较复杂，主要因为它涉及到的产品种类繁多，维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列；工作台，水池等调理设备系列；和面机、切片机等炊事机械系列；烟灶、油烟净化器等排烟系统；冰柜、消毒柜、开水器等制冷保温系列。商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要...

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面...

不锈钢橱柜台面的优点如下：不锈钢橱柜台面与不锈钢柜体是一体的，永远也不会开裂； 不锈钢的一种环保的材质，它不是化学材料合成的，也没有天然花岗岩的轻微辐射； 不锈钢橱柜台面与水盆、挡板也是一体化的，使橱柜给人的整体感十分强烈，整个不锈钢台面上没有一丝缝隙；不锈钢橱柜包括台面都是...

双星盆台的优点：以往单星盆台在使用过程中，在清洗碗筷和食材时，难免会在台面上掉落大量的站残渣或者脏水，由于挡水板和台面之间存在死角，导致工作人员清理台面麻烦。现提供一种双星盆台，具有台面易于清理的优点。本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种双星盆台，包括支撑架、设于支...

厨房不锈钢打荷台/单通打荷台/单通移门工作台/不锈钢厨房设备/酒店厨房设备/商用厨房设备/饭店厨房设备/食堂厨房设备产品如何清洗在清洁选择上可挑选中性的清洁剂，若是留有难以去除的污渍，可用食用醋稀释后进行清洁，再用清水清洗。对于水渍、锈斑方便的去除方法是用牙膏涂抹待一二分钟后用清洁布轻轻擦拭即可。当...

不锈钢厨房设备不锈钢污碟台，全不锈钢制品，采用质量SUS304不锈钢板材制作，台面面板采用不锈钢拉丝板。台面板材厚度1.2mm，并采用U形钢带加固:做不锈钢加强带，加强带采用螺栓与台面板连接固定，螺栓间距不大于150mm。中间圆孔250mm，脚通直径38x1.2不锈钢管，配不锈钢1.5"可调***脚...

当酒店厨房设备安装调试完之后，就进行到了使用的阶段，为了延长和更好的使用酒店厨房设备，定期的对酒店厨房设备做保养是非常有必要的，要想在使用过程中，很好的延长厨房设备的使用寿命，那么就必须对酒店厨房设备做一份保养计划。酒店厨房设备保养计划——具体的项目保养每三个月对水槽的供水线路进行检修，检查...

保鲜工作台的安全注意事项 必须使用单独的单相三级电源插座，且插座的接地端子必须可靠接地，严禁将自来水管、煤气管、避雷针和电话线等作为接地端，防止造成触电事故。需连接漏电保护器，防止引起触电事故；需定期确认电源插头是否有灰尘，是否完全插到电源插座，以免造成接触不良，引起产品的损坏。勿损伤、过...

保鲜工作台的特点精选不锈钢板材精制而成，耐腐蚀，易清洁。宽大的工作台面，使繁忙的厨房作业更加有序。箱体采用环保材料整体发泡，保温性能好。优越的制冷系统，低噪音，制冷强劲。精确的微电脑控制柜温和显示柜温。保鲜更持久，性价比更高。内藏板式蒸发器，换热效率高采用新型压缩机，性能稳定，制冷效果好...

保鲜工作台的可能故障及解决故障：不制冷原因：电源插头松动、脱落；用了多通插座开关断开；正在融霜。解决：重新插好插头；使用**插座；接通开关；等待化霜结束。故障：制冷慢原因：食品放太多，使冷气没有通道；日光直射或附近有热源；冷凝器上尘土太多，异物堵塞；门开关太频繁；温控旋钮位置不当；库内有...

不锈钢工作台因其承重大，牢固平稳，适用于多个领域，因此，深受用户喜爱，不仅能用于食品检测，还可用于**台，工厂操作台等，为了更好的保障不锈钢工作台安装的稳定性以及延长其使用寿命，以下为您整理了不锈钢工作台安装方法大全，让你轻松安装，省时省力。不锈钢工作台安装方法安装不锈钢工作台，需要根据...

不锈钢工作台采用不锈钢材质，具有美观卫生，耐腐蚀，防酸，防碱，防尘，防静电，可以防止细菌滋生，是各行各业普通使用理想的工作台，适用于各种行业的检测，维修及产品组装，让工厂更整洁，生产安排更轻松、物流更流畅，能适应生产不断改善的需求，符合人机原理，使现场工作人员操作标准，舒适，对环境的构思和创意迅速的...

厨房设备主要分为以下几类：炒灶类，面点加工类，清洗消毒类，操作台类，储存类，保温类，制冷类，食品加工类，通风排烟类和其他设备类。炒灶类包括：中餐灶，西餐灶，煲仔炉，低汤灶，炸炉，扒炉，煮面炉，海鲜蒸柜，蒸饭车，烤鸡炉，烤鸭炉灯。面点加工类：蒸包炉、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压...

我们期待把更多质量的产品以及服务带给大家，不管是在厨房，学校厨房，餐厅厨房等都需要经过精心设计装修，那么如何才能在厨房装修中达到满意的效果，并且也省钱省力呢。更利于人类健康，木质厨具:木质厨具的优点是隔热性好，不容易伤手，材质也相对柔和，不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如...

单星水池平台一般指厨房里用，单水池边上有一平台，可放置洗好的碗、碟、以及蔬菜等。产品特点：水池通体采用不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，美观独特。不会随着时间的推移而损坏。不锈钢水池耐酸耐碱，耐氧化，表面美观，能经常保持光亮如新，经久耐用。不会伤害物品，哪怕是昂贵的玻璃制品也要放到里面冲洗...

不锈钢打荷台/单通打荷台/单通移门工作台/不锈钢厨房设备/酒店厨房设备/商用厨房设备/饭店厨房设备/食堂厨房设备产品优势：就产品材质优势而言：柜体采用全不锈钢板经过数十道工艺精制而成，100％防水，防锈，坚固，不开裂，不变形；就环保优势而言：不用经过检测也知道不锈钢环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成...

海晟厨具不锈钢厨房用车系列采用质量不锈钢制作，坚固耐用;表面经过科学处理，光亮，容易清洁;一次可运多种物品，降低劳动强度，提高工作效率;可有效减少运输途中的撒漏，减少对环境的污染;可接受其他尺寸的定制。消毒柜系列我们生产的多款消毒柜产品，均达到国家食食具消毒柜星级标准。强力杀菌、更为洁净...

不锈钢橱柜台面多厚合适？不锈钢橱柜台面的优点还是比较多的，因此也有很多人选择，不过在选择的时候，有一个标准是要慎重考虑的，那就是不锈钢橱柜台面的厚度，那么不锈钢橱柜台面多厚好呢?一般不锈钢橱柜的台面标准厚度有1.27mm和2.7mm两种，当然如果要其他厚度的，也可以选择向厂家定制。需要注意的是，并不...

厨房设备厂家发展的三大关键：一、价格价格是消费者选择购买产品的一大考虑因素。在产品形成的历史长河中，价格作为产品体现的价值，一直是消费者关注的重点，物美价廉几乎是所有消费者所追求的购物体验。因此，无论何时，做好产品价格控制，才能帮助商用厨具企业攻占消费者的首道心理防线，完成消费交易的首道...

厨房设备厂家发展的三大关键：一、价格价格是消费者选择购买产品的一大考虑因素。在产品形成的历史长河中，价格作为产品体现的价值，一直是消费者关注的重点，物美价廉几乎是所有消费者所追求的购物体验。因此，无论何时，做好产品价格控制，才能帮助商用厨具企业攻占消费者的首道心理防线，完成消费交易的首道...

不锈钢厨房设备：不锈钢带轮架。在做橱柜时，留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架，上面可以摆放一些常用物品，用完后推回原位，这样能节省空间。如果没有地方料理，还可以将砧板摆在上层，做个临时的操作台。不锈钢挂件。利用地柜与品柜的空间的墙面，安装不锈钢阁架或挂件，可以放置砧板。挂钩、马克杯、调...

商用厨房设备的行业标准 GB4706.33--2008家用和类似用途电器的安全商用电深油炸锅的特殊要求国标修订2008年TC46/SC72GB4706.34-2Dp8家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求国标修订2008年TC46/SC73GB4706....

不锈钢厨具选择遵循的原则二：4、防火原则。厨房灶具是现代家庭使用明火的场所。材料的防火阻燃性能决定了厨房家具是家庭的安全，尤其是厨房家具表面的防火性能。这也是选择厨房家具的一个重要标准。因此，正规厨具厂家生产的厨具表面材料均为不燃阻燃材料。5、方便原则。厨房操作要有一个合理的流程，因此，不锈钢厨具要...

一、不锈钢餐具有什么优缺点优点:1、不锈钢制品不氧化,耐腐饮。传统的铝制品餐具容易被氧化和腐饮,搪瓷制品也是耐不住腐蚀的，铁制品又容易生锈，相比之下，不锈钢餐具则经久耐用的多。2、不锈钢制品不怕碰撞。珐琅餐具美观好看，质地虽然坚硬旧毕意脆，一经碰撞就会有碎掉的危险。铝制品强度低，怕刮花也容易走形。3...

不锈钢厨房设备：不锈钢带轮架。在做橱柜时，留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架，上面可以摆放一些常用物品，用完后推回原位，这样能节省空间。如果没有地方料理，还可以将砧板摆在上层，做个临时的操作台。不锈钢挂件。利用地柜与品柜的空间的墙面，安装不锈钢阁架或挂件，可以放置砧板。挂钩、马克杯、调...

不锈钢在选购的时候应特别注意以下内容：选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304和430不锈钢做叉勺，用420做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种...

食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢：1、304不锈钢可以抵挡化学物质腐蚀氧化，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。2、316不锈钢更好，含有10%的镍，更加的耐腐蚀，广泛应用于医用，没有金属离子析出，非常安全。食品级304和SUS304不锈钢的区别SUS304指的是304不锈钢。SUS是...

厨房设备厂家发展的三大关键：一、价格价格是消费者选择购买产品的一大考虑因素。在产品形成的历史长河中，价格作为产品体现的价值，一直是消费者关注的重点，物美价廉几乎是所有消费者所追求的购物体验。因此，无论何时，做好产品价格控制，才能帮助商用厨具企业攻占消费者的首道心理防线，完成消费交易的首道...

二、不锈钢餐具的保养方法1、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂等洗涤，因为这些物质是强电解质，会与不锈钢起电化学反应从而造成餐具生锈。2、使用前在餐具表面涂一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这样相当于餐具表面有一层油膜，清洗起来容易且延长寿命。3、不可长时间盛放盐、醋、酱油等，因为这些物质含有...

分辨选购的方法：较简单的分辨方式为：分辨用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以较准的方式是吸底部。国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软！选购首先，消费者选“奥氏体型”不锈钢和“马氏...