伴随经济的不断发展，人们对生活质量要求越来越高，对食品安全问题越来越是关注。现在很多人都要在食堂进餐，工厂的工人，学校的学生，医院的医生，公司的员工等等，所以对食堂的食材和营养也有了很高的关注度。就在前几天走近了一所高校，发现食堂的餐饮管理做的非常好，学生们对...

2022/11/28 查看详细

事实上，在中国的古时候，其类似春笋就早已被觉得是饭桌上的佳品。那麼毛笋也是如此。尽管毛笋的营养价值被我们发觉的時间晚一点，可是并不可以直接影响大家对它的钟爱。事实上，毛笋是一种营养价值非常高的食品类。一开始大家觉得毛笋尽管美味可口，可是却没有什么营养价值，乃至...

2022/11/28 查看详细

食品安全的确保不只是加强检测才干，也不只是溯源体系的树立，更重要的在于供应链处理。从源头端确保食材安全，根绝有风险的食材流向商场；在流通中，安全高效的配送体系不只能够下降生鲜食材糜烂蜕变的概率，进步食品安全水平，还能通过下降损耗，进步效益。此次突发，一时间各地...

2022/11/28 查看详细

你们对新鲜的定义是什么？那就是每日的食材配送。中腾餐饮的管理模式，坚持每日的新鲜食材配送，保证当天提供给每一位客户的食材都是新鲜的，这在行业里面已是众所周知，那么，中腾餐饮为何要坚持这一项呢？那是它对自己服务的品质有要求，为了做到更好，中腾餐饮在每一个细节上都...

2022/11/28 查看详细

一，食材配送行业企业的人才建设。那就是文化建设：企业文化不应该停留在喊口号阶段，而是真正把企业价值上行下效，发挥出强大的凝聚力；另外就是食材配送企业的管理建设，因为如今的年轻人更想服务于国内的好项目，这样可以提高他们的职业认同感跟自豪感。食材配送企业应该实施科...

2022/11/28 查看详细

、将食品安全放在做蔬菜配送，必须要将食品安全放在，从源头把关食材的品质，在食材采集地设立检测检验实验室，对肉禽蛋等食材进行相关项目的检测，并且融入食材可追溯系统，客户随时随地都可以通过手机扫描二维码来查看食材的来源和检测报告。第二、关注蔬菜配送服务其实，要想做...

2022/11/27 查看详细

随着企事业单位的发展，很多公司都面临这样的问题，后勤采购成本高，采购不透明，管控难这样的问题，如何解决，随着食堂配送行业的发展，越来越多的企事业单位愿意选择与专业的食堂配送公司合作，不仅能够降低采购成本，而且能够从根本上解决后勤管理难的问题。食堂配送公司的相关...

2022/11/27 查看详细

都说孩子是祖国的花朵，是未来的希望，孩子们的健康成长，离不开学校、家长、社会三个方面的细心照顾。现如今，孩子们的饮食问题，成为了很多家长择校的重要因素。众所周知，一个好的学校，食堂都会具备一个特性，那就是拥有更专业的食堂食材配送体系。因为专业的食堂食材配送体系...

2022/11/27 查看详细

在松江一些比较关注孩子健康成长的学习一般都会选择一些专业的松江食堂承包公司来进行合作，这样不仅能够供应给孩子一些健康的美食，而且还能够保证每天学生吃到的饭菜比较新鲜。一般专业的松江食堂承包都会有比较完善的管理体系，所以在食品的安全和卫生上面一般都能够把握关，这...

2022/11/27 查看详细

餐饮管理要重视食品的安全性自古至今，食品，是与全人类密切相关的东西，其密切程度次于呼吸，所以对食品安全的管理尤为重要，餐饮管理的重要性可想而知，它直接关系到人类的健康乃至生死存亡，更细致的划分如：选择烹饪的食材对对身体会造成直接的伤害，直接使用是否会带来伤害，...

2022/11/27 查看详细

现在每天只要快到饭点，一辆辆的食材配送车辆把装配好的学生餐从中腾管理有限公司出发，运至公司所覆盖上海周边的学校，让在学校上学的学生，都能吃上一顿热腾腾的美味菜肴。现在国内很多农村，传统的种植业，受以及国内经济环境的影响，农民的收入得不到保障，小农户的经营模式，...

2022/11/27 查看详细

一，食材配送行业企业的人才建设。那就是文化建设：企业文化不应该停留在喊口号阶段，而是真正把企业价值上行下效，发挥出强大的凝聚力；另外就是食材配送企业的管理建设，因为如今的年轻人更想服务于国内的好项目，这样可以提高他们的职业认同感跟自豪感。食材配送企业应该实施科...

2022/11/27 查看详细