现在有的企业大都是采购员自己购菜，管理者都要求要尽量的节约开支。这样采购员在做到尽量节约开支的情况下，选择了一些便宜质量不好蔬菜和一些做法简单的菜品，导致企业的员工是叫苦。众所周知，一个企业膳食的好坏，蔬菜配送的质量，将会直接影响到员工工作的积极性以及企业的生...

2022/09/08 查看详细

一直以来，对于公司单位来说，公司食堂的管理是一个非常大的难题，很多时候，还严重制约了单位的工作开展，甚至成为了单位难以启齿的漏洞。为了能够更好的对单位食堂进行管理，为了能够让其不再成为单位的累赘，很多单位选择找专业的餐饮管理公司进行食堂承包，对于单位来说，这的...

2022/09/08 查看详细

一，食材配送行业企业的人才建设。那就是文化建设：企业文化不应该停留在喊口号阶段，而是真正把企业价值上行下效，发挥出强大的凝聚力；另外就是食材配送企业的管理建设，因为如今的年轻人更想服务于国内的好项目，这样可以提高他们的职业认同感跟自豪感。食材配送企业应该实施科...

2022/09/07 查看详细

随着餐饮配送行业的不断发展，现在，有越来越多的企事业单位客户开始关注餐饮配送这个行业，并且愿意找餐饮配送公司合作，但是，在这里要提醒大家，一定要擦亮双眼，餐饮配送公司的专业度和客户口碑是非常重要的考察指标，只有这两点都做好，才值得信赖。餐饮配送公司的相关负责人...

2022/09/07 查看详细

1、考察是否具备食堂承包经验食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包经验，不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，从而为客户带来比较好的服务。2、参观相关资料是否属实参观所承...

2022/09/07 查看详细

对于我们消费者来说，很多人是缺乏生活常识的，更别说从安全指数上选择好的蔬菜。据小编了解，我们广大的消费者没有几个人是真的懂蔬菜的，哪种好，为什么好，这个菜是不是安全，农药少？大家一个共同的买菜误区，就是认为干净的，好看的就是新鲜安全的。其实并不是这样，许多蔬菜...

2022/09/07 查看详细

当前,大部分企事业单位都有自己的员工食堂,不过,每家企业食堂的标准、环境以及菜品多多少少的会有些区别。其中,有不少的大中型企业会选择与广州华膳餐饮管理有限公司这样专业的食堂承包公司合作,共同进行管理,以此来提高企业食堂的整体品质。其实,承包食堂关键的还是要有合...

2022/09/07 查看详细

（1）个水果：每天至少一个以上的水果。（2）盘蔬菜：每日至少两盘深色蔬菜，老年人每日1斤，年轻人每日1斤到1斤半，种类要齐全，黑、红、绿、黄、白各种颜色要搭配，一般来说颜色越深，营养价值越高。（3）勺植物油：每日炒菜用三汤勺植物油。（4）碗米饭：每日至少四碗米...

2022/09/06 查看详细

1、考察是否具备食堂承包经验食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包经验，不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，从而为客户带来比较好的服务。2、参观相关资料是否属实参观所承...

2022/09/06 查看详细

一、食堂承包：自产地大量采购，减少中间商，降低成本；采购，严格验收，推进5S管理，让食材品质卫生保证；统一采购电脑化管理，减少人为异常操纵，卫生状况是管理人员业务考核的指标。二、食堂承包：菜单设计标准化，经营养师精心调配，菜色丰富，营养均衡，客户可享受物美价廉...

2022/09/06 查看详细

粗粮饮食，已经深入到我们的日常餐桌当中，人们也越来越追求粗粮饮食的健康养生。俗话说，五谷为养，也就是说，吃一些五谷杂粮对我们的健康非常有益。那么宝宝也可以吃粗粮吗？哪些粗粮适合宝宝吃呢？在给宝宝添加辅食的适合，可以适量给宝宝添加一些粗粮食品。宝宝吃些粗粮可以清...

2022/09/06 查看详细

高校食堂选择蔬菜配送的优点如下：价格便宜。通过集货形成规模效应，减少中间环节，使蔬菜的成本降低。 蔬菜品质可以保证。配送中心拥有自己的蔬菜基地，对蔬菜的种植、农药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。 配送时间准确。每天早 8—9点和下午 2—3点把蔬菜定时送达各高...

2022/09/06 查看详细