冷冻机组选择要注意的问题:冷冻机组选择注意减少冷量散失,降低油耗,在车辆的使用中应注意以下几点:首先是采用保温效果良好的厢体,厢体材料的导热率要小于规定的数值,并且厢体要密封,厢体本身以及厢体与货物之间无冷桥。 另外要减少开门次数,在开门时关闭机组,车辆要尽量停靠在阴凉处,避免阳关直射,减少冷量散失,从而降低油耗,提高用户收益。 合理选择... 【查看详情】
保鲜展柜内部的清理:所谓的商用保鲜展柜就是一些饮料展示柜、鸭脖保鲜柜、卧式展示保鲜展柜之类的商超饭店使用的保鲜展柜,或用于展示食品,或用于储藏食品、半成品。清洁的时候务必拔下电源插头,待保鲜展柜内部的霜化解后方可用干布擦拭干净。若冰霜太厚可浇热水,切勿用铲冰,因为直冷保鲜展柜的制冷管就在保鲜展柜内胆后面,直接用用铲冰很容易伤到保鲜展柜内胆... 【查看详情】
气调库自动检测控制系统:气调库内检测控制系统的主要作用为:对气调库内的温度、湿度、氧气、二氧化碳气体进行实时检查测量和显示,以确定是否符合气调技术指标要求,并进行自动(人工)调节,使之处于较佳气调参数状态。在自动化程度较高的现代气调库中,一般采用自动检测控制设备,它由(温度、湿度、氧气、二氧化碳)传感器、控制器、计算机及取样管、阀等组成,... 【查看详情】
气调冷库设计安装注意事项有哪些?气调冷库设计安装注意事项:气调贮藏要求果蔬入库速度快,装满后封库调节库内的空气成分,让果蔬在较短的时间内进入“气调”状态。平时管理中也不可能像普通冷库那样“随便”进出货物,否则库内的气体成分就会经常变动,从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时,较好一次出完或在短期内分批出完。气调库贮藏的货物为果蔬,为了减... 【查看详情】
冰温保鲜库要求把温度控制在0℃以下、需求的冷冻临界点以上,控制温差在0.5℃以内。此外根据不同贮藏品种的实际情况,还必须拥有湿度、风量、升温、二氧化碳浓度及乙烯浓度控制等各种管理能力和系统控制设备。冰温保鲜库采用软件和硬件有机结合的技术,完美实现了冰温保鲜环境的模拟。冰温保鲜库的优点:1、不破坏果蔬组织细胞;2、抑制有害生物活动;3、抑制... 【查看详情】
怎么保养冷藏车?1、冷藏车燃油柴油或汽油供应必须足以保证发动机至少运行到下一个检查点。2、冷藏车发动机油发动机油位供应在(满)标记处,不要加油过量(每年更换一次)。3、冷藏车冷却液检查冷却液液面计,看冷却液量是否正确,指针应在白色范围内。如果冷却液液位在红色范围内,需往冷却液箱加冷却液。通常冷却液为乙二醇与水的混合物(根据产品使用地的实际... 【查看详情】
气调保鲜库是一种先进的水果蔬菜保鲜方法,较新的保鲜库,气调保鲜库实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对保鲜库环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程,较之传统的冷藏库能更好地保持果蔬的鲜度和商品性,延长贮藏期和销售货架期。气调保鲜库的作用:1、抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持... 【查看详情】
移动冷库预检测试(PTI):每个移动冷库在交付使用前应对箱体、制冷系统等进行检查,保证移动冷库清洁、无损坏、制冷系统处于较佳状态。经检查合格的冷箱应贴有检查合格标签。装箱前准备工作:根据不同易腐货物应确认下述事项:较佳温度设定;新鲜空气换气量设定;相对湿度设定;运输总时间;货物体积;采用的包装材料和包装尺寸;所需的文件和单证等。装箱前及装... 【查看详情】
鲜保鲜柜又称冷藏柜、冷柜,以下提及的均是指用于鲜花保鲜的。花出保鲜柜前,应先在鲜花上覆盖保湿纸(也可用厨房纸巾替代),然后在保湿纸上均匀喷洒清水或保鲜剂,完成这项准备工作后,再将鲜花从保鲜柜中取出。通常情况下,出保鲜柜后保湿纸会很快干燥,此时可以再喷一次清水,以延缓鲜花的温度变化速度,待纸巾再次干燥后,揭开纸巾即可进入正常销售配送环节。需... 【查看详情】
冷冻机工作原理为,气相冷冻剂在压缩机内被压缩成高温高压气体,后进入冷凝器内,冷冻 剂放热冷凝为液体,高压液体冷冻剂经干燥器脱除水分后,通过膨胀阀节流降压变成低压湿蒸气,后进入蒸发器内吸热气化变为低压气体,低压气体进入压缩机形成一个循环。从原理可以看出,影响冷冻机的原因,跟压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器有关系,而在冷 媒循环中,油水分离器也... 【查看详情】