泰和乌鸡原产于江西省的中部，‌泰和县，‌这个地方以山清水秀、‌空气清新著称。‌泰和乌鸡的养殖历史至少可以追溯到唐代，‌到明清时期，‌随着其药用价值的不断传播，‌泰和乌鸡声名鹊起。‌清代宫廷太医院还以泰和乌鸡为原料修订了“乌鸡白凤丸”，‌使其成为经典流传至今。泰和乌鸡不仅是一种食材，‌还承载了丰富的文化意义。‌2002年，‌9枚泰和乌鸡种蛋...

  泰和乌鸡具有很高的营养价值，所含18种氨基酸都高于其它鸡品种。为人们日常饮食中的珍贵滋补品。经测定泰和乌鸡属高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品，粗蛋白含量平均达52.72%，粗脂肪只占24.17%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据显示，其含糖量也不高，是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外，泰和乌鸡维生素A的含量是鳗鱼的10倍...

  乌鸡尤其地道的是泰和乌鸡，原产于江西省泰和县武山北岩汪阪涂村，此地有类于陶渊明笔下的桃花源，落英缤纷，山好水美，乌鸡在这里生养可以饥食草虫、渴饮山泉，幸福感极高，因此生得一身好骨好肉。据说乌鸡们随人类迁移各地，但仍然只有此地的乌鸡营养丰富，异地引种三代之内必然退化，如今已成国家认可的地理品牌，享受各地乌鸡达不到的荣誉和肉价。《西游记》第3...

  泰和乌鸡蛋因为具有品种特异性，使泰和乌鸡蛋中EPA（二十碳五烯酸）含量较高，泰和乌鸡蛋来源于纯种的泰和乌鸡，这种乌鸡具有独特的品种特性，这种乌鸡原产于江西省泰和县，具有2200多年的饲养历史。泰和乌鸡体内富含多种对人体有益的营养成分，包括EPA等不饱和脂肪酸。这种品种特异性使得泰和乌鸡蛋在EPA含量上具有较高的天然优势。其独特的品种特性使...

  泰和县历史悠久，文化底蕴深厚。自古以来，泰和人民便以养殖乌鸡、食用乌鸡蛋为荣。他们世代相传的养殖经验和独特的烹饪技艺，使得泰和乌鸡蛋不仅成为了当地的重要美食，更承载着深厚的历史文化底蕴。泰和乌鸡，又名武山鸡、丝羽乌骨鸡，其历史可以追溯到2200多年前的中国江西省泰和县武山之麓。这一品种的家畜养殖历史在中国古代文献中早有记载，是中国家畜禽保...

  泰和乌鸡原产于江西省的中部，‌泰和县，‌这个地方以山清水秀、‌空气清新著称。‌泰和乌鸡在自然环境中自由生长，‌吃的是天然的谷物和虫子，‌喝的是清澈的山泉水，‌这种独特的养殖方式保证了乌鸡的品质。泰和乌鸡以其独特的外观特征而闻名，‌浑身羽毛洁白，‌头上顶着一朵“黑帽子”，‌鸡冠红红的，‌鲜艳夺目，‌爪子呈神秘的墨绿色。‌这些特征使得泰和乌鸡...

  泰和乌鸡蛋的太空试验是中国航天技术与家禽育种技术相结合的典范，展示了中国在这些领域的综合实力。试验的成功也提升了泰和乌鸡在国际上的影响力，促进了中外之间的文化交流与合作。泰和乌鸡蛋的后续发展为：太空归来的泰和乌鸡在保有营养价值的同时，性能获得了突飞猛进的提升，如产蛋量增加、生长期缩短等。中科院等机构向泰和等地提供了太空乌鸡种蛋，进一步推动...

  泰和乌鸡蛋，其口感之独特，堪称一绝。轻轻咬破蛋壳，映入眼帘的是那色泽诱人的金黄蛋黄，它如同细腻的绸缎，沙软而绵密，缓缓流淌在舌尖，带来一种难以言喻的丝滑感受。这蛋黄香气扑鼻，而且浓郁而不腻，仿佛是大自然精心调配的精华，让人一尝难忘。而与之相辅相成的蛋白，则是另一番风味。它紧实而滑嫩，与蛋黄的绵软形成了鲜明的对比，却又在口中和谐共生，共同编...

  2002年4月23日：我国一批太空乌鸡破壳而出，共有三只，为一雄两雌，分别命名为“吉”、“吉安”和“吉祥”。泰和乌鸡蛋太空试验科学意义：通过太空试验，科学家们能够观察到空间环境对鸡胚胎发育的影响，以及后代的生长发育及繁殖性能的变化。为开展动物空间育种积累经验，探索空间诱变育种的新方法。其经济价值包括：泰和乌鸡作为一种经济价值较高的家禽品种...

  泰和乌鸡饲养管理的独特性在于种质资源、饲养方法、所用饲料、鸡饮用水四个方面的特殊要求。即：泰和乌鸡使用地产原种乌鸡，实行放养与圈养相结合，天然食料与配方饲料相结合，饮用的是泰和武山流下的天然矿泉水和泰和境内地下水。为保泰和乌鸡原汁原味，提倡放养，让乌鸡回归大自然，去觅食谷物、虫子，啄食野草、水土、瓜果等。即使圈养，其标准鸡舍也与其它鸡舍不...

  对地方特色农产品有偏好的消费者会为泰和乌鸡蛋所吸引，泰和乌鸡作为江西省泰和县的特色农产品，具有深厚的历史文化底蕴。对地方特色农产品有偏好的消费者，往往会对泰和乌鸡蛋产生浓厚的兴趣。其次旅游消费群体同理：泰和县作为旅游胜地，吸引了大量游客前来观光游览。这些游客在品尝当地美食的同时，也会购买一些特色农产品作为纪念品或礼物，泰和乌鸡蛋便是其...

  展望未来泰和乌鸡蛋产业将继续保持快速发展的势头。一方面随着科技的进步和养殖技术的不断创新泰和乌鸡蛋的品质和产量将得到进一步提升；另一方面随着消费者对健康饮食需求的不断增加泰和乌鸡蛋的市场空间也将不断扩大。同时泰和地区的养殖户和企业也将继续秉承“绿色、健康、创新”的发展理念不断推出符合市场需求的新产品带动健康饮食的新潮流。说明了在未来泰和乌...