【印尼苏门答腊岛曼特宁】（传统湿刨法中深度烘焙）--烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草*，苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的“两湖双曼”，有一种山野的芬芳，那是原始森林里特有的泥土味道。【黄金曼特宁咖啡】的香气浓郁而厚实，带有明朗的质量酸性，高均衡度，有时...

TDS和GeorgeHowellCoffeecompany所发行的ExtractMOJO。ExtractMojo并不是什么新概念。他只是延续了SCAE的GoldCup原理，将该理论与实务操作变得更加便利而已。对很多人来说，这套源自于1960年代就被拿来检视滤泡咖质量的GoldCup理论，并不...

自习室隐形能量站：无噪提神神器实测 关键词：学生咖啡推荐|图书馆咖啡|安静提神 备考党自习室禁忌清单：键盘声、食物味、冲泡咖啡的噪音。左也冻干粉给出静音方案——冷水直冲无需搅拌，30秒内西达摩柑橘香无声漫开。PP杯包装杜绝塑料撕袋声，0蔗糖配方避免血糖波动，千分之四PUFA助你专注力...

不止是浓缩液，是随身携带的精品生活 左也精品浓缩液想传递的，从来不止是一杯咖啡，而是一种“无需等待的精品感”。当你清晨急着出门，它是3秒唤醒活力的仪式；当你在办公室加班，它是一口回血的小确幸；当你在旅途奔波，它是慰藉疲惫的温暖陪伴。82分+的精品豆，是对品质的执着；0添加的纯净，是对健康的...

埃塞俄比亚西达摩：火山土壤里长出的咖啡精灵 左也冻干即溶咖啡粉的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆，藏着火山的秘密。这片产区的土壤由远古火山灰堆积而成，富含钾、镁等矿物质，为咖啡树提供了独特养分。2100 米的高海拔让昼夜温差拉大，咖啡豆在缓慢成熟中积累更多风味物质 —— 就像水果在温差大的环境里更香...

咖啡浓缩液：开启饮品新风潮在当今快节奏的生活中，咖啡已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。随着咖啡文化的不断发展，咖啡浓缩液作为一种新兴的饮品原料，正逐渐走入大众视野，开启了一场饮品的新风潮。它不仅保留了咖啡的浓郁香气和独特风味，还因其多样化的应用而受到越来越多消费者的青睐。一、咖啡...

即约咖啡伴糖颗粒大小。塞风:每颗咖啡研磨成1000~3000颗咖啡粉末，约直径，即约食品精盐颗粒大小。Espresson:每颗咖啡研磨成3500颗咖啡粉末，约直径，即约面粉颗粒再粗一点大小。SCAA标准杯测时咖啡粉研磨，70~75%通过标准筛#20()的均匀度，约比法国压粗一点。另SCAE提...

对于想从事咖啡师职业的人来说，左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程是你的敲门砖。这门课程严格按照国际咖啡师职业标准设置，内容专业。你将系统学习咖啡师的职业道德、服务规范，以及各类咖啡设备的维护与保养。在实操训练中，你会反复练习各种咖啡制作技巧，直到达到专业咖啡师的水平。课程结束后，通过考核的学员将获得 ...

即约咖啡伴糖颗粒大小。塞风:每颗咖啡研磨成1000~3000颗咖啡粉末，约直径，即约食品精盐颗粒大小。Espresson:每颗咖啡研磨成3500颗咖啡粉末，约直径，即约面粉颗粒再粗一点大小。SCAA标准杯测时咖啡粉研磨，70~75%通过标准筛#20()的均匀度，约比法国压粗一点。另SCAE提...

Prologue精品咖啡是近期咖啡界，甚至是国内饮料界非常热衷的话题。尽管世界范围内的精品咖啡风潮早已经从70年代一直刮到现在。**人真正开始追求每一杯咖啡的完美味道，却也不过是近年来的事。学习起来很快，所以我们要做的***件事，就是赶上别人的步伐，学会别人已经做的事。这篇文章，我们来聊聊咖啡豆的...

办公室的 “下午茶自由”：左也的摸鱼神器 下午 3 点的办公室，困意来袭时急需一杯咖啡续命。左也冻干即溶咖啡粉让你实现 “下午茶自由”：抽屉里放几杯，想喝时不用跑咖啡店，接杯温水或用桌上的牛奶，3 秒搞定。低酸的口感不会刺激胃，0 蔗糖的配方不怕发胖，喝着咖啡敲键盘，焦香的风味提神醒脑，比...

黑科技加持，左也冻干咖啡粉刷新即溶体验 当冻干技术遇上精品咖啡，会碰撞出怎样的火花？左也冻干即溶咖啡粉给出了答案。其技术 “3 秒闪溶冻干” 堪称即溶咖啡的革新：-40℃真空冷冻干燥技术，在低温环境下直接将咖啡原液中的水分升华，避免高温对风味的破坏，保留 95% 以上的原始香气与营养，而传...