核桃除含有较高量的必需脂肪酸外,蛋白质含量达14.9%,氨基酸多达18种,而且相对比例较适合于人体需要。其中谷氨酸、天冬氨酸及精氨酸含量均较高。核桃蛋白经肠道消化降解而成的小分子肽含有大量的谷氨酸,是脑组织可以直接利用的重要氨基酸来源,与儿童智力发展及记忆力成长关系密切。核桃肽还有促进钙吸收的作用。经酶水解动物血红蛋白获得的卟啉铁,与小分... 【查看详情】
蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.... 【查看详情】
蛋白质互补作用的应用原则包括以下几个方面:1、食物的种类越多越好。在一日三餐的膳食中,提倡食物多样化,不仅能提高食欲,促进食物在人体内的消化吸收,而且能充分发挥蛋白质的互补作用。2、食物的种属越远越好。要将食物中的鱼、肉、蛋、禽、奶、米、豆、菜、果、花,还有菌藻类食物搭配组合,混合食用;动物性食物与植物性食物搭配在一起,比单纯植物性食物之... 【查看详情】
胶原蛋白如何提取?胶原蛋白为大分子的纤维性硬蛋白,相对分子量高达30万道尔顿,人体食用后不能直接吸收,需要经过消化分解为小分子多肽或者是游离的氨基酸以后才能被人体吸收,进而发挥功效,吸收率非常低。胶原蛋白肽是胶原蛋白经过了人工蛋白酶处理以后形成的小分子多肽,相对分子质量为几百至几千,人体食用后能够被有效的吸收利用,吸收率可达到90%甚至以... 【查看详情】
植物蛋白肽提取设备供应商,植物肽,动物肽,胶原蛋白肽,提供工艺设计、设备制造等多项专业服务。胶原蛋白提取的常用方法主要包括:酸法、碱法、盐法、酶法。以海机械在实际胶原蛋白提取过程中,采用不同提取方法之间相互结合,以取得较好的提取效果。酶解:脱脂脱灰处理后的鱼鳞投入酶解反应罐中,进行保温酶解。所用设备和配套设施有双层保温耐压酶解罐、操作平台... 【查看详情】
牛骨胶原蛋白肽提取设备,上海以海机械专业提供胶原蛋白加工设备,包括:工艺设计、设备制造、安装调式、技术培训于一体的交钥匙工程解决方案。肽的生产工艺:原材料预处理,蒸煮或提取,酶解反应,精密过滤,浓缩,干燥等工序,得到活性肽成品。胶原蛋白来源:鱼皮、鱼鳞、牛骨等。植物蛋白肽来源:核桃、人参、海参、牡蛎、枸杞、核桃、沙棘等。包装设备在喷粉干燥... 【查看详情】
如何评价食物中的蛋白质的营养价值?营养学上主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用程度三方面对食物蛋白质的营养价值进行评价。食物蛋白质的含量可以查“食物成分表”;被消化吸收的程度,受多种因素影响,一般来讲,动物蛋白比植物蛋白消化率要高,经特定方法加工过的比未加工的消化率要高,除了食物本身的因素外,跟每个人的体质也有很大关系,这一... 【查看详情】
植物蛋白肽,提取设备供应商,植物肽,动物肽,胶原蛋白肽,提供工艺设计、设备制造等多项专业服务。植物蛋白是蛋白质的一种,来源是从植物里提取的,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化。含植物蛋白较丰富的是大豆。但在饮食中,植物蛋白和动物蛋白要搭配食用。植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好,但仍是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6%-10%,不... 【查看详情】
什么是胶原蛋白?胶原蛋白非常多水,使皮肤湿润保护皮肤免受病原侵害。90%为I型胶原蛋白,存在于骨骼、关节中,日照吸Yan会加速胶原蛋白流失。蛋白肽是蛋白通过生物酶解技术提取的小分子活性肽类物质,相对分子质量为几百至几千道尔顿,人体服用后能够很好的吸收,吸收率可达到90%以上,肽是介于氨基酸和蛋白质之间的小分子功能性蛋白质。保健产品:植物蛋... 【查看详情】
鲜榨果汁制作常见的一个问题就是微生物污染,在很多设施简陋、卫生条件差的饮品店中,微生物污染可以说是一个非常容易发生的现象。在工作人员操作不规范或为了赶时间等情况下,很可能就会省略对原材料的清洁和消毒等处理流程,使鲜果本身带有的细菌进入果汁,导致果汁被污染。另一方面,榨汁机中残留的果汁和果渣也容易使机器成为细菌成长繁殖的温床,所以,对榨汁机... 【查看详情】
以海机械做过的交钥匙工程案例有:芒果汁、百香果、柠檬汁、芦荟汁、菠萝汁、沙棘汁、钙果汁、火龙果汁等各种水果榨汁生产线。欢迎需要做果汁生产线的厂家,来电咨询合作。刺梨深加工整个工艺设计与管道连接布置均经过工程师精细计算并考虑原料原有天然芳香成分的保留,设计的整体降温与升温过程及物料传输都在短时间与短距离或密闭的环境下完成,有效防止了热敏反应... 【查看详情】
在选择之前,你应该先掌握生产线的实际类型吗?根据负载传输方式的不同,生产线可分为四种类型:双速链条式、手动式、传动带式等。在确定了生产线类型后,涉及到实际选择的关键点,其次是确定各生产线的优势。较大的板链装配线具有输送平稳、重载的优点;人工管道的较大优点是输送连续、不受限制;连续管道的较大优势是噪音低、间距长;差动保护管路的优点是定位准确... 【查看详情】