店内设备摆放技巧: 1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。 2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。 3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸... 【查看详情】
奶茶店选址定位:什么样的地段适合做什么样的店面,繁华的地段你可以做高瑞的奶茶饮品店,例如商业中心、步行街、大型的商场等等,人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如学校旁、***小区住宅区、休闲中心等等,消费水平较低的地方你可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。 ... 【查看详情】
奶茶店创业的几个要素: 1、心态摆正:很多初次开奶茶店的人都会急着在开店之初就希望能够将钱都赚回来,比如,今年内将成本给赚回来,明年赚他个几百万什么的小目标。可是,真正的开起来的时候发现,理想是丰满的,现实是骨感的,这种时候就需要你拥有一份处惊不变的乐观心态,不要急功近利,才能够坚持到获得成功。 2、服务态度:遇到生意... 【查看详情】
在选购奶茶店设备的时候,首先投资者要选定国内比较靠谱的厂家,而不能在网上随便找一个中介而草草了事,更不能通过熟人去,这样是对你的投资的未来不复责任,投资者们要谨记。我们可以选一些**的厂家,不仅设备的质量好,售后服务也是很到位。在选购设备时主要把握好以几个原则: 一是要考虑到自己的资金承受能力,在预算内所要设备; 是要考虑到自己店面... 【查看详情】
奶茶店创业的几个要素: 1、心态摆正:很多初次开奶茶店的人都会急着在开店之初就希望能够将钱都赚回来,比如,今年内将成本给赚回来,明年赚他个几百万什么的小目标。可是,真正的开起来的时候发现,理想是丰满的,现实是骨感的,这种时候就需要你拥有一份处惊不变的乐观心态,不要急功近利,才能够坚持到获得成功。 2、服务态度:遇到生意... 【查看详情】
一个奶茶店应该有多少款产品 引流款:菜单有可能是吧台上的台卡,或者是门口的海报,当下,菜单不再**是悬挂在墙上或出现在电视机上,而台卡或海报上出现的产品,我们可以称作引流款,顾客在路过一家奶茶店时,吸引它的地方往往是门口的海报或门头上的橫幅。如果在这两处地方,只是挂上门店标语或者张产品产品海报,与显示出新品信息与促销信息相比,后... 【查看详情】
奶茶店有客流量,但是营业额就是做不上去:这个问题很明显,就是店里的客人满费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗,那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额在这里给大家几点参考。 1.人员培训:我们的点单人员,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得... 【查看详情】