入夏季，食材供应链市场就面临了更多的挑战，温度的升高让生鲜食材更容易发生腐烂、变质等情况，解决这些难题就成为了迫在眉睫的事情，确保生鲜食材送达到客户手中时足够的新鲜，这也是食材配送服务商将订单转化为落地服务必须要解决的问题。下面看看上海勇沪农产品配送有限公司这个业内的佼佼者是如何应对夏季食材安全配送难题的上海勇沪农产品配送有限公司致力于安...

农产品配送的现状：目前，国内农产品运输在关联市场中所占比重较小，采用冷链物流系统进行配送的更少。2019年我国农产品物流总量将达到3.86万亿元，2020年我国农产品物流总量将超过4万亿元，预计2023年我国农产品物流总量将达到约4.53万亿元。据调查，由于冷链体系不完善，每年浪费水果约1200万吨，蔬菜约1.3亿吨，总价值保守在100亿...

一般团餐做得好的都会先进行考察，需要注意几个方面:1.同一餐厅业态不能重合，已有的项目不能再进场。2.团餐公司一般会先派招商组对入场商铺进行筛查，有食安问题前科的一般不会考虑3.入场需缴纳保证金，一般档口内部装修都是自费。4.食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方决定5.高校没食堂管理相当严格，尤其食品安全，一般食堂方会每天...

在上海这所国际化大都市里，一般人的生活节奏都会非常快，很多时候都忘记了自己的健康。那么人时候就会想办法对自己的身体作出一些补偿，但是苦于上班日没时间，休息街道行人太多，那么就会希望通过网购来购得自己所需的健康绿色蔬菜食物，市场有需求，肯定会有人提供这样的服务的。做有机蔬菜配送的要少一些，因为要考虑到配送成本，自己得建物流系统。如果是用别人...

展销会、行业交流会，客户集中场所农产品配送企业的客户主要是团餐后勤保障部门，而展销会、行业交流会等这些会议现场，有很多企事业单位工作人员(CEO或总经理)会出现在现场，如果企业现场展示产品服务，对于品牌曝光好处。进行异业做异业，确实是整合资源，推广拉新便捷的方式，做异业有3点很关键：(1)是要有共同的目标客户群体;(2)是要有价值输出内容...

作为有一家从事食堂承包的公司，上海勇沪农产品配送有限公司分公司现拥有自己的种植基地、冷库，从种植、食堂承包膳食管理、配送到销售一条龙服务。那么，您知道现在承包学校食堂窗口有什么条件呢？勇沪为争取早日通过产品、绿色产品、有机农产品认证和农产品地理标志登记（简称“三品一标”认证）合作社聘请有经验的蔬菜种植技术人员进行完善的种植技术指导和培训，...

设备方面要注意：另外是关于设备方面的问题，也同样是大家在选择蔬菜配送公司的时候需要考察的。前面我们说到配送的车辆，这是一个设备供应。另外蔬菜的配送还需要进行保鲜等等处理，这样才能更好的保证蔬菜的质量。也就是说蔬菜配送的公司还需要有非常好的蔬菜储存设施才行，更好的保证蔬菜的新鲜程度。有很多人是比较信赖我们康鲜农副产品配送服务公司的，车辆设备...

农产品配送的现状：目前，国内农产品运输在关联市场中所占比重较小，采用冷链物流系统进行配送的更少。2019年我国农产品物流总量将达到3.86万亿元，2020年我国农产品物流总量将超过4万亿元，预计2023年我国农产品物流总量将达到约4.53万亿元。据调查，由于冷链体系不完善，每年浪费水果约1200万吨，蔬菜约1.3亿吨，总价值保守在100亿...

农产品配送行业领域，销售贯穿于企业经营的始末。关键时候一个是客户户可能救活一家企业，有点夸张，但现实当中还是有的。所以做农产品销售之前，有2个因素需要了解。1.要串联农产品配送有关利益方所有的生意都是跟人有关的，搞定人就搞定一切。农产品配送行业基本有3个关键人的角色：决策人(一般是老板或者CE0)、企事业单位员工(食堂食材用餐人员)、付款...

从狭义上讲，蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允...

菜谱设计：1、餐厅供应的菜品应当符合营养标准，菜谱内容丰富，每餐的荤、素菜在一周内不应雷同。2、餐厅应当提前一周将菜谱上网，待餐厅主管审定后，在餐厅展板公布。对审核认为未达到营养标准或菜品雷同的菜谱，餐厅应及时修订。3、菜谱一经审定不得擅自变更，餐厅必须严格按照审定后的菜谱标准配制。如因特殊情况确需变更菜谱的，快报餐厅主管确认。4、菜谱必...

在生鲜农产品配送整个供应链上加强食品的安全生产监控。1是在生鲜农产品配送链上游加强农产品生产基地安全生产监控。2，在生鲜农产品的各大批发市场上加强食品的安全检测3.在生鲜农产品配送末端的各小小的超市、餐饮店、零售商加强安全检测和监控；建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。1，以外资企业为的供应链开放以来，许多外资企业在...