真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白质结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用...

绞肉机工作原理编辑工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几...

压面机一、操作规范1.检查电源是否关闭。2.确认后，检查压面是否正常，并按需要调节压面间隙。3.开启电源，压面机开始运行。4.运转正常后，在压面机下料斗上撒少许干面粉。5.在上面将调好的面慢慢送入压面，并在在下面接压出的面。二、注意事项1、慎防漏电，如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源，报告主管处理。2、操作中要注意送面与接面过程中手...

真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白质结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用...

压面条，不用使用薄面，压好以后也不会相互粘连，可以直接入锅煮，煮的时候汤也是清澈的；也可以放入保鲜袋冷藏保存。我的压面机是电动的，用起来非常方便，不必找地方来固定，只要有电源的地方都可以使用，除了压面条，还可以压馄饨皮。材料：面粉500克、水180克、盐3克制作：1、面粉、盐放入盆中混合均匀，边加水边搅拌，直至呈雪花状，盆底无干面...

压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。家用型压面机又称家用压面机。该机专为家庭用户研发，结构小巧，美观环保，安全可靠性能高。该机的功能也很丰富，多速可选快慢调节，可压细面，宽面，馄饨皮，饺子皮，包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来，让每...

数字切菜机就是通过数字显示的控制面板来调控切菜机切菜规格的自动切菜机，它切菜规格和形状非常整齐、美观，误差非常小，而且切菜量比较大，所以深受广大切菜量大、而且切菜要求高的客户朋友的喜爱，一般适用于 大型酒店、食堂、果蔬加工厂、蔬菜配送中心，可切片、切丝、切段，但是不能切丁、块。一般都是客户定向加工果蔬所用。一是切菜量比较大的地方和切菜的样...

产品优点：1、搅拌机，外形美观，性能优越。机器有三种搅拌转速，并配有钢丝搅蛋器，拍形搅拌器及螺旋形和面器，用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料及和面团等操作本机用途多样，操作方便，使用开酒楼、宾馆食堂、面包糕点房等场所或小型食品加工企业，是生产质量糕点的理想设备。2、产品，专享*的创新成果，拥有自主知识产权的变速技术，具有超越同行的*之处。...

和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁...

绞肉机 日常维护加油问题 1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油； 2、绞肉机润滑油品类为黄油； 3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。 保养 绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免...

多功能切菜机是市场上常见的切菜设备，上市比较早，通过多年市场的检验，这种切菜机相对比较成熟，市场上比较普遍，咱们日常常见的蔬菜基本都可以切割，所以得到广大客户朋友的喜爱，可以切片、切丝、切丁、切段等，适用于对切菜要求不是很高很严格的食堂、餐厅、餐馆、中小型型果蔬加工厂，它的优势就是多功能、常见的蔬菜都可以切割，各种样式根据都可以切出来...

面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。新瑞牌豪压切面条机，是生产面条的专业设备，也可用来压饺子皮。该机设计先进，**多齿传动使压辊之间的可调范围更大，不仅能生产更多的面食品种，还能有效降低噪音。该机能反复揉面、压面，充分发挥了面粉面筋...