广州野果进出口贸易有限公司小编介绍，进口水果购进需注意：1、要向上游单位索要三证（营业执照、销货凭证、进口水果海关检验检疫证明）。2、建议要向上游单位索要两证（进口水果核酸检测证明和外包装消毒证明）。进口水果外包装消毒需注意：货物翻包入库前外包装要进行消毒，拆一层要消一层。外包装防水的建议用500mg/L含氯或250mg/L二氧化氯消毒剂进行喷洒消毒；外包装不防水小规模的建议可以采用75%酒精或过氧化物消毒剂消毒（所有消毒剂避免直接接触水果）。从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。广州山泉柚费用
红提一类的水果，保质期为半个月。红提呈深红色，果形一致,红提：原产美国、智利。同葡萄，褐红不同。大小均匀,整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜,有一种纤维质，感觉。葡萄手一捏,皮和肉易分离。而红提皮比较薄,皮和肉很难分开,存放时间较长,通常条件下再不做任何处理的情况下能保存15天左右。蛇果和奇异果这一类，只能保存20天。类似陕西、甘肃产，新红星苹果，蛇果呈红色,原产美国。口味略带酸甜。奇异果一类，硬时吃味道才好,奇异果，同猕猴桃至大区别在于。而猕猴桃则必须熟透了味道才好,硬时吃则涩口，类似中国，金华李。果形大小均匀,布林：原产美国。外表光滑细腻,呈红色。硬时吃,味道跟金华李相同,但核小,肉多,口感特别好。通常条件下,这些水果能保存20多天。提子葡萄直销进口水果的内包装主要是达到保证立体摆放，减少水果碰伤的目的。
进口水果购买怎么处理更安全？在超市购买时：1、首先个人防护方面。虽然消费者接触到携带具有传染活性的病毒的进口冷链食品可能性非常低，但这并不表示我们在消费时就可以掉以轻心。我们仍然要坚持做好一般性的防护措施，保护好呼吸道，要正确佩戴口罩。挑选时要戴手套，避免徒手接触进口食品及外包装表面，要及时的洗手做好手消毒，并注意清洗、消毒食品处理过程中的相关物品和环境，做好消毒消杀。2、在产品选购方面。到正规水果食品销售场所进行选购进口食品。同时要关注食品相关的合格合规证明。并及时关注资历部门发布的进口食品的卫生动态。
鲜切进口水果在常温下呼吸和代谢旺盛，酶促褐变极易发生。低温贮藏由于抑制多酚氧化酶及其它酶活性，可减缓褐变进程，延缓水果的氧化腐烂，而且可以抑制微生物的生长与繁殖，营养成分消耗少。因此，一般鲜切水果都需要冷藏。新鲜水果原料在低温下进行去皮、切分等处理，可以将乙烯和呼吸速率的上升及其它劣变的生理代谢减到至低，保鲜期就可以延长。大多数研究认为，果切较适合于0－5℃条件下贮藏。为保证鲜切水果的品质，加工场所的温度控制和贮藏过程中的冷链是保鲜成败的关键。进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾（或奥克泰士食品级消毒剂）对外包装喷洒或擦拭消毒。
不同的水果有不同的保鲜方法。例如：荔枝，将其用纸包住，放进塑料袋，再放进冰箱冷藏可保存四五天；香蕉不宜放冰箱。买香蕉建议选稍生的，吃时把香蕉和苹果同装一个袋内，扎起袋口，香蕉就能在几小时内速熟；保鲜草莓，则是将其整齐装入罐中，用塑料薄膜封口，置于阴凉通风处可放一周；水蜜桃只宜低温保存，冷藏温度为-0.5—0℃，但冷藏时间不宜过长，否则果淡而无味；猕猴桃适宜在-0.5—0℃的冰箱保存，但不能与苹果和梨放在一起，这样会加速果肉成熟腐烂。一种水果想要出口，一般都是选同类产品里品质更高质量的，才拿来出口。提子葡萄直销
一般靠用手按压或者捏果实的感觉来判断进口牛油果的成熟度。广州山泉柚费用
采购回来的山竹，通常是用红框装的，山竹框的内层用油纸包裹，山竹在油纸内处于湿润密封状态，山竹上层用湿海绵覆盖。在进货回来后如果山竹库存多，需要将山竹整箱存储起来，放置在冷柜或者风幕柜中，保证储存在相对低温的状态。山竹大多数损耗都出现在上架销售的过程中，主要很多运营者不清楚如何做好保鲜。山竹一般上架销售会放置在冷柜中，卖场形式的门店直接将山竹放在原框中，打开框盖销售即可。但精品店通常会进行一定程度的商品化处理，山竹用泡沫托盘进行打包处理，同时放置在冷柜或风幕柜中销售。广州山泉柚费用
