进口水果由于需要漂洋过海辗转万里,为了保证质量稳定,首先是水果自身的品质耐储运(例如车厘子、苹果等)。再就是运用保鲜技术以及对包装的要求比较高。包装箱的材质:常见有纸板箱、硬质塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型设计和工艺水平比较高空的纸板箱和硬质塑料箱都是可以折叠的。国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距相对比较大。进口纸箱比较防潮、硬实,堆在一块栈板上,堆两米高一吨重的货物不变形不会伤到果实。包装箱的尺寸:结合了栈板大小与每箱容量因素,所谓栈板大小其实就是一块栈板上恰好能摆多少箱货,因为栈板的大小是固定的,接触至多的是1.2*1米,还有1*1米的。每块板上常见的摆法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要结合冷藏集装箱的高度和设想的净重来设计箱子的高度。(例如南非夏橙至常见摆10箱每层,共摆8层高,每箱净种15千克。美国蛇果每层7箱,共摆7层,每箱净种20千克。美国红提常见有两种摆发每层6箱,摆12个高。每层5箱摆15个高。)水果能贮藏多久,大多数是看采后处理的算不算及时,是否做到位了。广东美国加力果现价
日常水果的保鲜温度湿要知道:苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天。梨子:适合的冷藏温度为-1℃~+1.5℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天。西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。樱桃:适合的冷藏温度为0.5℃~1℃,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天。椰子:适合的冷藏温度为-4.5℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天。葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天。草莓:适合的冷藏温度为-0.5℃~1.5℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为50-70天。菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20天。广东智利血丝李子批发挑选进口猕猴桃的时候要注意表面的茸毛是否完整,没有凹陷,果实饱满,握在手中略有弹性,软硬适中的为佳。
进口水果有可能传播病毒的途径有哪些?首先明确一点的是,病毒、活病毒、死病毒的片段检测,都可能是核酸检测阳性,但核酸阳性不一定表示有传染性。进口水果核酸检测呈阳性,也是同样道理。可以确认的是这水果受到了病毒污染,但不能确认其就一定具有传染性。目前,境外病情较为严重,病人(或无症状传染者)在劳动生产过程中污染了水果或外包装材料等,病毒或其核酸片段可能会附着在水果或外包装表面。要说传染风险的话,直接接触进出口货品的这一系列人群是属高风险人群,所以,一定要按照重点对重来做好防控、防护措施,比如物流人员、装卸工人等。而吃水果的人群传染的风险是属极低的。
进口水果由于需要漂洋过海辗转万里,为了保证质量稳定,首先是水果自身的品质耐储运,再就是运用保鲜技术,还有就是对包装的要求比较高。包装箱的材质常见有纸板箱、硬质塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型设计和工艺水平比较高空的纸板箱和硬质塑料箱都是可以折叠的。虽然说是纸板箱但是一般的国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距太大了。进口纸箱防潮、硬实,堆在一块栈板上,堆两米高一吨重的货物不变形不会伤到果实。包装箱的尺寸大小结合了栈板大小与每箱容量综合考虑,所谓栈板大小其实就是一块栈板上恰好能摆多少箱货,因为栈板的大小是固定的,接触至多的是1.2*1米,还有1*1米的。每块板上常见的摆法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要结合冷藏集装箱的高度和设想的净重来设计箱子的高度。总之是考虑了很多因素在里面的。例如南非夏橙至常见摆10箱每层,共摆8层高,每箱净种15千克。美国蛇果每层7箱,共摆7层,每箱净种20千克。美国红提常见有两种摆发每层6箱,摆12个高。每层5箱摆15个高。进口车厘子个大,吃起来比国内的樱桃更甜一些,所以受到很多人的欢迎。
挑选进口猕猴桃的时候要注意表面的茸毛是否完整,没有凹陷,果实饱满,握在手中略有弹性,软硬适中的为佳。整体要软硬—致。如果一个部位软就是烂的。挑选进口猕猴桃时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也会更甜。颜色在接蒂处周围是深色的也会很香甜。蒂处是嫩绿色的,会相对新鲜。猕猴桃果实握起来微软的,表示已经成熟,立即可以食用;或者放入冰箱,以免软化;若果实硬实,说明还比较青涩,可以在室温下放置两天,或者和有催熟效果的苹果一起放进保鲜袋内存放。与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法保鲜。广州泰国椰皇商家供货
每箱水果的水果箱上都有标签标明品种、规格、箱种、农场号、包装厂号,包装日期等信息。广东美国加力果现价
夏天通常温度比较高,空气湿度也比较大!在这种情况下水果蔬菜食品等等如果没有保存好都很容易出现腐烂、变质等现象!那么进口水果店该怎么保鲜,更好降低耗损?针对这一现象,应对措施主要有以下几点:一、在水果旁边放点冰块,以起到降温保鲜的作用。二、水果不要堆得太高,且要注意通风。三、水果表面不要密封得太紧,但必须把表面用过漏网盖起来,也防止蚊虫、苍蝇。四、用风扇对着水果吹,以起到降温、通风的作用,从而防止水果腐烂和蚊虫叮蛟。广东美国加力果现价