河南家庭食育专委会哪家比较近

健康生活方式是可传承十代的“好家风”：家庭的厨房、餐桌，承载着食物的认知、饮食的偏好、饮食的习惯，悄无声息地影响着家庭成员身体状况；也承载着生活仪式感、家风传承和传统文化传承，潜移默化地左右着我们对生活的理解，乃至生活状态的好坏和精神世界的充盈贫乏。发挥家庭食育的饮食“指导”作用，用科学素食调整家庭膳食结构，不只能守护家庭三代人的身体状况，还能形成健康生活方式，打造可传承更多代的“健康基因”。自1984年起，有关**调查中国人生活习惯与病症产生的关系发现，每周吃蔬菜14次以上者，比每周吃2次以下的人，肺病发生率减少75％，肝病减少60％，结肠、直肠病减少40％。深厚营养讲师李琳老师倡导“低脂纯素”生活，已对4000余例糖尿病患者进行了较好干预。“家和万事兴”是所有中国人的家庭理想。家庭成员的“身心健康”，是“家和万事兴”的前提和基础。只有每位家人都身心健康，家庭才能感受快乐，才能创造财富，才能开创未来。家庭食育关乎每位家庭成员的健康状况，也关乎国家民族的未来希望。河南家庭食育专委会哪家比较近

抓住时机，推进食育工作：此次病情的发生或与食用野生动物密切相关，暴露出国民食育知识的匮乏、科学素养的缺失，对食育不了解、不重视的现实问题。因此，在当前及后病情时代，必须有力推进食育工作，普及食育知识，强化国民的食育意识。饮食教育简称“食育”，狭义的“食育”指关于饮食行为的教育，是指对孩子进行包括饮食观念、膳食营养知识和饮食卫生安全等一系列营养学的教育；而广义的“食育”指通过关于“饮食”的多层面、多角度实践，帮助个体不只获得良好的饮食习惯，而且获得健康的生活和行为方式。简而言之，“食育”就是指与各种食物和饮食有关的活动和教育，可以帮助民众了解“吃什么”、“怎么吃”以及“为什么吃”。河南家庭食育专委会哪家比较近日本是全球第1个立法推动食育的国家。

食育不只是知识教育更有文化传承：人与自然、人与环境和谐的教育。现代科学技术的发达，使人类在短短半个多世纪，无前例地实现了食物的极大丰富，然而，人类味觉的进化显然没有同步跟进得那么快。以至于旧的习惯、固有的癖好、心理和生理的惯性，使得许多人对饮食消费纵欲失控，引起了深刻的社会问题。这种被称为生活方式疾病（肥胖、心血管病、过敏体质、病、糖尿病等等）除了威胁人类健康外，也危害了人与自然、人与环境的和谐。对食品过于精细、豪华、豪华的追求，在经济上也许不成问题，然而毕竟较大增加了自然环境的负担。

针对3-6岁龄儿童我们推出食育小故事：听有趣的故事，学健康的知识；告别枯燥的说教，由专业营养师亲自操刀创作或改编孩子爱听的故事，让知识自然融入故事之中，达到潜移默化的学习效果。增加对不同食物的喜爱，养成良好的饮食习惯；故事按照食物分类（谷薯类、肉类、蛋奶豆坚果类、蔬果类）以及健康的行为习惯为内容主线，食物分类是增加小朋友对于某类食物的认识，提升喜爱度，行为习惯类可以告诉孩子们健康的生活方式是什么样的。可伴读也可小朋友自己聆听；每个小故事都有文稿在故事下方，可以由家长陪伴孩子阅读，或者播放给孩子自己听，听完之后家长和小朋友一起总结其中要点，会更有助于强化学习。食育通过各种各样的活动来促进孩子学习与“食”相关的知识。

食育不只是知识教育更有文化传承：尤其是，在市场经济环境下，企业为了利润，迎合和引导更多、更豪华的食物消费。 为此，必然要加速扩大食物生产，于是化肥、农药、灌溉、机械动力消耗等对自然的破坏和负担日益严重，这些不只对人类的食物安全带来危机，甚至危及人类的可持续生存。应当指出的是，这种穷奢极欲、饕餮暴食的饮食习惯在我国更值得警惕。凡有国外生活经验的人都会发现，中国的宴会排场、餐桌浪费远远大于许多发达国家。可是，我们的人口数量、土地资源、水资源、能源等远非用之不尽，甚至已显露枯竭。 因此，古人“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的食育名言，更需要今人的深思和坚持。提倡科学合理的膳食方式，避免豪华浪费，才能实现人与自然、人与环境的和谐。人人都是健康的第1责任人，健康中国行动要落到实处，需要食育先行。铜川食育专委会网站

通过加强食者教育，可以减少由饮食不当带来的疾病，减少食物的浪费，提升人们的健康水平和生活质量。河南家庭食育专委会哪家比较近

食育是涵盖德、智、体、美、劳多方面教育的一个体系。不能说它涵盖了“五育”所有的教育内容，但它是“五育”之基、是渗透在各育之中的。因此，在大力培养专门的食育师资的基础上，还可以通过有计划地在现有基础教育教师培训中增加食育知识的培训内容，帮助每一个普通教师都获得食育的知识和意识，在其学科授课中有意识地融入食育，高质量的把食育工作推动得更加普遍、更加可持续。充分运用新媒体、新技术手段，兼顾受众面、时效等因素，以数字化、知识化、个性化的用户需求为出发点，提供交互性、即时性的服务，利用人们休闲娱乐的碎片化时间开展食育宣传教育。此次病情中，部分**不具备科学选择适宜食品、不了解应如何洗手、戴摘口罩等知识，给防疫工作造成一定困扰，而这些都是食育里较基本的应知应会知识。这一事实警示我们，必须对营养意识不强、缺乏辨别能力，不了解科学进食知识的民众，开展有针对性的宣传教育，以提升他们的防病抗灾能力。同时，还应积极探讨家校合作的多方位教育新模式，通过“餐桌上的课堂”、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培养民众的生存能力和价值观。河南家庭食育专委会哪家比较近

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