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氨基寡糖素基本参数
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氨基寡糖素企业商机

鲜切菠萝改善了菠萝鲜食时的不便,但鲜切菠萝通常寿命较短。壳聚糖、壳寡糖所形成的膜能抑制呼吸,减少水分散失,起到护色、抑菌的作用。本研究针对鲜切菠萝采用壳聚糖、壳寡糖两种物质进行处理,比较了不同处理下鲜切菠萝的贮藏品质,以选出更合适的处理方法。结果表明,1.0%壳聚糖处理的鲜切菠萝在(5±1)℃的环境中贮存8d后,感官得分为5.3分,质量损失率为0.8%,可溶性固形物含量下降到8.6%,VC含量为10.5mg/100g,总体保鲜效果好于其他处理。本研究解决了鲜切菠萝易变质的问题,研究延长了鲜切菠萝的寿命,具有广阔的市场前景。壳寡糖能够有效的改善动物肠道的内环境,抑制有害菌群的生成,对肠道内菌群的组成有一定的调节作用。山东氨基寡糖素能不能惨除草剂

氨基寡糖素(壳寡糖)是指D-氨基葡萄糖以β-1.4糖苷键连接的低聚糖,由几丁质降解得壳聚糖后再降解制得,或由微生物发酵提取的低毒杀菌剂。 氨基寡糖素(农业级壳寡糖)能对一些病菌的生长产生抑制作用,影响病菌孢子萌发,诱发菌丝形态发生变异、孢内生化发生改变等。能激发植物体内基因,产生具有抗病作用的几丁酶、葡聚糖酶、保素及PR蛋白等,并具有细胞活化作用,有助于受害植株的恢复,促根壮苗,增强作物的抗逆性,促进植物生长发育。氨基寡糖素溶液,具有杀毒、杀细菌、作用。不仅对zhen菌、细菌、病毒具有极强的防治和铲除作用,而且还具有营养、调节、抑制病菌的功效。可用于防治果树、蔬菜、地下根茎、中药材及粮棉作物的病毒、细菌、zhen菌引起的花叶病、小叶病、斑点病、炭疽病、霜霉病、疫病、蔓枯病、黄矮病、稻瘟病、青枯病、软腐病等病害。山东氨基寡糖素为啥只用三次壳寡糖除了有上述保鲜作用外,还能够维持叶绿素的含量,从而有效控制西兰花的黄化。

水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法,具有以下步骤:(1)将100l壳寡糖降解液(壳聚糖含量约3.0%)通过孔径为50nm的多孔道氧化铝陶瓷膜进行过滤预处理,去除未降解壳聚糖和其它不溶物杂质,得到95.0l透过液;(2)采用截留分子量为8000da的聚砜卷式超滤膜进一步对陶瓷膜透过液提纯,去除大分子多糖和其它杂质,得到90.0l超滤透过液;(3)采用截留分子量为500da聚酰胺卷式纳滤膜对超滤透过液进行浓缩-加水四级分离浓缩(即浓缩-加水-浓缩-加水-浓缩-加水-浓缩),浓缩比例为3倍,加水比例为2倍,去除无机盐和单糖,结果得到30.0l壳寡糖纳滤浓缩液;(4)对**终浓缩的壳寡糖浓缩液进行喷雾干燥,得到2.21kg高纯度的壳寡糖粉末,得率为70.7%。

    壳寡糖是壳聚糖通过一定的途径分解而得到的产物,由2~10个氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成。壳寡糖在动物胃肠道中不容易被分解,进入肠道后直接由肠道细胞吸收进入血液循环。壳寡糖在动物体内具有多种生物学功能。壳寡糖具有抗氧化作用,体外试验均已经表明壳寡糖具有很强的抗氧化作用,壳寡糖在体外能够有效地去掉或者抑制超氧阴离子自由基、羟基自由基、以及二苯带苦味酰基自由基,体内试验表明壳寡糖能够显著提高体内的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,显著提高动物的抗氧化能力。壳寡糖还具有抗病菌及提高机体免疫力的作用,壳寡糖的分子量较低,其进入动物体内能够被机体吸收,通过血液循环到达病菌多的地方,壳寡糖容易通过细菌的细胞膜进入细菌的细胞质和细胞核中,使细菌内部起到关键作用的酶发生泄漏,壳寡糖还能够作用于细菌的细胞核,使细胞核中的遗传物质与壳寡糖发生反应,从而抑制细胞核的复制,通过动物试验发现,壳寡糖能够提高动物的免疫能力,能够提高动物的免疫组织。提高体内免疫球蛋白的含量,促进胸腺淋巴细胞的成熟和分化。壳寡糖促进肠道发育和调节肠道微生物,肠道是动物体消化和吸收营养物质的主要场所。 壳寡糖能够使番茄在胆藏过程中保持较好的果实品质。

    作物抗逆剂氨基寡糖素诱导作物的抗性不仅表现在抗病方面,也表现在抵抗非生物逆境方面。施用氨基寡糖素对作物的抗寒冷抗高温抗旱涝抗盐碱抗肥害气害抗营养失衡等有良好作用。这是由于氨基寡糖素对作物本身以及土壤环境均产生了多方面的良好影响,如氨基寡糖素诱导作物产生的多种抗性物质中,具有预防、减轻或修复逆境对植物细胞的伤害作用;另氨基寡糖素能促使作物生长健壮,健壮植株自然也有较强的抗逆能力。以草莓悬浮培养的细胞为对象,研究了氨基寡糖素处理对活性氧代谢的效应。氨基寡糖素可诱导草莓悬浮培养细胞的活性氧迸发,也可诱导活性氧清理酶活性上升,可以认为氨基寡糖素处理能直接诱导活性氧产生速率的早期直接增加。有利于启动活性氧信号系统,并引起抗性信号的转导。而在处理后期活性酶---CAT和SOD活性明显增加,可以去除过多活性氧,避免活性氧积累对细胞的伤害作用。因而氨基寡糖素处理草莓细胞可以诱导产生抗性反应。浩瀚农业技术**实践中发现:当作物幼苗遇低温冷害而萎蔫时,施用氨基寡糖素,很快植株就恢复了长势;当作物根系老化时,施用氨基寡糖素能促发有活力的新根;当作物遭受农药药害导致枝叶枯萎时,施用氨基寡糖素可以辅助解除并使之快速抽出新枝。 壳寡糖的诱抗活性与壳寡糖的聚合度和脱乙酰度密切相关,低聚合度和高脱乙酰度对植物的诱抗活性较高。山东氨基寡糖素24表芸三表芸

壳寡糖粉水溶性好,入水即溶,全水溶。山东氨基寡糖素能不能惨除草剂

植物功能调节剂氨基寡糖素(壳寡糖)可作为植物功能调节剂,具有活化植物细胞,促进植物生长,调节植物抗性基团的关闭与开放,激发植物防御反应,启动抗病基因表达等作用。日本已将氨基寡糖素制成植物生长调节剂,用于提高某些农作物产量。张文清等研究了氨基寡糖素对黄瓜生长的促进作用,结果表明,氨基寡糖素处理过的黄瓜植物不但对霜霉病的抗性增强,而且对果实采收期可提前列~5d,产量明显提高。壳寡糖可有效的诱导植物产生防御反应,激发植物的系统性获得免疫抗性。山东氨基寡糖素能不能惨除草剂

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