在本试验条件下,与CK相比,施用鱼优蛋白肥料的草莓花色苷含量高,表明其转色时间早,可促进果实提早成熟。对于草莓、西瓜、番茄、苹果来说,糖度是衡量果实品质的一项重要指标。试验对草莓糖度进行测定,发现施肥后,草莓糖度增加,并随着施肥量的增加而增加,在T3施用条件下(15kg/hm2),果实糖度提高了11.11%。这是因为鱼优蛋白富含有机钾,钾可以促进果实成熟,提高果实含糖量,改善果实品质。鱼优蛋白中的有机钾不易被固定,可以被作物快速吸收,转化利用效率高,能有效促进果实生长,进而提高糖度,改善品质。本试验同金芳芳的研究结果一致,在施用鱼蛋白有机肥后,西瓜和番茄的糖度增加,品质提高。甘氨酸和鱼蛋白两种生物刺激剂的应用都不同程度的提 高了作物的果实商品率。内蒙古普利登鱼蛋白
通过发芽率试验表明‚鱼蛋白有机液肥可显著提高小白菜和番茄种子发芽促进其幼苗生长‚提高其根冠‚其中‚小白菜为肥料稀释倍时拌种效果比较好‚而番茄为稀释倍时拌种效果比较好。通过小白菜盆栽试验表明‚无论是喷施还是浇施鱼蛋白有机液肥均可降低小白菜硝酸盐含量‚提高叶绿素、含量以及小白菜产量‚还可明显增加小白菜植株干样体内氮、磷和钾含量‚同时浇施肥料时可明显增加土壤快速氮、磷、钾及有机质含量。其中‚在施基肥的基础上‚稀释倍喷施与倍喷施‚效果差异不明显每千克土浇施量为一效果较好。通过大田试验表明‚水稻在常规施肥的基础上‚幼穗分化期喷施对于提高其产量效果比较好‚灌浆期喷施对于提升其稻米品质效果比较好。其中各处理产量分别比清水对照提高一‚同时‚喷施鱼蛋白有机液肥还可显著提高水稻糙米蛋白质和直连淀粉含量‚增加水稻糙米中所含人体必需氨基酸含量‚提升其品质对于柑橘‚在膨大期喷施‚可显著提高其糖度、还原糖以及含量‚改善其口感及营养品质‚稀释倍和倍喷施‚单果重比对照分别增加和。新疆鱼蛋白胨鱼优蛋白对草莓着色有增效作用,且鱼优蛋白施用量在15 kg/hm2的草莓着色程度比较好。
盆栽试验后‚分别将处理好的小白菜清洗净烘干后粉碎‚测定小白菜物质的养分含量‚并对数据进行明显性检验分析后‚得出如表数据从表可看出‚喷施鱼蛋白有机液肥后‚与清水对照相比‚小白菜植株全氮、磷、钾含量均有不同程度升高‚并且随着鱼蛋白有机液肥浓度的升高而升高。经过明显性检验分析后‚发现对全氮来说‚升高趋势较为明显‚稀释倍数大和稀释倍数小与对清水照相比均差异明显‚而稀释倍大小差异不明显‚而稀释倍大比稀释倍数小时含量升高‚但差异不明显。对全磷来说‚喷施鱼蛋白有机液肥后‚含量有所升高‚稀释倍与稀释倍时差异不明显‚但与清水对照相比差异均明显‚而稀释倍与对照相比差异不明显‚而全钾与全氮变化趋势相似‚但在稀释倍时与对照相比‚差异亦明显‚因此从整体植株氮磷钾含量变化来看‚喷施低值鱼蛋白有机液肥后‚促进了植物对氮磷钾的吸收‚有利于其营养生长‚从而有助于其产量的提高。
鱼蛋白肥料来源于低值鱼,是对低值鱼的再加工、再利用。利用酶解技术将蛋白质分解为低分子的肽及游离氨基酸,可提高其品质及功能,如作农用肥料。氨基酸不仅是土壤中有机氮的主要组成部分,而且是土壤微生物的重要营养来源,土壤微生物在代谢过程中可以利用氨基酸作为前体,通过生物途径合成植物生长调节剂,刺激作物生长,从而调节作物的生理过程。此外,利用鱼蛋白作农用肥料,不但可以提供作物所需的养分,促进作物产量增加,还可改良土壤,增加土壤有机质含量,提高土壤酶活性,促进矿质元素的释放,符合绿色健康可持续发展要求,这使得鱼蛋白肥料有较好的应用前景。叶绿素参与植物的光合作用,其含量可以反映植物的生长发育状况、营养状况及生理代谢水平。叶色值与叶绿素之间正相关,因此,可以通过测定植物的叶色值来评估植物的健康状况、生长状态。在本试验中,施用鱼优蛋白后,草莓叶色值增加,并且在15kg/hm2的施用条件下效果比较好。这反映出鱼优蛋白可以防止作物早衰,促进植株健康生长,为增产提供可能。谷胱甘肽(GSSG),提高作物光合作用,有利于高效同化、固化二氧化碳,增加糖类物质积累。
实验设计为用不同鱼蛋白有机液肥量浇施小白菜‚各处理取肥料量分别稀释到水中用于浇施。小白菜生长周期为30天‚共浇施5次肥料‚小白菜出苗后‚每盆统一留三棵苗‚收获后对鲜样指标测试如表所示。一般认为‚氮肥的施用量与蔬菜体内硝酸盐含量呈正比关系‚故偏施或滥施氮肥是造成蔬菜品质下降的重要原因‚除品种因素外‚蔬菜中硝酸盐积累的根本原因在于吸收量超过还原同化量。从表可看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚与清水对照相比‚小白菜体内硝酸盐含量有所升高‚但差异不明显‚且随着肥料添加量的增多而升高量较小。施入鱼蛋白有机液肥后‚小白菜体内硝酸盐含量升高可能是因为鱼蛋白有机液肥为其提供大量氮肥‚使其吸收氮量升高‚从而使硝酸盐含量有所升高‚但升高幅度较小‚与清水对照相比差异不明显‚且随肥料添加量的升高增加变化较小‚可能是因为鱼蛋白有机液肥中氮素形态部分为易被植物吸收的小分子肤、氨基酸等形态‚被小白菜吸收后可直接参与小白菜体内氮素的循环代谢‚同时从另一角度来说‚叶绿素含量的升高为硝酸盐还原过程提供充足的化学能和还原剂‚加速了硝酸盐和亚硝酸盐的还原‚从而使得硝酸盐在小白菜体内积累量减少。 在发芽率试验与盆栽试验中用鱼蛋白有机液肥浸泡小白菜和番茄种子 后可显著提高其发芽率和发芽指数。贵州金枪鱼蛋白
对种子和作物来说鱼蛋白可提高种子发芽率促进幼苗生长、果实发育使粮食作物高产并提高果实品质等。内蒙古普利登鱼蛋白
众多资料表明‚低值鱼中的鱼油可用于开发和等保健食品‚鱼蛋白可用作生产鱼露、鱼粉‚鱼饲料等朱庆英等‚‚苑艳辉等‚‚但在鱼蛋白肥料研究方面报道较少。同时‚长期不合理的使用化肥‚常导致土壤酸化、板结、肥力下降、污染加剧。随着我国农村经济的发展及对绿色环境的重视‚开发利用新型高效肥料已势在必行。而低值鱼的降解和资源化利用在保护环境为前提的当下‚适应当今农业发展的方向‚是可持续发展为前提的新型发展观的直接体现。美国和日本等利用鱼类加工成鱼蛋白有机液肥研究较早‚日本曾利用鱼类研究出一种有机肥料‚这种产品能够控制土壤中不必要的微生物和昆虫的生长‚特别适于高尔夫球场草地施肥。内蒙古普利登鱼蛋白
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