福建鱼蛋白

    目前，国内园艺市场上９０％以上的蛋白水解物都是通过化学物质水解动物源蛋白质得到的，由于通过酶解作用从植物中提取的ＰＨｓ近年来才被引入，因此相关研究依旧较少。鱼蛋白水解物是含有２～２０个氨基酸的小片段肽，具有良好的营养成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生长的营养来源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各种园艺作物和农作物的种植中被大量使用。用沙丁鱼的鱼蛋白水解物作为氮源，研究通过丝状菌类米根霉产生细胞外脂肪酶，结果表明，该菌株可以直接从鱼蛋白水解物中获得氮、盐。此外，许多研究结果表明，鱼蛋白水解物在促进作物生长、提升作物产量品质和养分利用效率及环境耐受性方面具有明显优势。研究发现，鱼蛋白水解物能够通过调节酚和叶绿素的代谢来改善大豆、番茄的生长和发育。研究发现，施用鱼蛋白水解物显著提高了生菜的叶绿素含量、光合速率、气孔导度和蒸腾速率，从而促进生菜生长。通过向玉米施用２种不同蛋白质水解物（苜蓿水解物、动物结缔组织水解物）发现，这２种水解产物有利于诱导硝酸盐转化为有机氮，可以提高肥料利用率，在减少矿物肥料供应及减弱农业生产对环境的影响方面具有重要意义。甘氨酸和鱼蛋白两种生物刺激剂的应用都不同程度的提 高了作物的果实商品率。福建鱼蛋白

    蛋白酶参与土壤中蛋白质以及其他含氮有机化合物的转化‚其水解产物是高等植物氮源之一．由图1可以看出‚土壤蛋白酶活性随鱼蛋白有机液肥施用量的增加而升高‚与对照（Ｆ0）相比差异明显‚且分别比对照提高56∙37％、108∙29％和199∙98％．在整个培养周期中‚各施肥处理中的蛋白酶活性随培养时间的延长呈先升高后降低的趋势‚在第14天时达到最大值．对照（Ｆ0）的蛋白酶活性随培养时间的延长而持续降低．土壤微生物是土壤生态系统的重要组成部分‚在有机质分解、养分循环和植物养分利用过程中发挥关键作用对土壤环境的改变极为敏感．由图可以看出‚每个培养时期中小粉土微生物生物量碳、氮在施入鱼蛋白有机液肥后均明显高于对照（Ｆ0）‚而且随肥料施用量的增加而增加‚说明鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。 宁夏浓缩鱼蛋白利用鱼蛋白作农用肥料，不但可以提供作物所需的养分，促进作物产量增加，还 可改良土壤增加土壤有机质含量。

土壤微生物量碳、氮与其它因子相关性。从表中可以看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚从培养开始到培养结束‚土壤微生物量碳、氮与土壤有机质、快速钾、有效磷、碱解氮呈明显或极明显正相关关系‚说明土壤微生物量碳、氮与土壤养分状况关系十分密切。可见‚施用鱼蛋白有机液肥后‚有利于小粉土微生物活性和快速养分含量的提高‚从而有利于作物的养分吸收。因此‚土壤酶活性和土壤有机质含量的提高与土壤微生物量碳、氮的提高有密切关系‚即施入鱼蛋白有机液肥后‚有利于土壤微生物活性、酶活性的提高‚从而有利于土壤有机质含量的升高及养分的释放‚从而有助于作物的吸收。

    制定出肥料的配制标准、并按此标准研制出鱼蛋白有机液肥及氨基酸液肥后‚研究如何应用于实际生产‚对其生产工艺进行了总结。图为系列鱼蛋白有机液肥的生产工艺路线。从图中可以看出‚收集到低值海洋生物资源后‚将其分类‚从而选择不同的降解方式进行处理。对于低值、废弃鱼产品‚将低值水产品经过挑选、清洗等处理后‚利用酶解、碱解和复合酶系统降解‚然后将降解液固、液分离‚同时将分离出的滤渣回收‚重新循环降解。得到复合降解液后‚按照一定比例‚通过添加不同添加剂‚即可得到满足不同农作物生长需要的鱼蛋白有机液肥和氨基酸鱼蛋白叶面肥。肥料配制成功后‚通过生物肥效实验‚对其施用技术和施用效果进行研究‚进而进行推广同理‚可以对其他类低值水产品按一定降解方式进行降解分离‚得到降解液‚进而配制成其他类型海洋生物有机液肥。 鱼蛋白为作物提供氮素营养。草莓对氮素的吸收高峰期之一是在膨果期。

除果实品质以外，农户较关心的还是产量问题。有研究表明，在烤烟上施用鱼蛋白有机肥，产量增加；通过在无土栽培生菜上施用鱼蛋白肥料，生菜鲜重增加；林承平在辣椒上的试验结果表明，施用鱼蛋白肥料使辣椒产量增加。本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓产量增加，其在鱼优蛋白施用量15kg/hm2下的产量比较高，增产，投入产出比为1∶，这与前人的研究结果一致。这可能是因为鱼优蛋白含有丰富的氨基酸，而氨基酸可以直接被作物吸收利用，为作物提供氮素营养。草莓对氮素的吸收高峰期之一是在膨果期，本试验正是从草莓坐果后开始施肥，保证了对草莓氮和钾的供应，促进果实快速膨大，从而增加产量。综合试验结果，坐果后施用鱼优蛋白，可提高草莓叶色值，增加草莓叶绿素含量，防止早衰，并有效提高草莓果实糖度，改善品质，增加产量，提高收入，其中鱼优蛋白施用量在15kg/hm2的效果比较好。刘金龙有关鱼蛋白的试验表明，用适宜浓度的鱼蛋白多肽能够促进种子萌发、幼苗生 长，减缓盐胁迫危害。广东龙利鱼蛋白质

鱼蛋白忌与碱性农药混配，避免航喷中与农药进行200倍以内混配使用，保质期内有沉淀为正常现象，用前摇匀。福建鱼蛋白

    资料表明‚低值鱼可以从多种途径加工、利用。可以从内脏中提炼、制品‚鱼头、鱼骨可加工成天然的钙强化剂‚如鱼骨糊、鱼骨粉、鱼骨酥、复合氨基酸钙等鱼鳞可用来开发鱼鳞凉粉、鱼鳞冻膏、干制鱼鳞等食品鱼皮中含有大量胶原‚可用于制胶等张敏等‚加。而利用低值鱼类加工成鱼蛋白有机液肥报道较少。事实上‚用低值鱼蛋白降解液生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养齐全的鳌合态矿等物质‚既易于被作物吸收‚又可活化土壤养分‚提高土壤微生物活性。适合现在生态农业和绿色农产品生产要求。美国、加拿大等国在低值鱼降解、分离、加工成鱼蛋白液肥方面研究较早‚但目前登记注册的才为普利登鱼蛋白有机液肥‚而其肥效亦正仍在探索中‚且在我国作物上‚有资料记载的肥效试验较少‚普及面较窄‚对于鱼蛋白有机液肥的施用方式及效果亦有着不同的结论‚同时关于鱼蛋白有机液肥有利于作物生长的机理缺乏深入的系统研究‚因此本文在成功研制出低值鱼蛋白有机液肥的基础上‚通过发芽率试验、盆栽试验、大田试验以及土壤微生物培养试验对鱼蛋白有机液肥的施用方式及浓度、其对作物生长的影响及作用机理等方面作系统研究‚为鱼蛋白有机液肥的推广应用提供理论依据。福建鱼蛋白

青岛颂田生物技术有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。目前我公司在职员工以90后为主，是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司业务范围主要包括：壳寡糖，海藻精，鱼蛋白，褐藻寡糖等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司深耕壳寡糖，海藻精，鱼蛋白，褐藻寡糖，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。