菌肥，简单说就是加了菌的肥料，专业称为微生物肥料。这可不是随便加的菌，而是由科研人员精挑细选的功能菌。一般来说，每种功能菌的作用都不相同。比如，有的功能菌能帮助果树的根吸收营养，有的能阻止危害果树的致病菌生长，有的能释放促进植物生长的物质等。菌肥作用：1、枯草芽孢杆菌：增加作物抗逆性、固氮。2、地衣芽孢杆菌：抗病、杀灭有害菌。3、解淀粉芽孢杆菌：分泌***物质，产生拮抗作用，营养与空间的竞争，诱导寄主产生抗性和促进植物生长，是菌肥中主要生防功能菌。一种看法认为它肥效很高，把它当成肥料，甚至扬言可以完全取代化肥；中国香港正规生物菌肥售后保障
菌肥中的菌赖以生存的条件是有机质。而80%以上的果园都在施用无机化肥，土壤板结透气性差，使得一些厌气菌大量繁殖，如镰刀菌、齐整小核菌等，菌种的繁殖跟扩散需要有机质跟湿度合理搭配。更严重的是有机肥极度缺乏破坏了土壤的团粒结构，降低了土壤的保肥保水能力。果农施商品有机菌肥一般每亩都在40公斤左右，有机质很快被分解利用，有机肥中的菌种失去赖以生存的条件不能繁衍生存，大部分死亡。这就是果农在施用商品有机菌肥中发现的地厚施有机菌肥有作用而地薄无作用的道理。中国澳门湿地生物菌肥售后保障土壤中的微生物，例如抗生性微生物，它们能够分泌***，***病原微生物的繁殖。
重点对生物菌肥进行推广,以此改善土壤品质。“生物菌肥的特点就在于其中含有大量的土壤有益菌,这些有益菌可以将土壤中不易被吸收的养分释放出来,促进植物吸收。同时,有益菌在生长发酵过程中分泌多糖、多肽等多种物质,可以有效地刺激植物生长,压制有害菌繁殖。”冠县生物菌肥推广项目负责人张兴强说,通过多次验证,施用过生物菌肥的土壤状况得到了明显改善,土传病害得到了有效压制,果品、菜品的质量和产量都得到了明显提高。在冠县万善乡崔王段村东的一块樱桃示范园内,棵棵粗壮的樱桃树骄傲地向人们展示着它茂盛的枝叶。“这片示范园的樱桃树就是施用了我们的生物菌肥,长得十分硕壮。同时,结出的樱桃糖度要比普通的高2到4个,货架期延长3至5天,果香浓郁。”张兴强介绍说,施用生物菌肥的原生态樱桃出色的品质在销售上得到了充分的印证,今年樱桃收获期,他开始尝试将这种樱桃触网销售,结果在短短十天的时间里,他先后接到订单300余个,销售此种樱桃1500余斤,并卖出了每斤30元的高价。不仅如此,冠县的张兴强还在降低生物菌肥使用成本上下足了功夫。他们通过多次尝试和反复试用,自主研发出了生物菌肥的制作流程,农民只需购买菌种后回家自行发酵制造即可。
选购生物菌肥时，要注意其是否过了产品保质期，一般超过生产日期1年的生物菌肥活性会显着降低。再看有无农业部登记证，正规的厂家生产的产品都有农业部登记的证明。还要看包装袋上标明的活菌数量是否符合国家规定（国家规定生物菌剂有效活菌数≥2亿/克，颗粒状的≥1亿/克，复合微生物肥料和生物有机肥有效活菌数≥2000万/克）。不合格的生物菌肥绝不购买。 生物菌肥可以单独使用，但比较好是与经过充分腐熟的有机肥混合使用，其效果要远好于单独施用有机肥或生物菌肥。生物菌肥不宜与化肥直接混合使用，高浓度的化学物质对生物菌肥里的微生物有毒害作用，尤其要注意不应将菌肥与含硫的化肥（如硫酸钾等）及草灰混合用，因为这样的肥料更容易杀死菌肥里的有益菌。微生物与根系、根际土壤一起组成了农作物的‘肠胃’，很多有益微生物与根系形成互补共生关系。
另一方面要增加有益微生物的种类和数量，也就是施用一定数量的菌肥。菌肥也称生物肥料、细菌肥料。确切地说，它们是菌而不是肥，主要成分不是营养元素，而是大量的微生物。它的功效在于通过微生物的活动，改善作物的营养条件并分解土壤中的有机质，使他们变成能够被植物吸收的营养，这就如同人吃的饭菜必须经过消化才能被吸收一样。秸秆还田后如果没有微生物的帮助，不仅不能被植物利用，还可能助长病菌的滋生；另一方面，再好、再多的菌肥撒在贫瘠的土壤中也不可能凭空转换出营养元素，有益微生物也会饿死。只有当有机物与有益微生物同时存在时，才能起到增肥防病的效果。一种按适当比例在大量有机物质中植入有益微生物的生物菌肥，其生物菌肥包括能够增加或转化营养的固氮菌、硝酸菌、溶磷菌、光合菌；能够分解有机质的酵母菌；能够分泌植物生长刺刺激药素和压制病菌的哈刺木霉、绿粘帚霉、放线菌以及一些芽胞杆菌和假单胞菌。生物菌肥种具有长效、快速见效、增产防病的优点，值得推广。它的优劣主要看植入的有益微生物种类和数量。在这里也提醒大家注意，生物菌肥和多效有机肥不宜长时间存放，要避免高温，一般也不能和杀菌剂混用“这是俺自制的生物菌肥,用了它之后。但目前菌、功能菌、活菌、基础菌、总菌数、菌落数、根际细菌，五花八门的叫法很多。山西口碑好生物菌肥技术指导
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采集原始菌群比较好在当地林木茂密的山上选点，树木越多，生长年头越长，其林下积累的枯枝落叶就越多，这些枯枝落叶在各种生物菌的作用下形成厚厚的一层落叶土，这种落叶土就富含各种土著菌。采集时间比较好在早春进行，早春的温度较低，有利于发酵用酵母菌的繁殖，而不利于细菌、放线菌等的繁殖。米饭是微生物的喜欢，用电饭煲蒸一锅米饭；等米饭凉后松散开，并埋入林下的落叶土中；大概10天左右米饭中就会出现大量白色的菌丝(温度高时时间会短些)；这样米饭团就变成了富含各种土著菌，特别是酵母菌的原始菌群了(图1)。其实在林下收集有白色菌丝的树皮、落叶也可用来直接制作菌剂。方便的地方直接用落叶土(10%的比例)和堆肥原料一起堆肥也可以。a.将米饭埋入落叶土中。b.取出富集原始菌的饭团。c.收集到的原始菌群。d.将原始菌群和麦麸一起发酵。e.及时翻倒。f.将阴干的菌肥装袋放置：中国香港正规生物菌肥售后保障
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