果蔬在逆境环境和衰老过程中会产生大量的,引起了的积累和浓度的升高,激发植物的抗病系统发生反应。为避免活性氧的过度积累对细胞膜系统的破坏,果蔬体内有一套抗氧化系统以降低活性氧对机体的损害。抗氧化系统包括酶促系统及非酶促系统。其中非酶促系统包括酷类、胡萝卜素等;酶促系统包括过氧化氧酶、过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶和超氧化物歧化酶等。当果蔬体内活性氧超出正常水平时,果蔬自身会加强抗氧化相关酶活性的增强,参与活性氧的去除,。在壳寡糖诱导柑橘果实的抗病研究中发现,壳寡糖诱导可显著提高甜橘果皮活性。罗小芬等在研究发现壳聚糖涂膜处理番菊可维持、等保护酶较高的活性。杜县光等和陈喜文等研究发现,壳寡糖处理可导致烟叶片和黄瓜叶片中防御酶活性有的提高。 壳寡糖是天然果蔬保鮮剂的理想的材料。山东氨基寡糖素促根效果
降解壳聚糖的主要方法有酸解法和酶解法等。酸解法是利用壳聚糖分子中存在众多的游离氨基能够与溶液中氢离子结合的特点,引起壳聚糖分子间与分子内部的氢键断裂,使分子结构舒展,而长链部分易发生糖昔键断裂,形成许多聚合度不等的分子片段。而酶(降)解法与其它降解方法相比,具有反应条件温和,降解过程及降解产物相对分子量分布容易控制,制备的低聚壳聚糖生物活性高,产物不用除盐,过程容易控制,且不对环境造成污染等优势,是理想的降解方法。 山东甲壳素与氨基寡糖素的区别壳寡糖具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,为壳聚糖的14倍。
氨基寡糖素主要用于防治蔬菜由菌、细菌及病毒引起的多种病害,对于保护性杀菌剂作用不及的病害,效果尤为明显,对病菌具有强烈抑制作用,对植物有诱导抗病作用Chemicalbook,可有效防治土传病害如枯萎病、立枯病、猝倒病、根腐病等。适应于西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、甜瓜等瓜类,辣椒、番茄等茄果类,甘蓝、芹菜、白菜等叶菜类等作物。①水剂外观为均相透明液体,有微量悬浮物。氨基寡糖素是利用微生物发酵技术从富含甲壳素的蟹、虾等产品的废弃物中分离得到的,是一种具有抗病作用的杀菌剂,杀菌谱广,对多种菌、细菌、病毒引起的病害均有效。②能活化植物细胞,调节和促进植物生长,提高抗逆力,增强作物抗寒、抗旱、抗涝能力,提高种子发芽Chemicalbook率,壮苗,促根,提高植物对肥料和水分的吸收利用率,增强作物的抗逆性。因此,氨基寡糖素还是一种植物生长调节剂。③能解除药害,达到增加产量、提高质量的目的。在发病前或发病初期施用,可提高作物自身的免疫能力,达到防病、治病的功效。对于保护性杀菌剂作用不理想的病害,效果尤为明显,同时有增产作用。
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是由虾、蟹壳的脱乙酰化产物经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。壳寡糖是自然界中带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖,是动物性纤维素。壳寡糖是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖,是聚合度2-20的糖链。把高分子壳聚糖通过微波物理法加工成水溶性低分子的壳寡糖,是继基因工程、蛋白质工程后又一个崭新的生物技术,被称为是第三代的生物技术,可普遍地应用于农业、食品、化工、能源、环保、医药等领域。 壳寡糖不仅能促进植物生长,还可以抵御并提高植物的生物胁迫性。
作物抗逆剂氨基寡糖素诱导作物的抗性不仅表现在抗病方面,也表现在抵抗非生物逆境方面。施用氨基寡糖素对作物的抗寒冷抗高温抗旱涝抗盐碱抗肥害气害抗营养失衡等有良好作用。这是由于氨基寡糖素对作物本身以及土壤环境均产生了多方面的良好影响,如氨基寡糖素诱导作物产生的多种抗性物质中,具有预防、减轻或修复逆境对植物细胞的伤害作用;另氨基寡糖素能促使作物生长健壮,健壮植株自然也有较强的抗逆能力。以草莓悬浮培养的细胞为对象,研究了氨基寡糖素处理对活性氧代谢的效应。氨基寡糖素可诱导草莓悬浮培养细胞的活性氧迸发,也可诱导活性氧清理酶活性上升,可以认为氨基寡糖素处理能直接诱导活性氧产生速率的早期直接增加。有利于启动活性氧信号系统,并引起抗性信号的转导。而在处理后期活性酶---CAT和SOD活性明显增加,可以去除过多活性氧,避免活性氧积累对细胞的伤害作用。因而氨基寡糖素处理草莓细胞可以诱导产生抗性反应。浩瀚农业技术**实践中发现:当作物幼苗遇低温冷害而萎蔫时,施用氨基寡糖素,很快植株就恢复了长势;当作物根系老化时,施用氨基寡糖素能促发有活力的新根;当作物遭受农药药害导致枝叶枯萎时,施用氨基寡糖素可以辅助解除并使之快速抽出新枝。诱导抗性、抑菌抗病毒、改良作物土壤、改善作物品质。山东奥海优盾氨基寡糖素
壳寡糖被认为是一种具有调控植物发育的产品,壳寡糖可以提高其光合作用和某些物质的合成,使其増加产量。山东氨基寡糖素促根效果
采用纳滤膜对超滤透过液进行浓缩-加水的四级分离浓缩,去除无机盐和单糖,得到壳寡糖纳滤浓缩液,三级纳滤膜透过液和四级纳滤膜透过液回用到壳寡糖降解的生产中。采用纳滤膜进行的四级分离和浓缩时使用不同材料、规格的纳滤膜分别进行分级分离浓缩。将壳寡糖降解液通过陶瓷膜进行预处理,去除降解液中的不溶杂质(包括壳寡糖和其它不溶杂质),得到陶瓷膜透过液,所述的壳寡糖降解液为化学制备法或物理制备法制备的一种壳寡糖降解液。所述的化学制备法为酸解法或者氧化降解法。所述的物理制备法为酶解法、微波法或者复合降解法。 山东氨基寡糖素促根效果
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