壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是由虾、蟹壳的脱乙酰化产物经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。壳寡糖是自然界中带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖,是动物性纤维素。壳寡糖是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖,是聚合度2-20的糖链。把高分子壳聚糖通过微波物理法加工成水溶性低分子的壳寡糖,是继基因工程、蛋白质工程后又一个崭新的生物技术,被称为是第三代的生物技术,可普遍地应用于农业、食品、化工、能源、环保、医药等领域。 壳寡糖粉水溶性好,入水即溶,全水溶。山东大蒜素和氨基寡糖素混用吗
选用食品级雪蟹壳作为原料。脱乙酰化后形成甲壳素,甲壳素再脱乙酰化成为壳聚糖,壳聚糖经过酶解,则变为壳寡糖,是由聚合度为2-10的寡聚糖组成。促进根尖生长素和细胞分裂素的分泌,促进根系生长。抑制病毒活性。壳寡糖中含有质子化铵,质子化铵与细菌中带负电荷的细胞膜结合,干扰细菌细胞膜的功能,造成细菌细胞体内细胞质流失,同时壳寡糖分子量小,容易进入菌体内部,扰乱菌体的正常生理代谢水平,从而达到抑菌的作用。调节作物,保果膨果。调节作物体内各种物质的分泌过程,促进果实坐果和膨大。改善作物品质,延长保鲜期增加蔬果钙含量,可增加作物脆度,减少苦味,改善口感;增进微量元素吸收,以增加作物糖度,提早收获,提生品质,延长保鲜期。降低农药残留。减少肥料和农药的使用,降低农药残留,减少肥害药害。改善土壤,增加微生物体系。使土壤形成团粒化,改善土壤通气性、排水性和保肥力,因而促使根部发育,使根毛增加,增强营养吸收力。促进植物生长,增加产量。壳寡糖本身含有丰富的C、N,可被微生物分解利用并作为植物生长的养分;可改变土壤微生物区系,促进有益微生物的生长而抑制一些植物病原菌。 山东氨基寡糖素每亩使用多少壳寡糖有效诱导植物逆境下防御反应机制,这些反应包括能有效地抑制病菌生长,调节并增强防御酶系的活性。
膜分离技术发明的目的在于提供一种水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法,过程无相变,能耗低,易于工业化生产,提高壳寡糖的得率,且得到的壳寡糖高纯度、分子量分布窄,适用于制备符合医药级的壳寡糖产品,提高壳寡糖产品附加值。为实现上述目的,本发明提供的一种水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法,具有以下步骤:(1)将壳寡糖降解液通过陶瓷膜进行预处理,去除降解液中的不溶杂质(包括壳寡糖和其它不溶杂质),得到陶瓷膜透过液;(2)采用超滤膜将陶瓷膜透过液进一步提纯,去除大分子蛋白质和大分子多糖,得到超滤透过液;(3)采用纳滤膜对超滤透过液进行浓缩-加水的四级分离浓缩,去除无机盐和单糖,得到壳寡糖纳滤浓缩液;(4)对浓缩的壳寡糖浓缩液进行喷雾干燥,得到高纯度的壳寡糖粉末;所述步骤(3)中,采用纳滤膜进行的四级分离和浓缩的每级的浓缩比例为2-5倍。
鲜切菠萝改善了菠萝鲜食时的不便,但鲜切菠萝通常寿命较短。壳聚糖、壳寡糖所形成的膜能抑制呼吸,减少水分散失,起到护色、抑菌的作用。本研究针对鲜切菠萝采用壳聚糖、壳寡糖两种物质进行处理,比较了不同处理下鲜切菠萝的贮藏品质,以选出更合适的处理方法。结果表明,1.0%壳聚糖处理的鲜切菠萝在(5±1)℃的环境中贮存8d后,感官得分为5.3分,质量损失率为0.8%,可溶性固形物含量下降到8.6%,VC含量为10.5mg/100g,总体保鲜效果好于其他处理。本研究解决了鲜切菠萝易变质的问题,研究延长了鲜切菠萝的寿命,具有广阔的市场前景。果实的呼吸作用受到了一定的抑制,从而有效的控制了红橘的采后生理活动,明显延缓了红橘的衰老。
壳寡糖是壳聚糖通过一定的途径分解而得到的产物,由2~10个氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成。壳寡糖在动物胃肠道中不容易被分解,进入肠道后直接由肠道细胞吸收进入血液循环。壳寡糖在动物体内具有多种生物学功能。壳寡糖具有抗氧化作用,体外试验均已经表明壳寡糖具有很强的抗氧化作用,壳寡糖在体外能够有效地去掉或者抑制超氧阴离子自由基、羟基自由基、以及二苯带苦味酰基自由基,体内试验表明壳寡糖能够显著提高体内的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,显著提高动物的抗氧化能力。壳寡糖还具有抗病菌及提高机体免疫力的作用,壳寡糖的分子量较低,其进入动物体内能够被机体吸收,通过血液循环到达病菌多的地方,壳寡糖容易通过细菌的细胞膜进入细菌的细胞质和细胞核中,使细菌内部起到关键作用的酶发生泄漏,壳寡糖还能够作用于细菌的细胞核,使细胞核中的遗传物质与壳寡糖发生反应,从而抑制细胞核的复制,通过动物试验发现,壳寡糖能够提高动物的免疫能力,能够提高动物的免疫组织。提高体内免疫球蛋白的含量,促进胸腺淋巴细胞的成熟和分化。壳寡糖促进肠道发育和调节肠道微生物,肠道是动物体消化和吸收营养物质的主要场所。 壳寡糖预处理时能够促进植物根系的生长和活力。壳寡糖处理株的根系形态与未处理株根系形态完全不同。山东氨基寡糖素加盐酸吗啉胍
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喷施50mg/L壳寡糖溶液有助于减轻干旱胁迫下油菜叶片中由于气孔限制引起的净光合速率的降低,同时气孔导度、胞间CO2浓度显著提高,气孔限制值明显降低;刘强等研究发现,叶面喷施50mg/L壳寡糖可改善盐碱胁迫下苍耳的生长状况,降低电解质外渗率,提高硝酸还原酶活性,从而缓解盐碱胁迫对苍耳的伤害作用。但目前关于壳寡糖对干旱胁迫下小麦幼苗生长、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响还不是十分清楚。因此,本研究采用水培试验,探讨了喷施不同浓度壳寡糖溶液对干旱胁迫下小麦幼苗生长、叶片活性氧累积特征、膜脂过氧化水平、抗氧化酶活性以及渗透调节物质含量的影响,旨在揭示壳寡糖对小麦干旱胁迫的缓解机制,为壳寡糖在农业生产方面的合理应用提供科学依据。 山东大蒜素和氨基寡糖素混用吗
颂田生物,2007-11-19正式启动,成立了壳寡糖,海藻精,鱼蛋白,褐藻寡糖等几大市场布局,应对行业变化,顺应市场趋势发展,在创新中寻求突破,进而提升5%深海多糖素,碧肽,SONTI鱼蛋白,苏鲁特,颂田鱼蛋白粉,植海植素,碧施地,澳洛菲-高钾型,澳洛菲-平衡型的市场竞争力,把握市场机遇,推动农业产业的进步。是具有一定实力的农业企业之一,主要提供壳寡糖,海藻精,鱼蛋白,褐藻寡糖等领域内的产品或服务。我们在发展业务的同时,进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长,以及品牌价值的提升,也逐渐形成农业综合一体化能力。青岛颂田生物技术有限公司业务范围涉及目前产品服务分为四大类,上百种种产品及技术服务: ①以海洋生物酶解技术输出和特种肥料产品开发为重点的技术服务项目; ②以壳寡糖、海藻提取物和鱼蛋白等海洋原料为重点的原材料供应; ③以海洋生物肥料、生物制剂产品为重点的作物营养综合解决方案; ④以动物保健添加剂、食品保健添加剂为重点的酶解提取物。等多个环节,在国内农业行业拥有综合优势。在壳寡糖,海藻精,鱼蛋白,褐藻寡糖等领域完成了众多可靠项目。