壳寡糖是一类由2-10个氨基葡萄糖通过β-(1,4)-糖苷键连接起来的低聚合度水溶性糖类,具有良好的水溶性以及多种生物活性,在农业领域的应用现已较为普遍,多用于果蔬保鲜、促进种子萌发、改善果实品质、提高植物抗性等。已有研究表明壳寡糖可通过提高果实抗氧化防御系统的能力来延缓天麻衰老,其中以%浓度的壳寡糖处理效果比较好;用2%壳寡糖涂被纸包装处理后的西兰花能够有效保持采后的感官与营养品质。在促进辣椒、番茄等种子萌发方面也有相关的研究,一定浓度的壳寡糖可以促进辣椒种子萌发,mg·L-1浓度的壳寡糖效果明显;在150mg·L-1的壳寡糖作用下,番茄种子的发芽率、发芽指数、根鲜质量、胚芽鲜质量、活力指数,分别增加了16%、%、%、%和%。壳寡糖在提高作物品质方面也有较好的表现,曾海红等研究发现茶叶喷施含%壳寡糖处理的水浸出物含量比对照提高%,可溶性糖含量增加%,茶多酚含量%;3000Da壳寡糖处理下的叶片中文多灵的含量相较对照处理提高了%,长春质碱的含量可以达到mg·L-1,与对照相比提高了%。 壳寡糖,学名为寡聚氨基-2-脱氧-D-葡萄糖,浅黄色或浅踪色粉末,易溶于水,理化性质稳定。山东聚谷氨酸和氨基寡糖素
cna公开了一种制备水溶性壳寡糖的方法,对高分子壳聚糖进行连续微波处理,降解处理后通过纳滤膜进行分离,再通过离心机进行浓缩处理、低温真空干燥、粉碎得到壳寡糖成品。该方法需经过繁琐的抽真空干燥,后处理工艺比较复杂,且离心机离心、真空干燥等能耗高,生产成本过高,得到的壳寡糖纯度也较低。cna公开了一种半湿法微波处理制备壳寡糖的方法,以壳聚糖胶粉为原料,经水合、微波处理、水溶中和、膜分离和干燥等步骤制备壳寡糖。该方法的水合过程复杂,需要使用酸和碱作为原料进行反应,生产成本也比较高,得到的壳寡糖纯度也较低。cnb公开了一种采用超滤和纳滤制备水溶性壳寡糖的方法,其虽然采用超滤与纳滤分离技术分离出活性寡糖浓缩液,但是该方法得到的壳寡糖分子量在300-25000之间,分子量分布较宽,对于要求较高的如医药级的壳寡糖(须壳寡糖纯度高、分子量分布窄)而言,收率和纯度都相对比较低。 山东阿维菌素和氨基寡糖素能否混用小麦壳寡糖处理株体内丙二醛含量降低,可溶性糖、可溶性蛋白以及脯氨酸含量增加。
壳寡糖是壳聚糖通过一定的途径分解而得到的产物,由2~10个氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成。壳寡糖在动物胃肠道中不容易被分解,进入肠道后直接由肠道细胞吸收进入血液循环。壳寡糖在动物体内具有多种生物学功能。壳寡糖具有抗氧化作用,体外试验均已经表明壳寡糖具有很强的抗氧化作用,壳寡糖在体外能够有效地去掉或者抑制超氧阴离子自由基、羟基自由基、以及二苯带苦味酰基自由基,体内试验表明壳寡糖能够显著提高体内的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,显著提高动物的抗氧化能力。壳寡糖还具有抗病菌及提高机体免疫力的作用,壳寡糖的分子量较低,其进入动物体内能够被机体吸收,通过血液循环到达病菌多的地方,壳寡糖容易通过细菌的细胞膜进入细菌的细胞质和细胞核中,使细菌内部起到关键作用的酶发生泄漏,壳寡糖还能够作用于细菌的细胞核,使细胞核中的遗传物质与壳寡糖发生反应,从而抑制细胞核的复制,通过动物试验发现,壳寡糖能够提高动物的免疫能力,能够提高动物的免疫组织。提高体内免疫球蛋白的含量,促进胸腺淋巴细胞的成熟和分化。壳寡糖促进肠道发育和调节肠道微生物,肠道是动物体消化和吸收营养物质的主要场所。
果蔬在逆境环境和衰老过程中会产生大量的,引起了的积累和浓度的升高,激发植物的抗病系统发生反应。为避免活性氧的过度积累对细胞膜系统的破坏,果蔬体内有一套抗氧化系统以降低活性氧对机体的损害。抗氧化系统包括酶促系统及非酶促系统。其中非酶促系统包括酷类、胡萝卜素等;酶促系统包括过氧化氧酶、过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶和超氧化物歧化酶等。当果蔬体内活性氧超出正常水平时,果蔬自身会加强抗氧化相关酶活性的增强,参与活性氧的去除,。在壳寡糖诱导柑橘果实的抗病研究中发现,壳寡糖诱导可显著提高甜橘果皮活性。罗小芬等在研究发现壳聚糖涂膜处理番菊可维持、等保护酶较高的活性。杜县光等和陈喜文等研究发现,壳寡糖处理可导致烟叶片和黄瓜叶片中防御酶活性有的提高。 壳寡糖有效诱导植物逆境下防御反应机制,这些反应包括能有效地抑制病菌生长,调节并增强防御酶系的活性。
氨基寡糖素(壳寡糖)是指D-氨基葡萄糖以β-1.4糖苷键连接的低聚糖,由几丁质降解得壳聚糖后再降解制得,或由微生物发酵提取的低毒杀菌剂。氨基寡糖素(农业级壳寡糖)能对一些病菌的生长产生抑制作用,影响病菌孢子萌发,诱发菌丝形态发生变异、孢内生化发生改变等。能激发植物体内基因,产生具有抗病作用的几丁酶、葡聚糖酶、保素及PR蛋白等,并具有细胞活化作用,有助于受害植株的恢复,促根壮苗,增强作物的抗逆性,促进植物生长发育。氨基寡糖素溶液,具有杀毒、杀细菌、作用。不仅对细菌、病毒具有极强的防治和铲除作用,而且还具有营养、调节、抑制病菌的功效。可用于防治果树、蔬菜、地下根茎、中药材及粮棉作物的病毒、细菌引起的花叶病、小叶病、斑点病、炭疽病、霜霉病、疫病、蔓枯病、黄矮病、稻瘟病、青枯病、软腐病等病害。壳寡糖能有效调节小麦的渗透压和离子的吸收从而提高小麦的抗盐作用。山东氨基寡糖素加上毒氟磷
壳寡糖是天然果蔬保鮮剂的理想的材料。山东聚谷氨酸和氨基寡糖素
种子被膜剂氨基寡糖素(壳寡糖)作为一种植物生长调节剂及抗菌剂,可诱导植物产生PR蛋白和植保素,利用氨基寡糖素为基本成分研制的新型种衣剂,具有巨大的生产潜力。对氨基寡糖素油菜种衣剂剂型应用效果进行研究,利用壳聚糖酶降解壳聚糖获得的氨基寡糖素为基本成分,配以化肥、微量元素及防腐剂等成分进行混合,调制成较稳定的胶体溶液后拌种,对油菜种子发芽和出苗均无明显影响,但可促进油菜生长,提高壮苗率,增加产量,增产幅度在4.33%~9.67%,增产以增加每角果粒数为主。氨基寡糖素(壳寡糖)拌种可明显抑制油菜菌核病的发生,3个油菜品种的防治率为34.19%~44.1%。山东聚谷氨酸和氨基寡糖素
青岛颂田生物技术有限公司是我国壳寡糖,海藻精,鱼蛋白,褐藻寡糖专业化较早的有限责任公司(自然)之一,公司始建于2007-11-19,在全国各个地区建立了良好的商贸渠道和技术协作关系。公司主要提供目前产品服务分为四大类,上百种种产品及技术服务: ①以海洋生物酶解技术输出和特种肥料产品开发为重点的技术服务项目; ②以壳寡糖、海藻提取物和鱼蛋白等海洋原料为重点的原材料供应; ③以海洋生物肥料、生物制剂产品为重点的作物营养综合解决方案; ④以动物保健添加剂、食品保健添加剂为重点的酶解提取物。等领域内的业务,产品满意,服务可高,能够满足多方位人群或公司的需要。颂田生物将以精良的技术、优异的产品性能和完善的售后服务,满足国内外广大客户的需求。