我国是水产大国‚水产品产量从1990年起连续位居世界前边‚但水产品加工业的发展却未能与之适应‚大宗、低值水产品的加工利用尤其薄弱.充分利用低值鱼资源不仅可以提高鱼类加工的附加值‚而且可获得良好的经济效益和社会效益.因此‚低值鱼的深度高值化利用愈来愈受到人们的重视.资料表明‚低值鱼中的鱼油可用于开发二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等保健食品鱼蛋白可生产鱼露、鱼粉以及鱼饲料等.用低值鱼生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养充分的螯合态物质等‚既可活化土壤养分‚又可提高土壤微生物活性‚适于现在生态农业和绿色农产品生产要求.美国、加拿大等国在低值鱼的降解、分离、加工成鱼蛋白液肥等方面研究较早‚对鱼蛋白液体肥料的肥效研究较多‚但多数集中于植物对肥料的吸收及肥料利用效率方面‚且多以叶面肥为主开展研究‚浇施肥料对土壤微生物和酶活性的影响研究较少。鱼蛋白从深海里的低脂鱼鱼肉而来,采用专业生物酶解技术定向酶解天然活性小分子物质 植物易吸收易利用。内蒙古鱼蛋白氨基酸
在大田试验中‚水稻生长后期喷施鱼蛋白有机液肥可明显提高水稻穗长、千粒重、结实率以及剑叶叶绿素含量‚从而提高其产量‚同时可提高水稻糙米直链淀粉、蛋白质以及各人体必需氨基酸含量‚从而提升其品质。而在水稻幼穗分化期喷施肥料产量高于在灌浆期喷施‚在灌浆期开始喷施‚其品质效果好于在幼穗分化期喷施‚同时‚相同施肥时期时‚稀释倍喷施效果好于稀释倍在柑橘膨大期施用效果表明‚鱼蛋白有机液肥可显著提高柑橘单果重量、还原糖及含量‚且柑橘酸度、糖度均有所升高‚在一定程度上改善柑橘口感及营养品质‚且肥稀释倍喷施效果好于倍喷施效果。新疆甲鱼蛋白质鱼蛋白有效提高草莓果实糖度,改善品质,增加产量,提高价格,其中鱼优蛋白施用量在15 kg/hm2的效果比较好。
土壤酶与土壤养分相关性。从表中可以看出‚土壤施入鱼蛋白有机液肥后‚从培养开始到培养结束‚土壤脉酶、蛋白酶活性与土壤执气、碱解氮呈明显或极明显正相关关系‚与土壤有效磷、快速钾相关性较小且土壤磷酸酶活性与土壤有效磷呈明显或极明显正相关关系。说明施入鱼蛋白有机液肥后‚土壤脉酶、蛋白酶、中性磷酸酶活性分别与各酶促反应所对应土壤养分呈明显或极明显正相关关系‚土壤酶活性的增加‚有利于土壤有机质的分解转化和快速养分的释放‚此结果与以往其他有机肥对土壤微生物和土壤酶活性研究结果一致。
本试验以黄瓜为研究对象,以鱼蛋白水解物为试验材料,设计不同含量鱼蛋白水解物对黄瓜进行浸种和灌根处理,以探究鱼蛋白水解物对黄瓜种子萌发、幼苗生长、养分吸收及基质养分特性的影响,旨在明确适宜黄瓜种子萌发及促进植株生长的鱼蛋白水解物含量,从而为其在培育壮苗中的应用提供科学依据。种子萌发和幼苗建成作为植物发育过程中的重要阶段,直接影响着植物后期的生长发育。种子引发是通过在自由基出现前调节种子发芽前的代谢活性来影响幼苗发育的一种手段,通常可增加种子活力、提高发芽率、改善植物生长和提高生产力,已有研究发现,FPHs可作为种子活力引发剂使用。在本研究中,我们评价了FPHs浸种对黄瓜种子萌发的影响,结果表明,FPHs对种子萌发表现出积极作用,其中FPHs1000处理对黄瓜种子萌发的效果比较好(参考指标为胚根长、发芽势、发芽指数和活力指数)。这与Horii等、刘金龙等发现的添加FPHs能够显著提高种子活力参数(如发芽率、胚轴长、生物量、胚根长、发芽指数、活力指数)的结果一致。 鱼蛋白保花保果, 膨果靓果, 解磷解钾,增强防御。
可以看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚整个培养期内小粉土脲酶、蛋白酶活性与土壤有机质、铵态氮和碱解氮均呈明显或极明显的正相关‚与土壤有效磷和快速钾无明显相关关系;土壤磷酸酶活性与土壤有机质和有效磷呈明显或极明显正相关.这表明施用有机液肥后‚小粉土酶活性与各酶促反应所需的土壤养分具有明显或极明显正相关关系;土壤养分的增加利于土壤酶活性的增强‚从而有利于土壤有机质的分解转化和快速养分的释放.同时‚整个培养期内土壤微生物生物量碳、氮含量与土壤有机质、快速钾、有效磷、氨态氮、碱解氮均呈明显或极明显的正相关‚反映出小粉土微生物生物量碳、氮与土壤养分状况关系密切‚鱼蛋白有机液肥的施用有利于小粉土微生物活性和快速养分含量的提高‚这与以往有关研究结果一致。 甘氨酸和鱼蛋白2个处理的果肉蛋白质含量是 CK 的1.05倍和1.17倍。北京鱼蛋白冲施肥
鱼蛋白能与多种中微量元素混合使用,配制多种不同鱼蛋白功能肥。内蒙古鱼蛋白氨基酸
目前,国内园艺市场上90%以上的蛋白水解物都是通过化学物质水解动物源蛋白质得到的,由于通过酶解作用从植物中提取的PHs近年来才被引入,因此相关研究依旧较少。鱼蛋白水解物是含有2-20个氨基酸的小片段肽,具有良好的营养成分、氨基酸特征和抗氧化活性,可用作微生物生长的营养来源(碳源、氮源和能量)和植物肥料,在各种园艺作物和农作物的种植中被大量使用。用沙丁鱼的鱼蛋白水解物作为氮源,研究通过丝状菌类米根霉产生细胞外脂肪酶,结果表明,该菌株可以直接从鱼蛋白水解物中获得氮、盐。此外,许多研究结果表明,鱼蛋白水解物在促进作物生长、提升作物产量品质和养分利用效率及环境耐受性方面具有明显优势。研究发现,鱼蛋白水解物能够通过调节酚和叶绿素的代谢来改善大豆、番茄的生长和发育。研究发现,施用鱼蛋白水解物显著提高了生菜的叶绿素含量、光合速率、气孔导度和蒸腾速率,从而促进生菜生长。通过向玉米施用2种不同蛋白质水解物(苜蓿水解物、动物结缔组织水解物)发现,这2种水解产物有利于诱导硝酸盐转化为有机氮,可以提高肥料利用率,在减少矿物肥料供应及减弱农业生产对环境的影响方面具有重要意义。 内蒙古鱼蛋白氨基酸
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