实验设计为用不同鱼蛋白有机液肥量浇施小白菜‚各处理取肥料量分别稀释到水中用于浇施。小白菜生长周期为30天‚共浇施5次肥料‚小白菜出苗后‚每盆统一留三棵苗‚收获后对鲜样指标测试如表所示。一般认为‚氮肥的施用量与蔬菜体内硝酸盐含量呈正比关系‚故偏施或滥施氮肥是造成蔬菜品质下降的重要原因‚除品种因素外‚蔬菜中硝酸盐积累的根本原因在于吸收量超过还原同化量。从表可看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚与清水对照相比‚小白菜体内硝酸盐含量有所升高‚但差异不明显‚且随着肥料添加量的增多而升高量较小。施入鱼蛋白有机液肥后‚小白菜体内硝酸盐含量升高可能是因为鱼蛋白有机液肥为其提供大量氮肥‚使其吸收氮量升高‚从而使硝酸盐含量有所升高‚但升高幅度较小‚与清水对照相比差异不明显‚且随肥料添加量的升高增加变化较小‚可能是因为鱼蛋白有机液肥中氮素形态部分为易被植物吸收的小分子肤、氨基酸等形态‚被小白菜吸收后可直接参与小白菜体内氮素的循环代谢‚同时从另一角度来说‚叶绿素含量的升高为硝酸盐还原过程提供充足的化学能和还原剂‚加速了硝酸盐和亚硝酸盐的还原‚从而使得硝酸盐在小白菜体内积累量减少。 鱼蛋白能与多种中微量元素混合使用,配制多种不同鱼蛋白功能肥。天津深海鱼蛋白
鱼蛋白肥料来源于低值鱼,是对低值鱼的再加工、再利用。利用酶解技术将蛋白质分解为低分子的肽及游离氨基酸,可提高其品质及功能,如作农用肥料。氨基酸不仅是土壤中有机氮的主要组成部分,而且是土壤微生物的重要营养来源,土壤微生物在代谢过程中可以利用氨基酸作为前体,通过生物途径合成植物生长调节剂,刺激作物生长,从而调节作物的生理过程。此外,利用鱼蛋白作农用肥料,不但可以提供作物所需的养分,促进作物产量增加,还可改良土壤,增加土壤有机质含量,提高土壤酶活性,促进矿质元素的释放,符合绿色健康可持续发展要求,这使得鱼蛋白肥料有较好的应用前景。叶绿素参与植物的光合作用,其含量可以反映植物的生长发育状况、营养状况及生理代谢水平。叶色值与叶绿素之间正相关,因此,可以通过测定植物的叶色值来评估植物的健康状况、生长状态。在本试验中,施用鱼优蛋白后,草莓叶色值增加,并且在15kg/hm2的施用条件下效果比较好。这反映出鱼优蛋白可以防止作物早衰,促进植株健康生长,为增产提供可能。天津深海鱼蛋白在发芽率试验与盆栽试验中用鱼蛋白有机液肥浸泡小白菜和番茄种子 后可显著提高其发芽率和发芽指数。
除果实品质以外,农户较关心的还是产量问题。有研究表明,在烤烟上施用鱼蛋白有机肥,产量增加;通过在无土栽培生菜上施用鱼蛋白肥料,生菜鲜重增加;林承平在辣椒上的试验结果表明,施用鱼蛋白肥料使辣椒产量增加。本试验中,施用鱼优蛋白后,草莓产量增加,其在鱼优蛋白施用量15kg/hm2下的产量比较高,增产,,这与前人的研究结果一致。这可能是因为鱼优蛋白含有丰富的氨基酸,而氨基酸可以直接被作物吸收利用,为作物提供氮素营养。草莓对氮素的吸收高峰期之一是在膨果期,本试验正是从草莓坐果后开始施肥,保证了对草莓氮和钾的供应,促进果实快速膨大,从而增加产量。综合试验结果,坐果后施用鱼优蛋白,可提高草莓叶色值,增加草莓叶绿素含量,防止早衰,并有效提高草莓果实糖度,改善品质,增加产量,提高收入,其中鱼优蛋白施用量在15kg/hm2的效果比较好。
脉酶大多存在于土壤中‚它能酶促尿素分解生成氨、二氧化碳和水‚其酶促产物一氨是植物氮源之一秦俊梅等。从图中看出‚土壤脉酶活性随着液肥添加量增加而逐渐增加。且处理、和‚与清水对照相比分别平均增加‚和‚差异明显。土壤施入鱼蛋白有机液肥后脉酶活性的增强‚可能是因为施用有机液肥为土壤微生物提供丰富的能源物质‚土壤微生物‚从而提高了土壤酶活性。从图中还可看出‚同一肥料施入量时‚在整个培养周期中‚土壤脉酶含量变化趋势均为随着培养时间的延长先增加‚之后开始降低一。说明在此培养周期中‚第天是土壤施入鱼蛋白有机液肥后脉酶活性比较高的时期‚因此‚在施肥时一定要考虑此因素‚从而保证植株在需氮肥较多时‚脉酶活性比较高。而不施用鱼蛋白有机液肥的处理‚脉酶活性随培养时间的延长而降低‚与土壤中性磷酸酶活性变化趋势相似。 鱼蛋白和甘氨酸均属于氨基酸类生物刺激剂。 鱼蛋白是从鱼类身上提取的一种高效物质。
在土壤微生物培养实验中‚土壤施入鱼蛋白有机液肥后‚土壤值在中性范围内变化‚有利于其在设施栽培土壤中施用‚预防土壤酸化‚同时增加了土壤磷酸酶、脉酶、蛋白酶活性及土壤微生物量碳氮含量‚且其与土壤养分的明显或极明显正相关关系说明土壤施入鱼蛋白有机液肥后‚为土壤微生物提供了丰富的能源物质‚有利于提高土壤酶活性‚从而促进土壤有机质的分解转化和快速养分的释放。且各处理在培养至一时酶活性和土壤微生物量比较高。在本研究中‚经多项试验证明‚对种子和作物来说‚鱼蛋白有机液肥可提高种子发芽率‚促进幼苗生长、果实发育‚使粮食作物高产并提高果实品质等对土壤来说‚鱼蛋白有机肥可累积土壤的腐殖质从而提高土壤的质量。鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。四川三文鱼蛋白
果肉中谷氨酸含量比较高甘氨酸和鱼蛋白处 理的果肉中谷氨酸含量均为0.32g/100g是 对照的1.33倍。天津深海鱼蛋白
在利用低值鱼配制成鱼蛋白有机液肥的基础上‚通过发芽率试验、盆栽试验、大田试验、土壤微生物培养实验等研究方式‚主要对鱼蛋白有机液肥的应用机理与效果进行了研究‚取得了如下结论在发芽率试验与盆栽试验中‚用鱼蛋白有机液肥浸泡小白菜和番茄种子后‚可显著提高其发芽率和发芽指数‚促进其幼苗生长‚且小白菜为肥料稀释倍时拌种效果比较好‚番茄种子在稀释倍时拌种效果比较好。同时‚鱼蛋白有机液肥不论是喷施还是浇施均可明显提高小白菜含量、叶绿素含量以及其植株体内氮磷钾含量‚提高其单株产量‚同时还可降低小白菜体内硝酸盐含量。且浇施小白菜试验处理表明‚鱼蛋白有机液肥可明显增加土壤快速氮、磷、钾、有机质含量‚说明低值鱼蛋白有机液肥中所富含的有机质在试验过程中迅速向土壤中转化‚这种转化对提高地力防止土壤退化有重要的意义。同时试验表明‚鱼蛋白有机液肥喷施小白菜时‚稀释倍时效果比较好‚作为基肥浇施时一公斤土效果较佳‚即一公斤亩‚若结合其它肥料施用‚量应适当减少。 天津深海鱼蛋白
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