小米可以说是中华大地粮食界的杠把子，有8千多年的种植历史。曾在历史上有名的“黄粱一梦”说的就是小米，小米也叫“粟”或者是“粱”。虽然大米经常出现在饭桌上，但小米也依然非常受欢迎，甚至还与不可替代的价值。在餐桌上很多人都喜欢小米熬成一碗粥，在寒冬数九的日子里，喝上一碗热气腾腾的小米粥，瞬间暖进人心里。而且小米粥对有胃病的人很有好处，经常听见人说胃不好多吃小米粥。其实主要的原因是它米粒小更容易消化，不会给脆弱的胃肠造成负担，所以久而久之小米粥就成了较好的养胃美食。山东沃行农业科技有限公司具有一支经验丰富、技术力量过硬的专业技术人才管理团队。陕西农家富硒月子米哪里好
小米粥有很多功效。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤〞之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素b1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝到真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村农户家里亲自体会一番，必定让你大开眼界;除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命b、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命b、钙质、钾、纤维等等小米的淀粉含量高(约70%)，是一种能量食物。江苏新月子米哪里好山东沃行农业科技有限公司拥有先进的产品生产设备，雄厚的技术力量。
小米粥自古以来就被称为“代参汤”，而熬粥也是小米很补的吃法之一。咱们根据口味和食补需要，在这里给灸友们搭配了8款香、甜、润的小米粥。快来看看，您适合哪一种：01、小米南瓜粥原料：小米150克、南瓜300克。做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。02、红糖小米粥原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。做法：①小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。②取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
我国传统膳食以植物性食物为主，即五谷杂粮与豆类为主食。五谷——粟，它的种子叫做谷，将谷剥去外壳后就得到了我们常吃的小米。中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，而在五谷中小米比较好。小米味甘，能补益后天之气，是补益脾胃的食疗优先。小米的色氨酸含量远高于其他谷物，能达到202毫克/百克的水平，可以促使人体产生更多的5-羟色胺。这种物质不仅能令人感觉心情愉悦，还能促进睡眠，增强记忆力。山东沃行农业科技有限公司生产的产品质量上乘。
1、小米倒进去然后放水，不用太多，没过米三厘米左右就行。PS：洗米的时候在水里把米捧起来，然后轻轻搓洗，五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来，例如石头沙子草屑之类的。倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来，右手放在水倒出来的地方隔一下，防止米倒出来。剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干，放进电饭煲里再往里面放水，水量大概是小米的两到三倍建议放三倍，因为不够水的时候还要往里加，很麻烦，如果你想快一点就放开水。3、电线插好之后，电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的，调到煮粥那里。如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮，平民一点就是一个叶片，就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。4、然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次，开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下，防止粘底不过一般是不会粘底的。山东沃行农业科技有限公司提供周到的解决方案，满足客户不同的服务需要。辽宁农家月子米多少钱
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在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐。小米味不惊人，但营养丰富，。祖国医学认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠。另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。陕西农家富硒月子米哪里好
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