蓼坞小米的产地是淄川区寨里镇,这里光照充足,土壤呈弱碱性,不用化肥,生长周期长,所产谷子均匀而小,色泽黄润,煮好的粥五谷相连,口感甜,粘度高远近闻名,是一种传统的天然营养素。尤其是在孕产妇、老人和儿童中,更是家喻户晓。自古以来,蓼坞村就有种小米的传统。这里的山是青石山,土壤是弱碱性土壤。由于光照充足,生长周期长,米粒小而均匀,色泽黄而湿润。水煮米粒相通,口感粘糯,是传统营养素。下面鲁乡裕小编就给大家简单介绍一下蓼坞小米。蓼坞小米又被称为“月子米”,它米质甜香,色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,有油性,营养价值非常高,是孕妇、幼儿、老年人的营养佳品。蓼坞小米曾获得过很多荣誉:1998年,蓼坞小米在山东省谷子评选会上荣获铜奖;2001年,在全国谷子评选会上,蓼坞小米获全国品质小米奖;2001年,淄川区品质命名蓼坞村为品质小米村;2004年,在农业部召开的第4次品质米品质鉴定会上,蓼坞小米(石家峪种植区)在全国47个品种中脱颖而出,获得品质小米第三名,成为山东省获此殊荣的小米。山东沃行农业科技有限公司为实现企业的宏伟目标,将以超人的胆略,再创新的辉煌。农家富硒月子米厂家
小米粥自古以来就被称为“代参汤”,而熬粥也是小米很补的吃法之一。咱们根据口味和食补需要,在这里给灸友们搭配了8款香、甜、润的小米粥。快来看看,您适合哪一种:01、小米南瓜粥原料:小米150克、南瓜300克。做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。02、红糖小米粥原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。做法:①小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。②取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。山西黄月子米商家山东沃行农业科技有限公司依托便利的区位和人才优势。
小米味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。而有机小米是小米中之精品,从土地到餐桌全程无污染控制,有机小米是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种,经绿色基地种植全部施用农家肥,传统工艺加工,100%保留了营养成份。经测定,有机小米蛋白质含量高达16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,维生素B1含量比小麦高23.5%,比玉米高80.8%,铁的含量也比较高。同时,含有人体不可缺少的18种氨基酸,而且有机硒、脂肪、矿物质等含量都高于普通小米。营养学家认为,有机小米蛋白质的含量相当于牛奶,是质量的人类营养食品源。
小米,俗称谷子,中国古称为粟,亦称禾、稽、粱、谷、稗等,原产于中国北方黄河流域,在我国有着悠久的种植历史,现主要分布于我国东北、华北和西北各地区,在古代曾是中国的主要粮食作物。考古证据表明,历史上谷子栽培规模很大,不但满足了人们的生活需要,而且还有大量的结余,使得酿酒、酿醋等成为可能,中国的酒也是用小米酿造的。谷子品种繁多,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有糯性小米,且适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。小米现在是我国北方地区主要的粮食作物之一,也是中国起源的世界古老作物和中华民族的哺育作物,曾经为中国和新中国初期的吃饭问题起过非常重要的作用。选择山东沃行农业科技有限公司,就是选择质量、真诚和未来。
在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐。小米味不惊人,但营养丰富,。祖国医学认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠。另外,小米含丰富的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量。山东沃行农业科技有限公司全力打造良好的企业形象。农家富硒月子米厂家
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