都市农业与优势农产品生产区、特色农产品生产区,并称我国农业的“三大板块”。据统计,全国36个大中城市耕地面积接近全国的1/9,蔬菜产量占全国的1/6。然而,很多人不理解,为什么要在寸土寸金的城市搞种植业?一些城市也存在着忽视和弱化农业的倾向。如今,有的城市依然存在城乡二元结构的思维,或是把都市农业简单等同于传统农耕文化加观光休闲,忽略了城市要素,或是把发展都市农业理解为多发展企业、少扶持农民,忽略了农村要素。都市农业与优势农业、特色农业较大的区别,在于直接承担着“保城市供应、稳市场菜价”的责任。当面对外地蔬菜调运困难、本地菜价暴涨的处境时,人们才意识到都市农业的必要性。利用科技手段,提高农作物的品质和产量,促进城市农业的可持续发展。梅州市物联网生态农业课程
都市农业是指在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之,都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求,纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。但二者还有不同点,城郊农业主要是为城市供应农副产品,满足城市商品性消费需要为主,发展水平相对较低,位置居于城市周边地区。而都市农业是为满足城市多方面需求服务,尤以生产性、生活性、生态性功能为主,是多功能农业,发展水平较高,位置在大城市地区,可以环绕在市区周围的近郊,也可能镶嵌在市区内部。至于观光农业、休闲农业、旅游农业等,都是都市农业的一些具体经营方式,不能说它们本身都是都市农业,根据经验分析,只有大城市人均GDP达到2000—3000美元左右的时候,就可能进入了都市农业阶段。河北高科技生态农业集约化种植实现城市可持续发展。
什么是都市农业?简单地来讲,就是在城市里种地。都市农业以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志,以园艺化、设施化、工厂化生产为手段,融生产性、生活性和生态性于一体。日本都市农业日本有四分之一的农民,都是城市农民。国际化大都市东京保留了超过50万亩的农田。在这个土地资源十分有限的岛国,都市农业2%的农地提供了8%的农业总产值。日本的都市农业分为几种,有可以供市民租用的土地,承租者经营、农业所有者收取租金;有专为65岁以上的老人开辟的“银发族农园”,老人在这里体验耕种收获的乐趣;有将农产品生产消费和休闲旅游结合到一起的农业公园,公园中建有景观区、水果区、花卉区等;还有供都市人休假的农场民宿,以及观光体验农业,这些都分布于都市或者近郊。
毫无疑问,不同方式参与到都市农业的具体路径也会有所差异,从“点、线、面”的发展视角看,精品农业、特种农业属于“点”、直播农货属于“线”,而拼多多这样规模的大型平台较具效率的表达方式就是“面”,通过搭建一个集成平台,聚集都市农业所需的各种新生产要素,形成各区域都市农业的方案落地。促进各地建立自身都市农业的解决方案,拼多多的优势在于:一有与消费者连接牢固的终端消费市场、二有快速流通农产品的专业物流渠道、三在于其是大型互联网资本的意味着型企业、四则是在一二届多多农研赛事的持续运作下,拼多多已经成为探索创新农业技术的公司和通道。城市中的绿色农业,既美观还可供食用。在城市中种植蔬菜,让居民们更加健康。
建设更高质量的“菜篮子”工程,在满足消费结构升级上取得新进展。小小“菜篮子”,事关大民生。保障城市居民“菜篮子”产品的有效供给,始终是都市农业发展的首要任务,质量安全更是不可碰触的“高压线”。要大力推进“菜篮子”工程建设,切实履行相关单位主体责任,全方面提升“菜篮子”事业发展水平。要顺应市民消费结构转型升级新需要,减少低端无效供给,着重加强优异化、多样化、特色化、品牌化的中优异农产品供给。要坚持质量安全“产出来”和“管出来”双管齐下,确保不发生重大农产品质量安全事件,保证“舌尖上的安全”。在城市中开展有机农业,实现城市农业的绿色生产和可持续发展。杭州都市农业建设
利用废弃物资源进行城市农业种植,环保又可持续。梅州市物联网生态农业课程
城市中还有很多有待开发的空间资源,如地下空间,屋顶空间,立体墙面空间等。这些土地的特点是:单位面积小,多为小块土地;分散、不连贯;形式多样,房前、屋后、阳台、地下、路边、屋顶、墙面、小块水面等等,这些和传统农业土地概念相区别的小型而多样化的土地形式,正好适合发展以精细为特征的城市农业。城市农业有着良好的发展前景,但在不同国家、不同城市、不同历史时期应该有一个合理定位,这个定位应该与解决重大社会问题相结合。笔者认为,从发展目标上看,我国城市农业的研究和开发应合理定位于:解决中小城市贫困和再就业问题。与这一定位相联系,着眼点应在于社会效益而非简单经济效益,目的是解决下岗贫困人口自身生活需求,减轻相关单位财政负担,暂时不应鼓励做大,避免造成一窝蜂、一阵风。梅州市物联网生态农业课程
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