都市农业率先兴起于欧美、日本等城镇化程度较高的发达国家。基于对自然生态环境和农业社会责任的重视,在城市扩张和发展过程中,这些发达国家会有意识地保留都市圈内的部分农田用于种植或养殖。纵观都市农业100多年的历程,全球出现了各种都市农业发展模式,除了常见的市民农园、观光农园之外,都市农场正在成为都市农业的新宠。如今都市里大多数人都是两点主线地往返于住所和单位,难得见到一片自然风光,与绿色生活渐行渐远。都市农场的出现为城市居民提供了工作和居住以外的与传统城市环境完全不同的第三休闲空间,有利于促进城乡一二三产业融合。此外,在国家大力推进数字农业、智慧农业、5G技术、区块链技术、生物技术的背景下,都市农业的科技将会逐步加强与扩大,尤其是都市农业的“菜篮子”功效将会成为重点,解决城市消费者“买菜难”、“买菜贵”的矛盾,进而带动创意农产品的消费。城市农业的发展,不但为城市居民提供了食品,还为城市环境和城市文明和谐的发展提供了帮助和支持。揭阳市现代都市农业如何规划
城市农业是指满足城市消费者需求为主要目的,采用集约方式,利用自然资源和城市废弃物,在分散于城市或郊区各个角落的土地和水体里种养各种农产品,并进行加工和销售的产业。“城市农业”的概念:1977年美国农业经济学家艾伦·尼斯明确提出了“城市农业”的概念。按照2003年联合的国家发展计划署(UNDP)的定义,城市农业是指满足城市消费者需求为主要目的,采用集约方式,利用自然资源和城市废弃物,在分散于城市或郊区各个角落的土地和水体里种养各种农产品,并进行加工和销售的产业。城市农业在超大城市也称都市农业,但不同国家强调的城市农业主体功能特征、实践经营模式存在很大差异。如:日本的城市间隙地农业,德国的“市民农园型农业”,荷兰的“外向型农业”等。山东物联网生态农业如何规划城市中的绿道、以及城市周边的绿化带,是城市农业发展的宝贵资源和物质基础。
编制更高质量的规划,在重塑城乡关系上取得新进展。凡事谋定而后动,思深方能行远。坚持规划带领,要重新认识乡村价值,创新规划理念。书记强调,要让城市融入大自然,城市在周边保留一些庄稼地有什么不好呢?稻田、麦浪、青纱帐、湿地都可以成为城市风景。都市农业完全可以成为城市的生态屏障。城乡规划要为都市农业发展留足空间,将都市农业纳入城市发展总体规划,努力构建城市与农村和谐相融、交相辉映的新型城乡形态,实现都市和乡村各美其美、美美与共。要抓好规划的组织实施,规划决不能只是“纸上画画、墙上挂挂”,要落地好配套政策,一张蓝图绘到底,一届接着一届干,让规划真正落地实施。
都市农业是把一产业、第二产业和第三产业结合在一起的新型交叉产业,它主要是利用农业资源,农业景观吸引游客前来观光、品尝、体验、娱乐、购物等一种文化性强、有大自然情趣很浓的新的农业生产方式,体现了“城郊合一”“农游合一”的基本特点和发展方向。发展都市农业具有如下意义:1、充分利用农业资源,促进农业结构优化调整,提高农业生产效益。2、为农副产品带来销售渠道,提高当地农业产品的有名度。3、可以带动相关产业的发展,促进剩余劳动力转移,扩大劳动就业。4、可以疏散城市拥挤人口,减轻城市人口压力创造条件。5、扩大城乡文化、信息交流,促进农村开放。6、绿化、美化环境,提高城市生活和生存环境质量。城市中的排水系统,为农业提供了充足的水资源。
都市农业是指在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之,都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求,纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。但二者还有不同点,城郊农业主要是为城市供应农副产品,满足城市商品性消费需要为主,发展水平相对较低,位置居于城市周边地区。而都市农业是为满足城市多方面需求服务,尤以生产性、生活性、生态性功能为主,是多功能农业,发展水平较高,位置在大城市地区,可以环绕在市区周围的近郊,也可能镶嵌在市区内部。至于观光农业、休闲农业、旅游农业等,都是都市农业的一些具体经营方式,不能说它们本身都是都市农业,根据经验分析,只有大城市人均GDP达到2000—3000美元左右的时候,就可能进入了都市农业阶段。在空地上建设垂直农业,不占用太多的空间也解决了城市农业的土地问题。中山市全新都市农业功能
城市农业为城市居民提供了更加新鲜、健康、美味的食品,改善了城市居民的生活质量。揭阳市现代都市农业如何规划
城市庭院农业,利用阳台、店铺的有限空间,种植优异、定制的农产品,再销售给特定的消费群体,“微农业”这种小型、精品农业经营模式近年来在城市里受到了很多的关注。微型菜园、微型农场等广受城市居民欢迎,是生活新风尚的重要体现形式。“微农业”普遍具有规模小、时尚、新鲜的特点。它所满足的,是城市快节奏生活下的人们,对于新鲜、安全农产品的需求,以及对于农业生产过程的好奇。城郊特色农业,主要有采摘农业、体验农业、设施农业等休闲农业和高值农业。该种农业以城市消费者到“田”消费或农超对接、社区配送为主要消费形式,以社区团购、线上体验、净菜配餐等新的营销模式迅速普及,是食品短链经济的重要实现形式。揭阳市现代都市农业如何规划
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