茶分六大类，根据制茶工艺中的发酵程度划分，可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，绿茶只是六大茶类中的一种，而名称上定义的绿颜色。绿茶在所有六种茶类中，是没有经过发酵工艺的茶，直接由新鲜采摘的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的，保留了茶叶本身的天然成分，具有原汁原味，清汤绿叶的特点。一般成品的绿茶颜色都为绿色，但并不是所有拥有绿颜色外表的茶都是绿茶。通常很多人把白毫银针、清香型铁观音等茶由于其外形颇绿，而误认为是绿茶，但实则白毫银针属于白茶，而清香型铁观音属于青茶。绿茶只是作为一种饮品，但是不可否认，很多人都更在意茶的功效。仙人掌茶礼盒装批发
选择适合种植绿茶的土壤和气候条件非常重要。绿茶喜欢温暖湿润的气候，适宜的生长温度为15-30摄氏度。土壤应该富含有机质和矿物质，排水良好。一般来说，海拔高度在500-1500米之间的山区是种植绿茶的理想地点。绿茶的种子或苗木需要在适当的时间和方式下种植。一般来说，绿茶的种子在春季播种，然后在秋季移植到田地中。种子需要在肥沃的土壤中播种，然后覆盖一层薄土。苗木则需要在育苗床中培育，然后移植到田地中。绿茶的田间管理非常重要。这包括除草、修剪和施肥等工作。除草可以手工或机械化进行，以确保茶树的生长环境清洁。修剪可以帮助茶树保持良好的形态和健康的生长。施肥则可以提供茶树所需的养分，促进茶叶的生长和发育。羊岩勾青联系方式绿茶茶叶适宜保存温度为0－5℃。
西湖龙井茶素有色绿、香郁、味甘、形美的美誉，其茶口感鲜醇甘爽，豆花香浓郁，入口清香持久，满口生津，饱满丰盈，且茶汤顺滑细腻，回甘较好，韵味持久，其次，西湖龙井茶原料细嫩，内含物质丰富，饮之虽汤色清淡，但却饱满馥郁活力，饮后令人愉悦。西湖龙井茶之名起源于宋，闻于元，扬于明，盛于清。西湖龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特等西湖龙井茶扁平光洁挺直，色泽嫩绿亮润，香味鲜嫩清高，味道醇正浓厚，叶底鲜嫩呈朵。清明时节前采制的龙井茶通称明前龙井，美誉女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红“。
绿茶的专业保存方法：1.石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。2.碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。3.绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。绿茶的特点是清汤绿叶，香气清新持久，滋味鲜醇爽口。
绿茶怎么喝？1、绿茶中的多数有效成分在前一次冲泡后浸出量很大，经三次冲泡后基本达到全量浸出，因此一般绿茶以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。2、沏泡绿茶的小诀窍：不要让绿茶久泡，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。冲泡绿茶时宜茶少水多，以降低刺激性。隔夜茶勿饮。3、喝温热绿茶更有散热快，降暑效果明显之功效。4、绿茶可刺激头脑、振奋精神，建议在上午饮用绿茶，以免影响睡眠。5、年轻人脸上有暗疮、青春痘，可喝绿茶，同时加一点金银花和生甘草。6、绿茶降脂助消化，但不可当减肥茶饮用。每天饮3至4杯即可，过量饮茶会带来脉搏加快、发汗和焦躁不安等后果，绿茶虽好莫要贪杯。7、不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。饭前不宜饮茶;饭后不要立即喝茶。绿茶中的茶多酚可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的吸收和代谢。黄山青城雪芽
绿茶作为一种传统的饮品，也受到了科学研究的关注。仙人掌茶礼盒装批发
喝绿茶的禁忌：1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和睡不着者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。仙人掌茶礼盒装批发
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