都市农业与优势农产品生产区、特色农产品生产区,并称我国农业的“三大板块”。据统计,全国36个大中城市耕地面积接近全国的1/9,蔬菜产量占全国的1/6。然而,很多人不理解,为什么要在寸土寸金的城市搞种植业?一些城市也存在着忽视和弱化农业的倾向。如今,有的城市依然存在城乡二元结构的思维,或是把都市农业简单等同于传统农耕文化加观光休闲,忽略了城市要素,或是把发展都市农业理解为多发展企业、少扶持农民,忽略了农村要素。都市农业与优势农业、特色农业较大的区别,在于直接承担着“保城市供应、稳市场菜价”的责任。当面对外地蔬菜调运困难、本地菜价暴涨的处境时,人们才意识到都市农业的必要性。城市居民参与城市农业种植过程中,不只能够获得精神的满足,还能够增加自身的知识和技能。江门市现代都市农业技术
全方面规划,确保重点。对都市农业的发展要在全市郊区或一个区域内全方面规划,选准重要项目,集中资金,重点开发。不宜过多地发展自行采摘、承租农地等体验型项目和休闲娱乐为主的游乐项目,以防投资、管理和经营带来的困难和对自然景观的破坏。对开发项目要注意整体规划,分步推进,使都市农业、观光休闲农业具有丰富内容,才能有经常性的吸引力。一些县区把若干邻近的景点连成片,成为一条专线或一片专带,这是很有前途的。这就特别需要有一个通盘的规划,合理解决农产品的季节生产与全年观光经营的矛盾,搭配不同季节的品种,尽量延长可观赏期。规划中要正确实行区域定位、功能定位、形态定位。同时要把都市农业规划与农村现代化、城市化规划结合起来。北京高科技生态农业特点通过城市农业的发展,实现农村人口向城市的流动,加速城镇化。
编制更高质量的规划,在重塑城乡关系上取得新进展。凡事谋定而后动,思深方能行远。坚持规划带领,要重新认识乡村价值,创新规划理念。书记强调,要让城市融入大自然,城市在周边保留一些庄稼地有什么不好呢?稻田、麦浪、青纱帐、湿地都可以成为城市风景。都市农业完全可以成为城市的生态屏障。城乡规划要为都市农业发展留足空间,将都市农业纳入城市发展总体规划,努力构建城市与农村和谐相融、交相辉映的新型城乡形态,实现都市和乡村各美其美、美美与共。要抓好规划的组织实施,规划决不能只是“纸上画画、墙上挂挂”,要落地好配套政策,一张蓝图绘到底,一届接着一届干,让规划真正落地实施。
我们注意到,围绕着乡村振兴这一大主题,很多企业利用其自身优势开始加入到这一农业体系的大变革中。但由于城乡二元的巨大鸿沟、生产要素流通的阻塞,都面临不同程度、不同方面的问题。例如,近年来农产品直播带货虽然能够帮助农民增长销售收入,但农产品的品控问题难以介入及保障;多地城市周边都出现了精品农业模式,但整体产量仍受制于我国耕地单产的约束,生产水平没有难以出现本质改变。究其原因,还是由于我国整体城乡发展阶段的限制,离高质量都市农业的发展目标尚有差距,一是劳动生产率较低、规模偏小、主导带动作用较弱和人才短缺等农业自身发展问题;二是农业与科技融合度低,一二产融合问题尚未得到有效改善,一二三产的系统性融合更是需要更长维度的沉淀和改造周期。城市农业与互联网的结合,可以让城市居民轻松实现种植、采购、消费等全过程的数字化管理。
都市农业由于其特殊的地理位置,使之能够起到承接连通城乡一体化发展的重要作用,并且形成了各具风格的都市农业发展模式。例如,作为城乡均衡发展典范的美国,其都市农业强调经济功能性,坐落于都市周围的新型农场企业通过工厂化生产方式为都市内部及周边区域提供新鲜蔬菜及水果;而欧洲更加注重都市农业的生态和社会属性,强调农业、自然、与人文的协同,如英国的“森林城市”和德国的“田园城市”等;类似的,新加坡的都市农业也都是工业化和科技化为特色的发展路径;作为典型的农业资源贫乏型国家,日本则通过高精密的都市农业发展路径,不只有效缓解了都市农产品的自给率低的问题,构建了农产品直销模式,还促进了城乡生态系统的融合度,形成了私人农庄、市民农园和休闲娱乐性农园等都市农业形态,使农产品、农副食品向更高安全健康的品质发展其附加值,以满足多层次的消费市场需求。城市农业不但实现了食材本地化,还支持了城市绿色发展。汕头市物联网生态农业规划
城市农业的发展,不但为城市居民提供了食品,还为城市环境和城市文明和谐的发展提供了帮助和支持。江门市现代都市农业技术
除了政策导向和务农企业的自然摸索之外,高质量发展都市农业需要优势公司的参与以及发挥其资源调动的能力。这类似于农业领域的嫁接原理,通过植株砧木和接穗的移植组合来实现结合部位细胞的再生能力,而各地都市农业的发展需要一种有效的嫁接技术提供者。放眼产业内外,作为全国性的大型农产品线上交易平台,拼多多正初步展现出如是“嫁接者”潜力与能力。农产品商业属性是基于全国各地的优势农业和特色农业而发展构建,过往多年通过汇集资本、人才和技术等要素并开始向上游农产区的种植生产环节输出多多方案 (例如多多农研赛事) ,依靠自身平台规模和极具竞争力的价格发现机制将各地特色农产物传递至全国消费者手中。江门市现代都市农业技术
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