都市农业与优势农产品生产区、特色农产品生产区,并称我国农业的“三大板块”。据统计,全国36个大中城市耕地面积接近全国的1/9,蔬菜产量占全国的1/6。然而,很多人不理解,为什么要在寸土寸金的城市搞种植业?一些城市也存在着忽视和弱化农业的倾向。如今,有的城市依然存在城乡二元结构的思维,或是把都市农业简单等同于传统农耕文化加观光休闲,忽略了城市要素,或是把发展都市农业理解为多发展企业、少扶持农民,忽略了农村要素。都市农业与优势农业、特色农业较大的区别,在于直接承担着“保城市供应、稳市场菜价”的责任。当面对外地蔬菜调运困难、本地菜价暴涨的处境时,人们才意识到都市农业的必要性。城市中的绿道、以及城市周边的绿化带,是城市农业发展的宝贵资源和物质基础。阳江市都市生态农业设计
我国当前发展城市农业也有可能性。一,城市中有大量急需寻找就业机会的劳动力资源,这些剩余劳动力非常需要、而且适合从事城市农业生产。目前我国可以参加城市农业生产的劳动力资源主要有下岗职工、无业人员,有劳动能力的贫困退休人员,特别是在企业改制、机构改变过程中提前退休的人员,城市化过程中从农村转移到城市、尤其是中小城市及城镇的人口,有劳动能力的残疾人,如聋哑人、轻度肢残、轻度智残人等。这些人力资源的特点是:在城市市场经济模式下处于弱势,很难和强势群体实现公平竞争。受教育程度低,难以掌握现代专业技术。他们是城市农业的直接受益者。以上列举的五类人员,其实也是城市贫困人群的主要组成部分,发展城市农业能够使其增加收入,改善贫困状况。广东物联网生态农业特点城市生态农业区的建设,将城市打造成为宜居、宜游的城市。
到目前为止,日本已发展出3种主要的都市农业模式:(1)观光型农业,即设立菜、稻、果树等田园,吸引游人参观体验,其实质是农业与旅游业的结合;(2)设施型农业,即在一定范围内运用现代科技与先进的农艺技术,建立现代化的农业设施,一年四季生产无害农副产品;(3)特色型农业,即通过有实力的农业集团建设一些有特色的农副产品生产基地,并依托先进的科技进行深层次开发,形成在国际市场上具有竞争力的特色农业。日本都市农业的发展趋势:一是生产逐渐规模化,以提高都市农业产品的国际竞争力;二是农业结构逐步调整。逐渐淘汰效益低、成本高的农产品,绿色保健品大量生产;三是生产手段向全自动化、设施化、智能化发展,尤其是蔬菜、水果特别明显;四是农产品批发市场逐步完善;五是生产经营管理向网络化方向发展。
隔离区农业。本类型农业地处交通走廊之间 ,呈楔式地分布,是都市农业土地、就业、产出集中地区之一。在城市化迅速成长的时期,这里往往是城市住宅、工业、绿化等建设发展的主要区域,土地利用类型有可能从农业用地大量转为建设用地,所以要注意保护农业。外缘区农业。本类型是相对稳定的农业区,也是都市农业土地、就业、产出集中地区之一。外缘农业区的大小,在很大程度上取决于交通运输效率和自然条件特征。外缘区农业的特点是以大量中小型农场的形式,按照都市区市场的需要,要以生产鲜活农产品为主;这一带的农业家庭比一般农区有更多的非农业就业机会和收入。城市中的果蔬种植,食品的鲜美度和营养价值更高。
进一步而言,都市农业的商业效益就需要直接拿来与都市产业的商业效益作对比,两者天然的差异使都市农业需要提高其土地和劳动力的生产力水平。而当下的时间窗口其实有利于都市农业的形成:一是多层次的农业消费市场孕育了很大的农业需求市场,农商业发展空间广阔;二是我国正处于整体经济换挡期,一二三产的增速差距来到了历史较小区间,缓和了部分城乡二元的割裂感;三还在于现阶段我国农业仍具备很强的“传统”属性,所以其现代化生产的发展空间非常可观;四则由于都市人口正处于巨大的就业竞争压力中,人们需要寻求新的、合适的发展空间以及居住环境。城市农业的发展,为城市居民提供了更多的自主选择和生活方式。清远市都市农业有几种类型
利用城市废弃物资源开展有机农业,为城市带来环保的同时还提升了农产品的健康价值。阳江市都市生态农业设计
国内不少大中型城市已开启都市农业的定位和探索。例如《上海市乡村振兴“十四五”规划》提出,到2025年基本形成都市现代绿色农业为意味着的乡村产业体系;四川成都提出以科技赋能提升都市现代农业质效,布局建设智能农业装备的研发;广州白云区谋划“1234”现代都市农业规划布局,打造“一主导、两园区、三基地、四产业带”等等。作为现代农业新周期的关键词之一,都市农业真正意义上的落地,之后一定是要在产业与企业层面形成共振。我们注意到,已经有越来越多的先知先觉的产业主导,意识到了这一点,并开始向社会表达它们的理解和探索方案。阳江市都市生态农业设计
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