有机小米的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪及维生素,其蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居粮食。所以,小米煮粥也被叫做“代参汤”。下面鲁乡裕为您介绍8款香、甜、润的小米粥,各位妈妈们不妨熬上一款给宝宝们冬季进补!1.有机小米南瓜粥(适合8个月以上宝宝)原料:小米150克、南瓜300克做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。2.有机小米山药粥(适合1岁以上宝宝)原料:山药45克、有机小米50克、白糖做法:1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。山东沃行农业科技有限公司我们将用稳定的质量,合理的价格,良好的信誉。北京农家富硒月子米商家
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食。营养优势1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对患者有益。5、含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能健脑的原因。有机月子米多少钱一袋山东沃行农业科技有限公司技术力量雄厚,工装设备和检测仪器齐备,检验与实验手段完善。
熬小米粥,千万别把上面那层粥油撇掉。粥油就是上面那层皮,是小米精华的部分,主要作用是健脾。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
小米粥有很多功效。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤〞之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素b1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝到真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界;除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命b、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命b、钙质、钾、纤维等等小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。山东沃行农业科技有限公司倾城服务,确保产品质量无后顾之忧。
富硒小米种植基地,山大沟深,这里光热资源丰富,昼夜温差大,有利于植物养分的形成。独有的特殊土质富含矿物质和化学元素,天时地利的结合种出独有富硒小米,品质也高于其他地区。在富硒小米基地上寸土寸金,热爱这片土地的人,只用生物有机肥,以人工劳作为主,挥舞的镰刀,平地上晾晒,在这片土地上即使庄稼年年换茬,土地母亲也不会老化。我国含硒的土地本就不多,陕北独具一位,陕北富硒小米所含硒含量为,远高于其他产地,硒是人体健康不可缺少的营养元素,更被称为长寿秘诀。这里种植的富硒小米色泽好,颗粒饱满,粘糯芳香,油脂丰富,含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等,素有有“健脑主食”“月子米”之称。想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬富硒小米粥时可按照米水比例(建议1:12),可根据个人喜好加些南瓜,枸杞风味更佳,中火熬制35到40分钟,待到米开花即可。富硒小米不但清香,焖成干饭香甜爽口,越嚼越香;煮成稀饭粘糊适口,回味余香。富硒小米储存方式简单,放在阴凉、干燥、通风较好的地方即可储存。再告诉大家一个谷类防虫小秘密,容器内放一小包新花椒即可对米虫说拜拜!山东沃行农业科技有限公司具备雄厚的实力和丰富的实践经验。有机月子米多少钱一袋
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通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。储藏前应去除糠杂。藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。质量的有机小米米粒大小和颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。闻起来具有正常的清香味,无其他异味,手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任何异味。北京农家富硒月子米商家
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