日本都市农业发展的经验:一是各级相关单位给予保护政策;二是模式多样化;三是相关单位关注农业劳动力素质的提高。德国都市农业以市民公园为意味着。市民公园起源于中世纪德国的Kleingärten。那时德国人多在自家的庭院里划出一小部分作为园艺用地,享受亲手栽培作物的乐趣。而德国都市农业的真正发端一般认为始于19世纪。19世纪德国相关单位为每户市民提供一小块荒丘,市民用作自家的“小菜园”,实现生产自给自足。19世纪后半叶,德国正式建立了“市民农园”体制,其主旨是从建立健康的理念出发,让住在狭窄公寓里的都市居民能够得到充足的营养。建立市民公园的主旨已发生很大变化,转向为市民体验农家生活的机会,使久居都市的市民享受田园之乐。通过城市农业,让城市居民更好地了解食物的来源。韶关市都市生态农业发展
未来,我国都市农业将从只为城市提供农副产品的传统生产性业态,跃升为深度融合加工物流、休闲旅游、文化传承、艺术创意等多种产业的高级业态,我国都市农业已站在了高质量发展的历史新起点上。城乡关系新变化为都市农业高质量发展带来了新机遇。一般来讲,当城镇化处于较低阶段时,城市对郊区的影响以“虹吸效应”为主,周边乡村地区劳动力、资金等要素向城市集聚,城镇化进程加速;当城镇化处于较高阶段时,城市对郊区的影响以“扩散效应”为主,各类先进要素“倒流回”周边乡村地区,“逆城镇化”现象开始出现。江西都市生态农业基本特征利用城市广场空地,开展都市农业,让城市更加多姿多彩。
现在大中城市的乡村空间正由不断收缩向基本稳定转变,都市农业也从农产品保障功能开始向多元复合功能扩展。其中,北京和上海的都市农业意识和成果已比较明显。作为国际大都市,北京和上海的农业占GDP的比重已不足1%,然而在“城市保供、稳定菜价”的责任意识以及都市农业多元复合功能的推进下,上海绿叶菜常年自给率超80%,北京每年选育的主要农作物新品种占全国的10%。除了农业功能之外,都市农业还将拓展农业的外延,促进产业融合和产业一体化,匹配都市发展对安全、生态、休闲等内容的需求,形成人、都市、以及自然的和谐统一。
都市现代农业功能:(1)经济功能。这是都市型农业的基础功能。它是指都市型农业为城市消费者提供优异、卫生、无害的鲜活产品,为城市提供就业机会,优化农业结构,实现农业增产,提高农民收入,并大力发展市场有名度高的有名的牌子产品、附加值高的特色产品、科技含量高的新兴产品。经济功能主要表现在:一是提供鲜活产品;二是出口贸易创汇;三是提供就业机会。2)生态功能。它主要是指根据生物和环境相互依存、相互影响的原理,通过营造优美宜人的生态景观,改善自然环境,维护生态平衡,还大自然的“青山、碧水、蓝天、绿色”,提高生活环境质量,防治城市环境污染,保持清新、宁静的生活环境。生态功能主要表现在:一方面美化净化环境,另一方面增加城市绿地。生态农业的发展,保障了城市食品安全和生态环境。
都市农业指位于城市内部及城市周边地区,依托城市发展并为都市提供农产品、观光农业、生态农业等农业产品的现代农业,是城市生态系统的有机组成部分。在城市化进程不断加速和社会经济快速发展的背景下,都市农业作为一种与城市发展密切相关的农业形态,已成为当代农业发展与进步的必然趋势。不同于传统农业,都市农业并非只关注农业的经济功能,而是生态、社会、文化等多种功能并重。都市农业不只是关于食物的生产过程。它还可以影响社会、环境以及经营管理城市农场的企业。城市人口不断增长,气候变化对传统农业模式和保障粮食安全提出挑战。城市迫切需要发展创新解决方案并联合风险承受能力强的企业共同应对危机。据此,都市农业可谓是全球农业发展的前线阵地。将城市农业与养殖相结合,实现资源共享。佛山全新都市农业种植
智能化农业让城市中的农业更加高效。韶关市都市生态农业发展
新加坡都市农业的发展模式有:(1)现代化集约的农业科技园(Agrotechnology Parks),这是新加坡重点的都市农业模式。新加坡都市农业的发展以追求高科技和高产值为目标,以建设现代化的农业科技园为载体,较大限度地提高农业生产力。农业科技园的基本建设由国家投资,然后通过招标方式租给商人或公司经营,租期为10年。其中有一个用气耕法(即在有空调设施的温室内种植植物,根部暴露在空气中,每隔5分钟喷洒含营养物质和肥料的制成雾水的冷水,不喷农药)种植蔬菜的农场,它是世界上一个在热带国家以气耕法来种植蔬菜、生产富有营养而安全的新鲜蔬菜。蔬菜的生长期由土耕法需要60天缩短到30天,只是此种方式成本较高,当然如果生产优异蔬菜则优于进口;(2)农业生物科技园。占地10公顷,拥有现代化先进设备,进行新农业技术(如动植物基因研究、新品种选育等)研究开发工作。韶关市都市生态农业发展
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