在全方面实施乡村振兴战略背景下,都市农业发展具有时代意义。落实乡村振兴战略的基础和关键在于产业兴旺;然而,受限于我国地少人多的基本国情,为高质量实现共同富裕,必须探索新的产业业态和增效动能。因此,人们再次把目光投向城市,希望通过满足高楼林立下的城市居民对绿色健康生活与回归自然的需求,培育现代都市农业新型产业形态,探索实现乡村振兴与城乡融合的有效途径。都市农业是农业产业链溢价的新方式,不只改变农业,还改变了人们的生活方式。随着科技的发展,都市农业的关键价值也将进一步凸显。目前,都市农业正在全世界兴起,我国也有望迎来都市农业发展的新高潮。生态农业的发展,保障了城市食品安全和生态环境。广东高科技生态农业课程
都市农业指位于城市内部及城市周边地区,依托城市发展并为都市提供农产品、观光农业、生态农业等农业产品的现代农业,是城市生态系统的有机组成部分。在城市化进程不断加速和社会经济快速发展的背景下,都市农业作为一种与城市发展密切相关的农业形态,已成为当代农业发展与进步的必然趋势。不同于传统农业,都市农业并非只关注农业的经济功能,而是生态、社会、文化等多种功能并重。都市农业不只是关于食物的生产过程。它还可以影响社会、环境以及经营管理城市农场的企业。城市人口不断增长,气候变化对传统农业模式和保障粮食安全提出挑战。城市迫切需要发展创新解决方案并联合风险承受能力强的企业共同应对危机。据此,都市农业可谓是全球农业发展的前线阵地。四川现代都市农业概念城市农业的不断创新和升级,对城市的社会经济、文化、环保等方面都会产生积极的影响。
建设更高质量的“菜篮子”工程,在满足消费结构升级上取得新进展。小小“菜篮子”,事关大民生。保障城市居民“菜篮子”产品的有效供给,始终是都市农业发展的首要任务,质量安全更是不可碰触的“高压线”。要大力推进“菜篮子”工程建设,切实履行相关单位主体责任,全方面提升“菜篮子”事业发展水平。要顺应市民消费结构转型升级新需要,减少低端无效供给,着重加强优异化、多样化、特色化、品牌化的中优异农产品供给。要坚持质量安全“产出来”和“管出来”双管齐下,确保不发生重大农产品质量安全事件,保证“舌尖上的安全”。
国内不少大中型城市已开启都市农业的定位和探索。例如《上海市乡村振兴“十四五”规划》提出,到2025年基本形成都市现代绿色农业为意味着的乡村产业体系;四川成都提出以科技赋能提升都市现代农业质效,布局建设智能农业装备的研发;广州白云区谋划“1234”现代都市农业规划布局,打造“一主导、两园区、三基地、四产业带”等等。作为现代农业新周期的关键词之一,都市农业真正意义上的落地,之后一定是要在产业与企业层面形成共振。我们注意到,已经有越来越多的先知先觉的产业主导,意识到了这一点,并开始向社会表达它们的理解和探索方案。利用科技手段,让城市农业更加高效、智能化。
“都市农业”的概念,是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业是指地处都市及其延伸地带,紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内,以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。都市农业规划主要的研究类型主要包括:农业公园、观光农园、市民农园、休闲农场、教育农园、高科技农业园区、森林公园、民俗观光园、民宿农庄等。实现路径上,《规划》提出坚决守住粮食安全底线,提升重要农副产品供给保障水平;“五业”主导,构建完善“2+3+N”农业产业体系;“五带”带领,辐射带动全市乡村全方面振兴;推动农民全方面发展,健全现代农业经营体系;巩固拓展脱贫攻坚成果,强化脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接;全方面推进农村改变开放,释放农业农村发展活力;打好农业农村污染防治攻坚战,构建农业绿色发展体系;落实保障措施,强化规划组织实施。利用城市废弃的工业用地,建设城市农业示范园,为城市提供优异的生态和健康食品。广东全新都市农业优点
园艺农业,让城市更加生态和美好。广东高科技生态农业课程
现在大中城市的乡村空间正由不断收缩向基本稳定转变,都市农业也从农产品保障功能开始向多元复合功能扩展。其中,北京和上海的都市农业意识和成果已比较明显。作为国际大都市,北京和上海的农业占GDP的比重已不足1%,然而在“城市保供、稳定菜价”的责任意识以及都市农业多元复合功能的推进下,上海绿叶菜常年自给率超80%,北京每年选育的主要农作物新品种占全国的10%。除了农业功能之外,都市农业还将拓展农业的外延,促进产业融合和产业一体化,匹配都市发展对安全、生态、休闲等内容的需求,形成人、都市、以及自然的和谐统一。广东高科技生态农业课程
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