建设更高质量的“菜篮子”工程,在满足消费结构升级上取得新进展。小小“菜篮子”,事关大民生。保障城市居民“菜篮子”产品的有效供给,始终是都市农业发展的首要任务,质量安全更是不可碰触的“高压线”。要大力推进“菜篮子”工程建设,切实履行相关单位主体责任,全方面提升“菜篮子”事业发展水平。要顺应市民消费结构转型升级新需要,减少低端无效供给,着重加强优异化、多样化、特色化、品牌化的中优异农产品供给。要坚持质量安全“产出来”和“管出来”双管齐下,确保不发生重大农产品质量安全事件,保证“舌尖上的安全”。城市农业的发展还可以带动种植业、物流业、生产加工业等相关产业的发展。青岛高科技生态农业建设
都市农业指位于城市内部及城市周边地区,依托城市发展并为都市提供农产品、观光农业、生态农业等农业产品的现代农业,是城市生态系统的有机组成部分。在城市化进程不断加速和社会经济快速发展的背景下,都市农业作为一种与城市发展密切相关的农业形态,已成为当代农业发展与进步的必然趋势。不同于传统农业,都市农业并非只关注农业的经济功能,而是生态、社会、文化等多种功能并重。都市农业不只是关于食物的生产过程。它还可以影响社会、环境以及经营管理城市农场的企业。城市人口不断增长,气候变化对传统农业模式和保障粮食安全提出挑战。城市迫切需要发展创新解决方案并联合风险承受能力强的企业共同应对危机。据此,都市农业可谓是全球农业发展的前线阵地。梅州市都市生态农业有几种类型城市农业正是利用城市的人口和经济规模获得了迅速发展。
通过在城市周边发展现代农产业,能够有效触发城市人才、资本、技术等生产要素的流入,从而孕育出生产效率更高的农业生产力,提升农商业附加值,做大都市农业的产业盘子。可见,都市农业实则充当了孕育农业新生产力的培养皿,其成果将再次转化为更多城市要素的流动,将进一步吸引更多都市人才、资本、技术、管理理念、企业家精神等现代了生产要素的导入,形成“都市-城郊区域”现代农产业发展的飞轮效应。从发展趋势上看,都市农业正与优势农产品生产区、特色农产品生产区,并列成为我国农业的“三大板块”。据统计,全国36个大中城市蔬菜产量占全国的六分之一,肉类产量占全国的16%,其份量不可小觑。
都市农业由于其特殊的地理位置,使之能够起到承接连通城乡一体化发展的重要作用,并且形成了各具风格的都市农业发展模式。例如,作为城乡均衡发展典范的美国,其都市农业强调经济功能性,坐落于都市周围的新型农场企业通过工厂化生产方式为都市内部及周边区域提供新鲜蔬菜及水果;而欧洲更加注重都市农业的生态和社会属性,强调农业、自然、与人文的协同,如英国的“森林城市”和德国的“田园城市”等;类似的,新加坡的都市农业也都是工业化和科技化为特色的发展路径;作为典型的农业资源贫乏型国家,日本则通过高精密的都市农业发展路径,不只有效缓解了都市农产品的自给率低的问题,构建了农产品直销模式,还促进了城乡生态系统的融合度,形成了私人农庄、市民农园和休闲娱乐性农园等都市农业形态,使农产品、农副食品向更高安全健康的品质发展其附加值,以满足多层次的消费市场需求。开展绿色农业和农村的传统农业,在城市中还可以开展新型重合式农业,更加适应城市消费市场的需求。
要制定都市农业保护法,首先要制定保护农田的基本条例,建立农业生产资料较高限价、农产品较低保护价和生产风险基金、市场风险基金。制定吸纳农村剩余劳动力转移政策。要明确主管机构,专门研究、规划指导和监督管理。可考虑由农业、旅游、文化、工商、价格等部门协同运作。中国是一个历史悠久的农业大国,也是一个城市化发展的国家。中国即有多样的自然景观和农业景观,也具有中国的特色的农耕文化和民俗风情人文景观,还有独特的城郊农业景观,今后随着城乡经济的发展和人民收入的提高,对绿色食品和生态环境的要求日益增强,因而发展都市农业和观光农业具有广阔的前景。展望未来,都市农业和观光农业在中国大地上已显示出它的勃勃生机,发展成为一项很有生命力的新型产业。利用科技手段,提高农作物的品质和产量,促进城市农业的可持续发展。中山市都市农业技术
开展气象农业,将天气、气候等信息与城市农业的生产管理相结合,提升了城市农业的生产效益和产量。青岛高科技生态农业建设
市民农园。这种类型特点是,让没有土地所有权的市民承租农地,直接参与农业植栽,亲身体验农业劳动过程。市民家园一般设在市区较近、交通、停车都便利的地方。农园经营者把整个园地划分若干块,分别租给不同的市民,供他们进行耕作体验,有的可以解决一些吃菜或就业问题。休闲农场。这是一种综合性休闲农业区,以吸引旅客住宿为特点。农场以生产果、菜、茶等农作物为主,经过规划设计,充分利用农场原有的多种自然景观资源,如溪流、山坡、水塘,以及植物、动物、昆虫,引进一些游乐项目,开发为休闲农场(或度假农庄),把市民的观赏景观、采摘果实、体验耕作、住宿餐钦和娱乐等多种活动结合在一起,适应他们度假游乐的需要。如日本的“民宿农场”,澳大利亚的“度假休闲农场”。青岛高科技生态农业建设
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