家庭食育师学习课程

传播文化。各地的饮食习惯和特点往往是人们在长期的生活中与当地的环境、人文、气候、物产良性互动的桥梁和结果，是当地文化的表征。因此，了解饮食特点就是了解文化。如，饮早茶是广东人特有的饮食文化，当人们在学习和了解有关饮早茶的习俗及礼仪时，自然会了解到以广东为象征的岭南文化的特点。饮食文化作为一种非常复杂的人类生产、生活与活动的现象结合，具有明显的地域性、民族性。了解并尊重各地各民族的饮食文化，在一定程度上就是尊重和保护文化的多样性，而各民族饮食文化的传播与交流，也必然是各种亚文化的碰撞与融合。家庭食育师的服务目标是帮助家庭实现健康饮食，促进家庭健康。家庭食育师学习课程

食育研究，实现文化自强。对现代中国人来说，吃饭不仅是为了果腹，也是一种生活方式，体现着生活的智慧和生命的尊严。随着时间的推移和人们需求的变迁，部分传统饮食礼仪与习俗已逐渐消失或处于濒危状态，社会发展在事实上对我国传统文化造成了一定冲击。因此，有必要开展深入的食育研究，吸收当代优良文明成果，重建与现代文明相协调的新时代饮食文化，“用美食讲述百味人生，用一种温和的方式讨论国家的变迁，这是中国真正软实力所在”，也是文化自强之路。饮食文化是中华文化的重要组成部分，食育作为饮食文化传播的主要路径，对中华文化的传播也负有使命。因此，食育工作者不仅要做一个自觉而清醒的教育者，还要做一个坚定而自信的文化使者，将食育作为我国提高国民体质、国民素质以及发扬中华优良传统文化的一项长久之计，给予推广和普及。成都家庭食育师培训点家庭食育师的食谱和建议均经过实践验证，可实现健康饮食的目标。

    但也很难自律，这就需owZrMNenAGb5I4GM9paqd/cYpJTRg8TBx1Btd5TqLpg=要家长和幼儿园共同鼓励和培育帮助他们养成良好的行为习惯，这对于孩子而言是十分有利的。在幼儿饮食行为教育过程中，并不是家庭或者幼儿园各自的责任，而是需要家园共育的过程，双方必须围绕同一个目标进行相互配合，共同完成幼儿养成健康饮食行为习惯的目的。在新幼儿教育指导办法中指出，家庭与幼儿园是合作伙伴，两者应该本着相互尊重、相互支持、相互合作的原则，共同提升对幼儿的教育能力，幼儿园需要充分利用家长这一资源，实现家园共育的良好氛围，提高幼儿园教育质量。在家园共育的过程中，双方需要加强沟通交流、信息共享，才能达到家园共育的目标，帮助孩子在良好的教育环境中健康成长。三、家园共育构建幼儿健康饮食行为的主要途径1.家园共育培养幼儿良好的饮食氛围良好的饮食氛围是培养幼儿健康饮食行为的前提和基础，在幼儿饮食前，家长和幼儿园教师注意为幼儿创设干净整洁的饮食环境，另外需要给予幼儿一定的饮食前准备活动，比如上厕所、洗手、摆餐具等，在饮食前尽量避免剧烈的活动，保持安静的饮食氛围，为了有效激发孩子对饮食的兴趣，家长和教师可以在孩子饮食前。

食育教材，传递文化自信。食育承担着传承和发展中国优良饮食文化的历史使命，准确多方位地定义、解读其内涵就显得尤为关键。因此，应遵循个体身心发展规律择取适宜的内容、开发与各学段学生年龄特点相符的食育教材，打造全链条食育的内容体系。同时，应把“食育”纳入基础教育和国民教育的范畴，将食育置于与德智体同样重要的地位，通过有计划、有步骤地开展专门的食育课程，向大、中、小学生展示具有我国新时代审美格调的精神气质和文化内涵，传递文化自信。家庭食育师是专门负责指导家庭如何健康饮食的人员。

食育课程带给我们的思考： 通过讲述我们能真切的感觉到我们孩子是多么喜欢自己去做食物，自己去实物认知学习东西，对于自己做成的美味的食物是多么自豪，不但丰富了孩子的课堂，并且同时锻炼孩子的动手动脑及思维能力，增加了孩子视觉触觉等方便的感知，增强了孩子对食物种类的认识，更是增强了孩子对食物的原始印象，让孩子在快乐不知不觉中学习成长，同时也增加了孩子学习中的自信心。参与了,体验了,还能让孩子们感受到劳动的艰辛,才能感受到父母和老师对他们的关怀,这就是食育的魅力!据了解， 周一至周五大部分老师和学生每天吃饭都是随便打发。家庭食育师可以帮助家庭了解食物的文化背景。南通家庭食育师

家庭食育师可以帮助家庭了解食物的营养成分。家庭食育师学习课程

“食育”，顾名思义，食物是重要的，家长们应该充分认识到食物对孩子教育的分量，从日常的每一顿饭甚至每一粒米，来让孩子认识到餐桌上“食”的来之不易，学会珍惜粮食爱惜粮食，做到“吃嘛嘛香”，这样孩子才会营养均衡健康的长大，也就不会生病。希望家长也多点耐心，以身作则去教导，践行“食育”教育。我们民族特色的食品一般是和节日联系起来的，让孩子在“做”和“吃”中，更能理解认识传统文化的意蕴和精神。在中国进行的“食育”实践中，大厨们非常注重摆盘，食物的味道固然重要，食物的品相也同样重要。家庭食育师学习课程