鹿胎就是鹿科的梅花鹿，或者是马鹿的胎兽，或者是胚胎、胎盘，这个药物它是咸而甘的这样的性味，它是温性的，它入肝经、入肾经，也入心经。这个药起到温肾补阳的作用，同时它补气血而生津，同时也可以调经止血。在临床上鹿胎主要是用于肾阳的不足，出现的腰膝酸软、宫寒的不孕这样的一些病症，它也用于虚劳、精血不足出现的这种症状。同时它也用于崩漏带下，同时也可以缓解月经不调。鹿胎一般的来说就是入丸散的为多，如果是中焦上焦有热、中焦有火的时候是禁用的。鹿胎膏是一种很好的女性滋补品，可以补气养血，调经散寒。铜陵关于鹿胎
鹿胎传统的加工方法是水煎法和烘干法。水煎法：将鲜鹿胎酌予碎断，加水煎煮3次，依次为2、2、1h，至肉化、骨酥，趁热滤过，合并滤液及胎水，浓缩成膏状，将浓缩膏置65℃烘箱内干燥至恒重，粉碎、混匀烘干法收集胎水，加热浓缩至膏状，将胎鹿及胎盘切成碎块，均置65℃烘箱内干燥至恒重，粉碎、混匀，对两种加工方法的出粉率、粗蛋白、氨基酸和微量元素含量等分析表明，烘干法的出粉率比水煎法高出1倍，明显优于水煎法，但各营养成分含量差异不**同梅花鹿鹿胎食用方法干鹿胎一般是打粉吃的，鹿胎粉是药食同源的产品每天吃2次，每次2～3克。月经期停服。
煎煮先用开水烧烫鹿胎，摘除被毛，用清水洗净放入锅内煎煮。当骨肉分离时，停止煎煮，将骨捞出，用纱布过滤胎浆，低温保存备用。烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内，80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黄纯干为止。粉碎将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，称重保存。熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸，把胎粉加入搅拌均匀，再加比胎粉重1.5倍的红糖，用文火煎熬浓缩，不断搅拌，熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内，置于阴凉处，冷却后即为鹿胎膏。
清蒸鹿胎原料：干鹿胎一只，水发香菇片100克，鱼肚片40克，鸡蛋片40克，鱼片40克，火腿片15克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法：1、将鹿胎泡在清水中发几小时，发软后轻轻洗掉污垢，洗净后沥水，摆在瓦钵内，加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤，上笼蒸1小时取出，拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块，移装在汤盘子内，注入高汤，再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面，镶成一定的图案，再上笼蒸2小时，鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤，用味精、胡椒粉调好口味，浇在鹿胎上即成。鹿胎使用禁忌有哪些？
鹿胎能益肾补阳，补虚生精。治虚损劳瘵，精血不足，妇女虚寒，崩漏带下。①《本草新编》：健脾生精，兴阳补火。②《青海药材》：治妇女月经不调，血虚、血寒，久不生育。③《四川中药志》：能补下元，调经种子。治血虚精亏及崩带。鹿胎使用禁忌1、忌食寒凉、生冷食物。服胎盘类药品期间不宜喝茶和吃萝卜，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。2、感冒时不宜服用胎盘类药品。3、月经过多者不宜服用胎盘类药品。4、过敏体质者慎用。鹿胎含有丰富的氨基酸的作用、维生素、微量元素等。扬州珍贵的鹿胎食用方法
在这充满生机的大自然中，有一种珍贵的宝藏——鹿胎。铜陵关于鹿胎
梅花鹿胎鲜胎呈肾状或束状，大小不一，外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣，有韧性，内含胎鹿及羊水。剥去胎衣，妊娠1个月者，四肢呈乳突状，头部能见到眼和嘴的雏形。妊娠4～5个月者，骨骼形成，体表无毛，但已具鹿外形。妊娠6～8个月者或失水鹿胎(包括新生死鹿)，头较大呈卵圆形，嘴尖细小，眼眶较大，眼膜皮凹陷，下唇较长，微露1～2对小白牙(习称“坐骨生牙“）身躯瘦短，四肢细长，蹄淡黄色至淡棕色，脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆。干燥后，质坚硬不易折断。气微腥，味微咸。铜陵关于鹿胎
