采收和储藏:鹿胎有两种:一种是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流产的胎,包括胎盘及羊水在内,总称“水胎”;另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔前一种介格更高。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水15kg用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。《本草新编》:世人有麋。鹿合而成膏,以治阴阳之虚则可耳。然而用麋、鹿为膏,又不若用鹿胎,加人参、熟地、山茱、山药、茯神、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉苁蓉、炒枣仁、白术、甘草、麦冬、沙参、五味子。杜仲、破故纸、黄芪、当归为全鹿丸之更妙也,用大鹿为全鹿丸者误。干鹿胎怎么吃对身体好呢?湖州鹿胎食用方法
据多本清宫秘史记载:从孝庄皇后开始,后宫嫔妃都有吃鹿胎滋养身体的记录。正因如此,鹿胎在清朝的后宫里使用为盛行。除个人自用,较有势力的娘娘,还会把它送给亲侄后辈,甚至大臣家属,笼络他们巩固自己的地位。鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘,以酒浸、整形、烘烤、风干即为鹿胎。梅花鹿鹿胎 ,一头梅花鹿一年只产一胎,怀胎8个月,与人类怀孕时间相差无异,可以说是非常的珍贵,鹿胎含有小鹿 胎盘 营养球 羊水等!因此价格很贵。湖州鹿胎食用方法干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。
鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。古时多为猎取野生怀孕后期母鹿,剖腹取出胎儿,连同胎衣、胎水一起入药。由于野生鹿的减少,又是中国一类保护动物,剖腹取胎已不可能,所以现在的鹿胎多为家养鹿怀孕鹿胎后期因事故死亡的胎儿、机械性流产的胎儿或难产助产不能成活的胎儿,以及那些初生尚没吃初奶,或吃到初奶被捕杀的乳鹿(仔鹿)。梅花鹿胎干胎,四肢蜷于腹下,头侧弯贴胞的一侧,橘黄色呈半球形,如系胎衣包裹,胎儿周身有数个紫褐色斑块(胎衣子叶)附着。花斑明显。鲜胎头圆嘴尖,四肢长,颈长而身短,尾扁圆,如系吃过初奶的仔鹿,则蹄部无水蹄而有磨痕。马鹿胎与梅花鹿胎相似,只是体大、头大、肢长,毛色较深,花斑较暗。烤鹿胎系将鲜鹿胎经烘烤脱水,便于保存、运输和应用。烤鹿胎是鹿胎膏原料。方法:将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好,放在80~100℃烘箱中烘烤。当见到鹿胎儿腹部膨胀时,用细铁针或竹针刺破腹胸部,放出气体或液体。烘烤过程中不可触动,以免掉毛,影响外观。成品鹿胎黄褐色,带有酥香味。保存在干燥通风阴凉处,防霉、防蛀、防鼠。
鹿胎丸(《沈氏尊生书》)房劳精损,困乏,虚火,晕,聋,遗精,步履歆邪,欲成劳瘵:鹿胎(去秽,煮烂)、熟地8两(用人乳粉、山药各2两,拌蒸至5两为度),菟丝子10两(酒煮5两),枸杞8两(人乳浸),何首乌(连皮,用黑豆煮干,去豆;以人乳浸,日晒夜露)8两,石斛(酒炒)6两,巴戟(酒浸)5两,黄耆(酥炙)5两,人参4两,沉香2两。炼黄蒿膏为丸。每服100丸,盐汤送下。鹿胎丸(《全国中药成药集》)理血温经。主经血不调,少腹冷痛,肢体酸软:益母草32两,当归8两,白芍8两,柴胡2两,木香2两,川芎1两,鹿胎1具(约16两)。上为细末,炼蜜为丸,重二钱,朱砂为衣,蜡皮封固。每服1丸,黄酒送下,温开水亦可。孕妇忌服。鲜鹿胎盘怎么保存比较好?
为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎盘及胎盘。鹿胎有两种:一种是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流产的胎,除尽残肉、油脂,置烤炉内烤至干透,因包括胎盘及羊水在内,总称“水胎”;另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔前一种介格更高。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水15kg用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。鹿胎含有丰富的氨基酸的作用、维生素、微量元素等。大同鹿胎药用价值
鹿胎,作为妇科三宝之一,是历代皇家专享珍品。湖州鹿胎食用方法
现代科学证明:鹿胎中含有17种氨基酸、22种无机成分、多种维生素及酮、雌酮硫酸盐、雌二醇和6种特定脂溶性成分,据《本草纲目》记载:“鹿胎调经养颜解诸毒”,具有补精血、返少阳的作用,是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。能调节性腺轴三大组成部分,滋养修复受损卵巢,有助于雌、孕ji素正常分泌,使女性内分泌始终保持在平衡状态。有助于月经正常,能解决烦躁易怒、睡不着多梦、皮肤松弛、黄褐斑、腰酸背痛等症状。长期服用延缓性腺轴衰老周期,推迟绝经期,养颜、是女性必备的妇科良品。湖州鹿胎食用方法