宁波野生灰树花干品

灰树花具有独特的形态，灰树花的菌盖通常有10-20个菌褶，颜色往往是棕色或灰色，菌盖表面质地比较坚硬，触感较为滑腻。灰树花的菌柄相对较短，长度一般在2-5厘米之间，直径1-2厘米不等。菌柄呈圆柱形，表面相对光滑，颜色多为与菌盖相近的棕灰色或灰白色。灰树花的菌褶细长而密集，呈白色或灰色，宽度不均，上部较宽，下部逐渐变细，菌褶的形态是灰树花的明显特征之一。菌丝体：灰树花的菌丝体细长而坚硬，有些断面可以看到明显的白色或棕色绒毛状物质，这是灰树花生长过程中的一部分，也是其特征之一。总的来说，灰树花的形态独特，易于辨认，也是其在市场上广受欢迎的原因之一。灰树花的营养成分可以增强人体抵抗力，提高身体素质。宁波野生灰树花干品

曾几何时，板栗非常受欢迎，它也是一种非常好的坚果。能够卖到几元一斤，十几元一斤，甚至几十元一斤。可以说，板栗曾经是一些农民的经济支柱，创造了很好的经济价值。但板栗树也是一种植物，植物除了发生虫害之外，还会发生病害。曾经就有一种东西喜欢生长在板栗树上，被认为是“病害”，种植板栗者一见到它就铲除，它就是——灰树花。灰树花其实不是“病害”，它是一种寄生的菌类植物。它非常喜欢生长在板栗树上，看起来一层一层的，层层叠叠，像一朵朵盛开的莲花，颜色灰灰的，又长在树上，被人们称为——灰树花。宁波黑舞茸灰树花鲜品灰树花的形状和颜色使其成为一种极具观赏性的植物。

灰树花是一种野生菌，它的外观婀娜多姿，像跳舞一样，也叫“舞菇”，它的味道清香，香味很浓，能够沁人心脾那种。其口感也非常好吃，又嫩又脆，还很爽口。它营养价值非常高，在国外是非常受欢迎的美味佳肴，在日本，新加坡，韩国等等地方特别受欢迎。其食用方法也很多，比如煎炒，爆炒，炒肉，炒牛肉，或者煮熟凉拌，用来炖汤等等，都是很好吃的。但需要注意的是，在野外采摘时一定要辨认野菌种类，选择正规渠道购买，以保障食品安全。

灰树花在民间有悠久的采食历史。在日本的江户时代，据说每株灰树花可换取同等重量的银子，是献给幕府的珍贵贡品，因此山民一发现它，就高兴得手舞足蹈，故而也被称为“舞茸”。1603年，统一日本的一代枭雄德川家康，征战中不幸患疾，众御医束手无策。《日本野史》记载，是一种叫灰树花的野生真Jun让他起回生。从此，灰树花被日本皇室指定为宫廷**贡品，平民不得据为已有，成为日本“宫廷国宝”。1709年，日本人贝原益轩的《大和本草》（与中国的《本草纲目》齐名）中收载了灰树花，灰树花***载入史册。1834年，日本人本坂浩然的《菌谱》***记载了灰树花“润肺保肝，扶正固本”的药用价值，使其在医学方面的能力再次得到认可。日本从1985年成为世界上尤其长寿的国家，***，日本人的平均寿命为85.52岁，灰树花功不可没。在中国，灰树花被普遍用于制作火锅和炖菜。

灰树花又名贝叶多孔菌，叶奇果菌，莲花菌或栗蘑。子实体由多次分枝的菌柄和匙状，扇状或舌状菌盖重叠组成。高达40-60厘米，重几公斤。多生于壳斗科或其他阔叶树的树桩或*内暗根上，地下有菌核，以菌索和子实体相连。灰树花是多孔菌，却与其他同多孔菌不同无木质化，菌盖肉质或半肉质，脆若玉兰，味如鸡丝，香气诱人，是一种很有风味的食用菌。灰树花的人工驯花栽培，**早起于日本，上世纪七十年代己如我国的香菇，木耳袋料栽培，我国到近几十年的浙江，福建，上海等地科研单位才开始引种驯化，如今浙江庆元，河北迁西有了些规模栽培。由于其美味和保健功效，近年来灰树花的需求量逐渐增加。宁波黑舞茸灰树花鲜品

它们可以在温暖潮湿的环境中茁壮成长，但在寒冷季节会进入休眠状态。宁波野生灰树花干品

白色灰树花是稀有珍贵的食药兼用***。子实体气香沁脾，脆嫩爽口，具有独特的食味和齿感，可烹制成各种美味佳肴。据分析和医学研究试验，子实体含有葡聚糖、菌蛋白、矿物质等重要营养成分，具有抗爱滋病及******的作用，同时对糖尿病、***、心脏病、肥胖症、动脉硬化等现代病有较好的防治效果，还能提高人体免疫功能。国外市场鲜菇售价折人民币280元/kg。我国主要靠天然灰树花出口，直到目前才开始人工栽培，但规模小，远未满足市场需求。从外观形态上来看，一般灰树花子实体为灰色。采用生物组织分离法获得纯白色灰树花菌株，经过多年的选育和栽培试验，已取得初步成功。该菌株可应用于工厂化周年栽培，袋栽生育期70至80天生物转化率一般在40%左右。宁波野生灰树花干品