在中国，主要分布于东北、小兴安岭、长白山区以及华东、华南等山区。群居， 喜栖于山地森林或森林周围，常在清晨和黄昏活动觅食，白天则在树林或较隐蔽的地方休息。 植食性动物， 以豆科、菊科、白桦、地榆等草类和灌木的皮及嫩叶为食。 14—16月龄成年。鹿一般在秋季发情， 公鹿八月中旬后发情。妊娠期为238天左右，一般1胎1仔。梅花鹿的肉可食，皮可制革，鹿茸、鹿胎、鹿尾、鹿肾及鹿骨等可供药用。 因人类的滥杀，数量骤减。 属于中国国家一级保护动物，禁止滥捕。梅花鹿是如何成长发育的呢？湖南马鹿梅花鹿生长过程
大家好我是可爱、机灵梅花鹿。我的眼睛像两颗人人友光的黑玉石漂亮极了。我的头上长着一对美丽的鹿角，像两棵茁壮的小树。我全身长着棕黄色的皮毛，上面布满了白色的斑点，远远望去，就像一朵朵盛开的梅花，所以，人们就给我起了一个好听的名字--梅花鹿。我和我的伙伴们喜欢在森林里生活，因为在茂密的森林里，有肥美的树叶、鲜嫩的青草、酸甜的果子，这些都是我们喜欢吃的美味佳着。因为我天生胆小，所以从不轻易开熟悉的地方，我和我的伙伴们通常集体活动，一起出去找水和食物。我生性敏感，发现一点风吹草动，就伸长脖子、瞪大眼睛，进入警戒状态。我的长腿是我**有力的避难工具，遇到危险时，我会疯狂地奔跑和跳跃，我可以跃过一米多高的障碍物呢，你看惊人不惊人?盐城梅花鹿梅花鹿的外貌特征是什么？
梅花鹿体长125至145厘米，尾长12至13厘米，肩高70至95厘米，体重70至100千克。头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立，颈部长，四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小，尾较短。毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。雄性梅花鹿头上具有一对实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在近基部向前伸出，次杈和眉杈距离较大，位置较高，常被误以为没有次杈，主干在其末端再次分成两个小枝。主干一般向两侧弯曲，略呈半弧形，眉叉向前上方横抱，角尖稍向内弯曲，非常锐利。
梅花鹿是一种珍贵的野生动物，其肉质鲜美，营养丰富，被普遍食用。以下是关于梅花鹿的食用方法介绍。1.烧烤：将梅花鹿肉切成薄片或块状，用适量的调味料腌制后，放在烧烤架上烤至金黄色即可。烧烤梅花鹿肉有鲜嫩多汁的口感，且香气四溢，是许多人喜爱的烧烤食品。2.炖汤：将梅花鹿肉切块后，与适量的中药材一同放入炖锅中，加入适量的水，慢慢炖煮数小时。梅花鹿肉炖汤有滋补养生的作用，对于身体虚弱、气血不足的人有良好的滋补作用。3.红烧：将梅花鹿肉切块后，用适量的调味料腌制一段时间，再放入炒锅中煎炒至两面金黄色，然后加入适量的水、调味料，小火炖煮至肉质酥烂即可。红烧梅花鹿肉味道鲜美，肉质酥烂，口感很好。海门蓝天梅花鹿养殖场专业养殖梅花鹿30余年，欢迎大家来咨询。
在人工饲养时，可以喂给一些树叶、青草，如冬青树叶、白杨叶、板栗叶、毛栗叶、甘薯藤叶、苜蓿草等；精料可用麸皮、玉米粉、豆饼、大麦渣等，并伴以骨粉、食盐。一只成年鹿每日饲料量达3.0～5.0千克，分上、下午两次投喂，青饲料要供给足量，使鹿有饱的感觉。精饲料组成为：麸皮50％、玉米粉25％、豆饼5％、小麦或大麦粉10％、高粱或其他杂面7％、盐2％、骨粉％。这样的精料，鹿每天需求量为0.8～1千克。多汁料每天需求为0.8～1.0千克，主要为：山芋、卷心菜、南瓜、胡萝卜和黄瓜等。粗料每天需求为1.6～2.0千克，主要是青草、山芋藤、冬青树叶和苜蓿草等。给予多汁饲料的目的，主要是加强营养的补充和饲料的调剂。冬季应该多给一些胡萝卜或大头菜等；夏季要使鹿尽量多吃些青草或树的嫩枝叶，这时可相应地减少精料的量。梅花鹿的养殖条件如何？泰州本地梅花鹿加盟
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梅花鹿是具有重要经济价值的动物，许多名贵的中药材都离不开它的产品。“马身羊尾，头侧面长，高脚而行速，牡者有角，夏至则解，大如小马，黄质白斑。”梅花鹿是中国早利用鹿茸制药和驯养的野生动物之一，因而古时就有确切的描述。梅花鹿的角，在未骨化的时候锯下，可以加工成鹿茸，可以强身健脑、防治神经衰弱、增强人体机能、促进伤口愈合，常在临床应用于各种虚弱、外伤、眼科、妇科等疾病。鹿血、鹿胎、鹿心、鹿骨、鹿尾、鹿鞭、鹿筋和鹿内脏等均是名贵的药材，鹿肉也是食补的内容之一，鹿皮可制皮革。湖南马鹿梅花鹿生长过程
