紫河车炖鹿胎原料:鹿胎1个，紫河车(胎盘)30克，猪瘦肉500克，熟地黄15克，构杞子12克，巴戟天30克。紫河车炖鹿胎的做法:1)取干燥鹿胎或鲜鹿胎，洗净，除去血水及残肉，用开水拖过，下锅用香油微炙。2)紫河车浸泡，洗净，如用鲜品，宜去尽血筋，用清水反复漂洗，下锅出水。3)熟地黄、枸杞子、巴戟天洗净，与猪瘦肉、鹿胎、紫河车一起放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3~4小时，加盐调味供用。鲜鹿胎盘炖山药用料:鲜鹿胎盘一个，山药30克，补骨胀15克，大枣五枚。制作:胎盘洗净，盐擦，放入沸水中煮片刻，再用冷水漂洗数次，切成块状，入锅加适量白酒，炒透，再加适量清水和其它原料，隔水炖熟即可。用法:食鹿胎盘、山药、大枣、饮汤，每天两次，分次喝完。鹿胎粉对女性的利与弊。绍兴梅花鹿鹿胎
煎煮先用开水烧烫鹿胎，摘除被毛，用清水洗净放入锅内煎煮。当骨肉分离时，停止煎煮，将骨捞出，用纱布过滤胎浆，低温保存备用。烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内，80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黄纯干为止。粉碎将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，称重保存。熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸，把胎粉加入搅拌均匀，再加比胎粉重1.5倍的红糖，用文火煎熬浓缩，不断搅拌，熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内，置于阴凉处，冷却后即为鹿胎膏。盐城正规鹿胎诚信合作梅花鹿鹿胎到底有多好？
《黄帝内经》中记载：鹿胎乃孕子、调经、驻颜之佳品。东汉末年，张仲景以鹿胎为君，红参、当归、益母草、阿胶为臣，制成鹿胎膏，医好汉灵帝宠妃的月经失调症。据史料记载，唐朝女皇武则天，为保持容颜不老，经常使用以鹿胎盘等配制而成的玉容方。古医书《外台秘要》中说：此方“如经年久服，朝暮不绝，年四、五十岁妇人，如十五岁女子”。从此鹿胎开始在中国的传统医学里占据一席之位，并不断得到发扬光大。明代《本草纲目》中已有：“鹿胎：调经养颜，解诸毒”的记载；清朝《本草新编》中又有更详细的论述“鹿胎，补精血，用于肾虚精亏，体弱无力，精血不足，妇女虚寒、月经不调，崩漏带下，不受孕等症”。鹿胎当之无愧被誉为妇科之圣品：
性状鉴别（1）梅花鹿胎，鲜胎呈肾状或束状，大小不一。外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣，有韧性，内含胎鹿及羊水。剥去胎衣，妊娠1个月者，四肢呈乳突状，头部能见到眼和嘴的皱形。妊娠4-5个月者，骨骼形成，体表无毛，但已具鹿外形。妊娠6-8个月者或失水鹿胎（包括新生死鹿），头较大呈卵圆形，嘴尖细小，眼眶较大，眼膜皮凹陷，下唇较长，微露1-2对小白牙（羽称“坐骨生牙”），身躯瘦短，四肢细长，蹄淡黄色至淡棕色，脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆，干燥后，质坚硬不易折断。气微腥，味微咸。（2）马鹿胎，与梅花鹿胎相似，唯体形略大，眼眶较小，颈及四肢更长。鹿胎，作为妇科三宝之一，是历代皇家专享珍品。
鹿胎膏属于进补中药，自然就和大多数的中药的禁忌类似，服用鹿胎膏期间，茶和咖啡都是不宜饮用的。不宜吃生冷(例如冰水、冷饮等)、辛辣刺激性食物(例如葱、姜、蒜、辣椒等)、海鲜(包括螃蟹、虾、鱿鱼等海产品)、鱼腥(各种鱼类)都不可以食用，服用期间尽量不饮酒。另外，由于鹿胎膏的成分有红参、当归、益母草、地黄、丹参、香附(醋制)、甲骨皮、延胡索(醋制)、莱菔子(炒)、白术(麸炒)、肉桂、木香、赤芍、甘草、茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉、阿胶等，根据中药的配伍禁忌，服用鹿胎膏期间不宜同时服用五灵脂、藜芦、皂荚或其制剂，不宜喝茶和吃萝卜，建议也不要喝咖啡。鹿胎加工的方法有哪些？正规鹿胎介绍
鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。绍兴梅花鹿鹿胎
1.梅花鹿，体长约1.5m左右，体重100kg左右。眶下腺明显，耳大直立，颈细长。四肢细长，后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺，主蹄狭小，侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑，尾短。雄鹿有分叉的角，长全时有4-5叉，眉叉斜向前伸，第二枝与眉叉较远，主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色，白色斑点不显。鼻面及颊部毛短，毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕，鼠蹊部白色。四肢上侧同体色，内侧色稍淡。夏毛薄，无绒毛，红棕色，白斑显着，在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行，有黑色的背中线。腹面白色，尾背面黑色，四肢色较体色为浅。2.马鹿，体形较大，体长2m，体重超过200kg。肩高约1m，背平直肩部与臀部高度相等。鼻端裸露，耳大呈圆锥形。颈长约占体长1/3，颈下被毛较长。四肢长，两侧蹄较长，能触及地面。尾短，雄性有角，眉叉向前伸，几与主干成直角，主十稍向后略向内弯，角面除前列外均较粗糙，角基有一小圈瘤状突。冬毛灰褐色。嘴、下颌深棕色，颊棕色，额部棕黑色。耳外黄褐、耳内白色。颈部与身体背面稍带黄褐色，有一黑棕色的背线。四肢外侧棕色，内侧较浅。臀部有黄赭色斑。夏毛较短，没有绒毛，呈赤褐色。绍兴梅花鹿鹿胎
