江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 肉鸽的饲养要定期进行饲料的更换，保证营养的全面性。浙江高产肉鸽价格
鸽的饮用水应清洁无毒、无病原菌。目前鸽舍内仍使用的传统的水杯，由于其直接暴露在空气中，舍内空气、粉尘、细菌可对饮用水造成污染。传统的饮水方式是鸽群疾病传播的一个重要途径。所以定期在饮水中加入适量的消毒药物则可以杀死水中的病原微生物。消毒药可以直接加入蓄水池或水箱中，用药量应以远端饮水器或水槽中的有效浓度达到该类消毒药的适饮水浓度为宜。同时，应员工在进行饮水消毒时要严格按照要求进行配比，不得随意加大水中消毒药物的浓度，除可引起急性中毒外，还可杀死或抑制肠道内的正常菌群，影响饲料的消化吸收，对鸽群健康造成危害，另外影响疫苗的防疫效果。饮水消毒应该是预防性的，因而消毒剂饮水消毒要谨慎。河南农家散养肉鸽项目肉鸽的饲养要提供适宜的温度，避免极端天气的影响。
江阴市委副书记陈兴华来江阴示范基地调研
2024年3月18日2024年3月18日，江阴市委副书记、政法委书记陈兴华带队专题调研农业产业工作来到江苏省特色畜禽肉鸽产业体系江阴示范基地，江阴市委农办主任、市农业农村局局长李志浩、祝塘镇党委书记何志强、江阴示范基地主任刘敏、基地负责人陈卫彬董事长陪同。调研组来到江苏省特色畜禽肉鸽产业体系江阴示范基地江苏威特凯鸽业有限公司，详细询问了基地的经营情况、市场销售、发展规划等情况，并就下一步工作提出了指导性意见和建议。基地主任刘敏向调研组详细介绍了江阴基地的情况，目前基地是全国育种鸽业企业，业务包括种鸽、肉鸽、鸽蛋，2020年通过国家审定的“苏威1号肉鸽”配套系以及“太湖点子鸽”是肉鸽新品种配套系及我省地方鸽资源。通过3年的推广，目前“苏威1号肉鸽”配套系已经遍布全国多个省份，带动了一批乡村致富能手。下一步，基地仍将种业作为抓手，持续在育种及品种资源收集保护上发力，近期还有4个地方资源向国家畜禽遗传资源委员会进行申请鉴定。
肉鸽毛滴虫综合防控技术
根据江苏威特凯鸽业有限公司多年科研总结，鸽毛滴虫是一种单细胞寄生性原虫，俗称“鸽癀”，是危害肉鸽养殖业最常见的疾病之一，也是危害肉鸽养殖的重要疾病。该病的主要特征是鸽口腔及咽喉部黏膜处有明显呈条状黄色沉着物或溃疡面并伴有干酪样物积聚，严重的会堵塞鸽子的鼻孔，鸽子患病后会出现食欲减退、体重下降、消瘦等临床症状，严重的甚至死亡。在显微镜下观察到虫体呈瓜子形、梨形、椭圆形或圆形。活虫体有的呈旋转运动，有的向前或向周围运动、有的呈布朗运动，即可初步鉴定该虫体为鸽毛滴虫。经过结晶紫染色后，在显微镜下再次观察，虫体轮廓清晰呈梨形，4根鞭毛清晰可见有一片波动膜沿虫体边缘向后延伸，同时还有一根轴刺伸出虫体末端。这些现象均符合鸽毛滴虫的形态学特征。 肉鸽的饲养要合理分配饲料，避免浪费。
江苏威特凯鸽业有限公司积极参加第二十届中国国际农产品交易会
由农业农村部主办、商务部重点引导支持的第二十届中国国际农产品交易会，在山东青岛隆重开幕。中国国际农产品交易会现已成为中国颇具颇具影响力的综合性农业展会。公司作为第十八届中国国际农产品交易会金奖得主，来参加此次农产品产销对接活动。交易会现场向广大参展商展示了苏威1号肉鸽新品种，以及苏威牌鸽蛋。现场吸引来自甘肃、河南、湖南等地参展商的兴趣。同时，基地积极参加在交易会现场举办“千县万品商务推介专场活动”，很好的拓宽销售渠道、宣传推介苏威品牌、补上营销短板，构建农产品产销长效机制，提升产销对接信息化水平。 肉鸽的饲养技术要求严格，需定期进行防疫和疾病控制。湖南乳鸽肉鸽价格
肉鸽的饲养要合理规划饲养周期，提高经济效益。浙江高产肉鸽价格
创新营销产业联动-江苏威特凯鸽业参加首届无锡市农产品营销促销大赛
瓜果飘香，丰收在即，由无锡市农业农村局举办首届无锡市农产品品牌营销促销大赛经过了市区推荐，网络投票，10日在无锡举行现场决赛。无锡市委农办主任、市农业农村局局长吴立刚出席会议并致辞，江苏省农业农村厅市场与信息化处处长樊宝洪到会讲话，相关单位负责人，各市（县）、区农业农村局（市场监督管理局）分管负责同志和品牌工作职能部门负责人参加活动，江苏威特凯鸽业作为江阴地区选手参加决赛。省农业农村厅市场与信息化处处长樊宝洪对参加此次现场决赛的品牌表示了充分肯定，认为各参赛单位品牌培育意识强、营销促销水平高、品牌赋能形式多，集中展现了无锡地产农产品品牌的整体形象。同时也希望品牌在产品细分、宣传保护、持续发展等方面取得更大进步、更多成绩，不断加大农业品牌塑造培育、营销推介和宣传保护力度，有效增强农产品的质量、效益和竞争力。 浙江高产肉鸽价格
