云南大型工厂化水产养殖方式

在这个关键时期，农业农村部、中间网络安全和信息化委员会办公室联合印发了《数字农业农村发展规划（2019—2025年）》《“十四五”全国农业机械化发展规划》等一系列文件，这些文件的出台给水产养殖智慧化发展注入了新的动力。尽管面临种种问题和挑战，但与各类水产养殖生产模式相比，工厂化循环水养殖可以实现生产效率较高、生态环境保持较佳、动物福利得到加强的目标，绿色、生态、循环、高效，表示着未来水产养殖业发展方向。随着我国渔业现代化、智能化水平的不断提高，新技术新材料不断出现，将给循环水养殖模式带来新的发展机遇。工厂化养殖有助于提高渔业抗风险能力，保障国家粮食安全。云南大型工厂化水产养殖方式

水质管理：水质是影响石斑鱼生长和发病率的关键因素。养殖场所选择后，必须持续监测和管理水质。优良的水质应当清新透明，海水盐度稳定在25‰至32‰之间，pH值在7至9之间，这是石斑鱼生长的较佳环境。在暴雨季节，海水的盐度可能下降，因此需要采取措施，确保盐度不低于16‰，以免影响石斑鱼的生长。石斑鱼对盐度变化较为敏感，适宜的盐度应在21‰以上，低盐度会导致鱼类应激反应，从而影响其健康。苗种培育：苗种的选择和培育是石斑鱼养殖成功的基础。优良的苗种应该具有强健的活力，鱼体较长且完整，体色偏黑，表示其健康状况良好。在苗种培育过程中，需要特别注意营养的强化，确保其摄取足够的营养，以促进生长并提高成活率。为降低次苗、残苗的比例，培育期间应保持适宜的水质和充足的氧气供应，避免疾病的发生，定期筛选和淘汰弱苗，以保证后续养殖的苗种质量。云南大型工厂化水产养殖方式通过循环水养殖技术，工厂化水产养殖降低了对外界水环境的影响。

工厂化循环水养殖的发展阶段，该模式在我国主要经历了四个发展阶段。头一阶段为探索起步阶段（1970－1984），上海和北京开展了封闭式循环水养鱼试验，初步出现了我国工厂化循环水养殖的雏形。第二阶段为引进试验阶段（1985－1998），深圳、宁波、营口引进德国、丹麦循环水养殖设备进行鳗鱼养殖，带动了我国蛋白质泡沫分离器、生物滤器、水质自动在线监测等水处理设备的自主研发。第三阶段为消化吸收阶段（1999－2006），该阶段水处理设备的稳定性和可靠性得到进一步提升，初步构建了拥有自主知识产权的循环水养殖系统，逐步走向产业化、规模化的推广应用。第四阶段为集成整合阶段（2007－至今），该阶段集成构建了适合我国的养殖车间、水处理和养殖管理系统，逐步建立了多品种的循环水养殖模式。

践行和完善养殖企业合法合规取水用水。工厂化循环水养殖用水来源于海洋、湖泊、水库、河道和地下水，优良、稳定的水源至关重要。根据《中华人民共和国水法》《取水许可和水资源费征收管理条例》《取水许可管理办法》规定，取用水资源的单位和个人应取得《取水许可证》，明确取水许可量、用水量以及退水量，缴纳水资源费。不同省份对水产养殖活动的取水许可规定不同。养殖企业应根据所在地取水规定办理取水手续，切实采取措施降低取用水量。一方面，通过合理设置养殖密度，提高饲料营养水平，优化投饵技术，提升饲料利用效率，减少饲料浪费和粪污内源性发生。另一方面，通过运用固液与泡沫分离、生物过滤、臭氧及紫外辐射消毒、脱气增氧等水处理技术，发挥循环水处理设施设备效能，提高用水效率。案例显示，工厂化养殖在石斑鱼、鲈鱼等名贵鱼类的养殖上取得了明显成果。

2023年6月27日，深远海半潜式养殖平台“宁德1号”经过福建宁德下白石公铁大桥水域、漳湾主航道，驶出宁德东冲口。“宁德1号”是全国首座入级中国船级社(CCS)半潜式全框架深海养殖平台，总长120米，宽56米，箱体高度12.5米，养殖总容积为65000立方米。(无人机照片) 中新社发 宁德海事局 供图发展深远海养殖对于保障国家食物安全、缓解近海生态环境压力、实现海洋渔业可持续发展具有战略意义。向海洋要食物，打造“蓝色粮仓”，在易受台风影响的深远海，可靠的海洋工程装备是关键。工厂化养殖为城市居民提供了绿色、健康的水产品。四川高密度工厂化水产养殖设备

养殖业与旅游业结合，提升工厂化养殖的附加值。云南大型工厂化水产养殖方式

不过，工厂化循环水养殖系统这个概念，较早形成于20世纪60~70年代的欧洲。该系统较初的思路是通过改进传统的流水养殖，以储水为目的，让养殖场在枯水期保证有足够的水源进行养殖。随着欧洲在循环水养殖技术持续实践，加入提升效率、跨自然限制和环保等养殖需求，发展出如今我们所熟知的工厂化循环水养殖系统。发展至今，工厂化循环水养殖系统已形成鱼池、净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统多个子模块。通过机械、生化过滤等设备，将鱼池中出现的废料和有毒物质进行过滤或转化，从而净化水质，循环利用；温控系统和增氧系统则负责保证养殖池水的水温和溶氧，提供适宜水生物的生长环境；杀菌消毒系统则负责消除水体中病毒、细菌等外来致病原体。云南大型工厂化水产养殖方式