深圳新型鱼菜共生系统设计

从1997年开始，维尔京群岛大学的詹姆斯Rakocy博士和他的同事们研发出了一种基于深水栽培（deepwaterculture）的大型鱼菜共生系统。之后，世界各国多个大学逐步开展相关技术研究，探索大规模鱼菜共生农业生产的技术方法。粮农组织也把小型鱼菜共生系统作为可持续农业模式向全球推荐。近几年，规模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产，室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前，整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。鱼菜共生国内现状，国内专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。鼓励居民共同参与建设、维护，提高他们对本地环境及食品来源的认知度。深圳新型鱼菜共生系统设计

鱼菜共生，鱼菜系统是在一个生产系统中将循环水产养殖和水培一体化。在一个鱼菜系统单位，鱼缸里的水循环通过过滤器，植物生长床，然后回到鱼。在过滤器中，将鱼类废物从水中去除，首先使用机械过滤器去除固体废物，然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个位置，可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐，这是一种更容易获得的植物营养物质。这个过程被称为硝化。当水（含有硝酸盐和其他营养物质）穿过植物生长床时，植物吸收这些营养物质，然后净化水返回到鱼缸。这个过程允许鱼类，植物和细菌共生，并共同合作为彼此创造一个健康的生长环境，前提是系统需要适当平衡。湖北阳台鱼菜共生系统搭建在学校开展鱼菜共生项目，可以激发学生对科学与自然的兴趣。

鱼菜共生的主要弱点：初始投资和运营成本较高。每个农民都需要进行鱼类，细菌和植物生产的专业培训。商业鱼菜共生初始投资大，管理专业程度高，目前全球范围内做得好的也很少。许多小型鱼菜共生系统因利润无法满足较初计划而失败，只能作为消遣时光的业余爱好，其中大多数蔬菜种类单一和单位产量低，通常是生产空心菜或生菜等叶菜，个别能生产黄瓜或西红柿，但黄瓜和西红柿的质量和产量都很低。空心菜和生菜所需要的营养较低，因此绝大部分鱼菜共生系统都能种植，但要种植西红柿、茄子等瓜果类的植物，则需要更高的技术和管理能力，否则产品质量和产量都不好，当然就谈不上利润。

那么，鱼菜共生这项技术的“智能”体现在哪里呢？农政齐民科技(天津)有限公司是专注于鱼菜共生建、育、养、销全产业链的专业企业，利用鱼菜共生原理，采用“物联网+自动化+新硬件+人工智能算法处理”作为解决方式，历经十年的研发实践，成功研发出一套0土壤、0化肥、0农药、0营养液、0污染、0排放的全封闭生态节水自循环种植养殖的鱼菜共生智慧生产系统。该系统通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应，把传统农业农作需要撒种、间苗、除草、捉虫、施肥、浇水、收获等七个环节，减少为撒种（裁苗）、收获等两个环节。食用鱼通过欧标认证，蔬菜通过有机认证。室内可控环境生产，365天不间断生产，不惧自然灾害和寒冬酷暑。不同地区间开展交流合作，共享较佳实践推动共同发展。

水是鱼菜系统系统的生命血液。它是所有必需的大量和微量营养素输送到植物的媒介，以及鱼类接受氧气的媒介——这是理解较重要的主题之一。讨论五个关键的水质参数：溶解氧（DO），pH值，温度，总氮和水碱度。每个参数对系统中所有三种生物（鱼，植物和细菌）都有影响，理解每个参数的影响是至关重要的。虽然鱼菜系统所需的水质和水化学知识的某些方面看起来很复杂，但在简单测试工具的帮助下，实际管理相对简单（图3.1）。水质测试对于保持系统良好的水质至关重要。一些创作者将美术融入设计，使得整个装置既实用又具有观赏价值，美观大方。河北鱼菜共生

常见的鱼类包括金鱼、罗非鱼等，它们适应能力强，易于管理。深圳新型鱼菜共生系统设计

鱼菜共生其实也可以视为鱼、菜、菌共生。鱼:鱼类呼吸及排泄物中含有氨，氨累积过多会对生物造成伤害，甚至死亡，而水中的微生物亚硝化单胞菌能将氨分解成亚硝酸盐N0z，再由硝化杆菌转化为硝酸盐NO;，被植物所利用。植物:植物的根部是以离子的方式来吸收养分，因此不论是哪种营养来源，都必须转换成硝酸盐的形态，才能被吸收利用，当植物吸收了被微生物分解的养分的同时，也净化了水质。此外，植物的根部会释放天然的kang生素，而这些kang生素可溶于水，也会帮助鱼类维持健康。深圳新型鱼菜共生系统设计