郑州纸皮核桃

可是你知道有一种核桃，你可以直接用手把它外壳夹碎，取出整个的果仁，一口吃下去，那感觉真是太爽了。

这种核桃有一个特别形象的名字，叫做纸皮核桃，外皮薄似纸皮，可以徒手将它夹碎。果仁非常饱满，口感非常好，是一个品质优良的核桃品种。纸皮核桃多分布在我国的新疆和云南地区，其中因为气候等因素的影响，使得新疆地区纸皮核桃的品质要比云南地区好一些。虽然是这样，纸皮核桃，但我国其它的一些地区也多有种植纸皮核桃的，其经济效益要高比老品种核桃要高的多。

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金秋时节的新疆连空气中都弥漫着丰收的喜悦一年的收成就在这一阵采收、去壳、晾晒你将吃到的就是今年的新货新疆**原产地出产的33核桃。

核桃的正确吃法

1. 核桃仁直接吃生的还是烤熟吃好？直接吃生的核桃仁就可以，烤熟的也行，味道会更加香浓，不过，烤的程度要控制，不要过度烤干。

2. 怎样挑选核桃？核桃以个大圆整、壳薄白净，出仁率高、桃仁片张大，色泽白净、含油量高者为佳。

挑选时应选果仁丰满，仁衣为黄白色，仁肉白净新鲜的，买核桃时不要买过于鲜亮干净的核桃，因为这样的核桃多是泡过的。

郑州纸皮核桃, 纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，而在纸皮核桃中又要属新疆阿克苏的品种，这是因为阿克苏地区水土光热资源得天独厚，所以阿克苏地区亦有“中国核桃之乡”的美誉。往年这些偏远地区的产品，要运出来总是很麻烦，成本也高，但自电商发展起来，带动快递行业也是快速发展，现在种核桃的农人们，都开始了在网上买核桃，用快递销往全国，因为纸皮核桃的稀有，价格的讨喜，让很多商人看在眼中，有些人也想分一本羹，有诚信的都是去产地去收，在卖，而有的人却是以次充好，那薄皮充纸皮，实际上这完全是两个不同的品种。

随着我国经济的不断发展，人民的生活水平是越来越高，特别是生活的便利，使得人们开始越来越害怕麻烦，现在进行的垃圾分类运动就愁坏了不少人。而关于核桃到底是干垃圾还是湿垃圾也引发了大家的讨论。有的人干脆直接买核桃仁来吃。其实大可不必，核桃壳外皮比较的坚硬，需要特殊的设备来进行处理，所以它属于干垃圾行列。说实话人们觉得吃核桃麻烦，就是因为它坚硬的外壳，吃一个核桃还要找出锤子来把它的外壳敲碎，想想就觉得麻烦。

挑核桃**简单的方法

首先、核桃闻起来都有果香味的，但是有些商家为了核桃卖相更好，所以便会用漂白核桃。这样的核桃闻起来就是比较刺鼻的，或者是有一些霉味和酸味，这种吃了对我们可不好哦。

第二、每个核桃重量都是不同的，如果我们同时拿起来两个相同大小的核桃，更重的那一个肯定要比轻的那一个好，果肉也会很饱满。有些核桃虽然长的大，但是有可能里面的果肉却很小。